Manqallı Bakıxanov

Borş

Kələm, tomat pastası, çuğundur, mal əti,kərə yağı, bitki yağı, soğan, yerkökü, kartof, dəfnə yarpağı, cəfəri.

Mərci şorbası

Mərcimək, soğan, kök, kartof, tomat pastası, kərə yağı, bulyon, limon

Toyuq şorbası

Toyuq əti , düyü ,soğan, kartof kərə yağı, bitki yağı, kök, keşniş şüyüd, alça qurusu

Düşbərə

Yumurtalı xəmir, soğan, qoyun əti, duru ət bulyonu, nanə.

Dovğa

Qatıq, yumurta, un, yumru düyü, ispanaq, keşniş, şüyüd, təzə nanə.

Marqarita (26 sm )

Pizza xəmiri, pizza sousu, mozarella pendiri, pomidor.

Marqarita (33 sm)

Pizza xəmiri, pizza sousu, mozarella pendiri, pomidor.

Vegeterian (26 sm)

Pizza xəmiri, pizza sousu, mozarella pendiri, pomidor, bibər, göbələk, zeytun, qarğıdalı.

Vegeterian (33 sm)

Pizza xəmiri, pizza sousu, mozarella pendiri, pomidor,bibər, göbələk, zeytun, qarğıdalı

Qarışıq pizza ( 26 sm)

Pizza xəmiri, pizza sousu, mozarella pendiri, pomidor,bibər, göbələk, zeytun

Qarışıq pizza ( 33 sm)

Pizza xəmiri, pizza sousu, mozarella pendiri, pomidor,bibər, göbələk, zeytun

Sucuqlu pizza (26 sm)

Pizza xəmiri, sucuq, pizza sousu, mozarella pendiri, pomidor.

Sucuqlu pizza (33 sm)

Pizza xəmiri, sucuq, pizza sousu, mozarella pendiri, pomidor.

Toyuqlu pizza (26 sm)

Pizza xəmiri, pizza sousu, mozarella pendiri, toyuq, pomidor.

Toyuqlu pizza (33 sm)

Pizza xəmiri, pizza sousu, mozarella pendiri, toyuq, pomidor.

Pepperoni (26 sm)

Servelad kolbasası, pizza xəmiri, pizza sousu, mozarella pendiri.

Pepperoni (33) sm)

Servelad kolbasası, pizza xəmiri, pizza sousu, mozarella pendiri.

Sezar pizzası (33 sm)

Pizza xəmiri, pizza, mozarella pendiri, souzu, aysberq kələmi, sezar souzu, toyuq filesi, pomidor

Göbələkli pizza (26 sm)

Pizza xəmiri, pizza sousu, mozarella pendiri, şampinyon göbələyi

Göbələkli pizza (33 sm)

Pizza xəmiri, pizza sousu, mozarella pendiri, şampinyon göbələyi

Ətli pizza (26 sm)

Pizza xəmiri, pizza sousu, mozarella pendiri, mal əti, pomidor, bibər,

Ətli pizza (33 sm)

Pizza xəmiri, pizza sousu, mozarella pendiri, mal əti, pomidor, bibər,

Manqallı (qapalı) pizza (26 sm)

Pastırma, pizza xəmiri, pizza sousu, mozarella pendiri, pastırma .

Ət qulyaj

Dana əti, şirin qırmızı və yaşıl bibər, tomat pastası, kərə yağı,soğan.

Ət kotleti (2 ədəd)

Dana əti, quzu quyruğu, soğan, kərə yağı.

Kələm dolması

Kələm, mal əti, quzu quyruğu, yumru düyü, şirin qırmızı bibər, quru alça, pomidor, soğan, kərə yağı, reyhan, keşniş,

Dana buğlaması

Dana əti, pomidor, baş soğan, yaşıl bibər, şüyüd, cəfəri, limon, su

Küftə

Mal əti, baş soğan, noxud, yumru düyü, alça turşusu, nanə.

Turşu qovurma

Mal əti, baş soğan, şabalıd, albuxara, alça qurusu.

Yarpaq dolması

Quzu əti, soğan, üzüm yarpağı, quzu quyruğu, yumru düyü, kərə yağı, quru nanə.

Sadə lahmacun

Xəmir, quzu əti, dana əti, quzu quyruğu, cəfəri, bibər pastası, sarmısaq, bibər, yaşıl bibər paprikası.

Acılı lahmacun

Xəmir, quzu əti, dana əti, quzu quyruğu, cəfəri, bibər pastası, sarmısaq, bibər, yaşıl bibər paprikası, pul bibər.

Pendirli lahmacun

Xəmir, quzu əti, dana əti, quzu quyruğu, cəfəri, bibər pastası, sarmısaq, bibər, yaşıl bibər paprikası, mozarella pendiri.

Qozlu lahmacun

Xəmir, quzu əti, dana əti, quzu quyruğu, cəfəri, bibər pastası, sarmısaq, bibər, yaşıl bibər paprikası, qoz

Qarışıq lahmacun

Xəmir, quzu əti, dana əti, quzu quyruğu, cəfəri, bibər pastası, sarmısaq, bibər, yaşıl bibər paprikası, mozarella pendiri, qoz

Fındıq (kiçik) lahmacun

Xəmir, quzu əti, dana əti, quzu quyruğu, cəfəri, bibər pastası, sarmısaq, bibər, yaşıl bibər paprikası.

Sezar roll

Toyuq əti, ayzberq kələm, pomidor, parmezan pendiri, sezar souzu.

Ətli burger

Burger çörəyi, mal əti, kartof fri, pomidor, ketçup, turşu, mayonez, kahı.

Ətli çizburger

Burger çörəyi, çedar pendiri, mal əti, kartof fri, pomidor, ketçup, turşu, mayonez, kahı.

Toyuqlu burger

Burger çörəyi, toyuq əti, kartof fri, pomidor, ketçup, turşu, mayonez, kahı.

Toyuqlu çizburger

Burger çörəyi, toyuq əti, çedar pendiri, kartof fri, pomidor, ketçup, turşu, mayonez, kahı.

Hot-dog

Hot doq çörəyi, sosis, ketçup, mayonez, xardal.

Toyuq dönəri çörəkdə

çörək,toyuq əti, təzə xiyar, təzə pomidor,qırmızı soğan, göyərti, tomat sousu,

Toyuq dönəri təndir çörəyində

Təndir çörəyi, toyuq əti, təzə xiyar, təzə pomidor,qırmızı soğan, göyərti, tomat sousu,

Toyuq dönəri lavaşda

Lavaş, toyuq əti, təzə xiyar, təzə pomidor,qırmızı soğan, göyərti, tomat sousu,

Toyuq dönəri basdırma

Təndir çörəyi, toyuq əti, təzə xiyar, təzə pomidor,qırmızı soğan, göyərti, tomat sousu,

Toyuq dönəri porsiyon

toyuq əti, təzə xiyar, təzə pomidor,qırmızı soğan, göyərti, tomat sousu,

Toyuq dönəri plovüstü

Düyü, toyuq əti, təzə xiyar, təzə pomidor,qırmızı soğan, göyərti, tomat sousu,

İsgəndər dönəri (toyuqla)

Toyuq əti, qatıq, kərə yağı, acı bibər, quzu quyruğu, pomidor, isgəndər sousu, suxarı.

Şaurma çörəkdə (toyuqla)

çörək, toyuq əti, kartof fri, şaurma sousu, turşu xiyar.

Şaurma lavaşda (toyuqla)

Lavaş, toyuq əti, kartof fri, şaurma sousu, turşu xiyar.

Manqallı dönər(toyuqla)

Xəmir, toyuq əti, mozarella pendiri, küncüt.

Sezar roll

Toyuq əti, ayzberq kələm, pomidor, parmezan pendiri, sezar souzu.

Toyuq souz

Toyuq əti, soğan,kartof, pomidor, bitki yağı

Toyuq çığırtması

toyuq əti, yumurta soğan, bulyon, kərə yağı.

Toyuq qulyaj

Toyuq əti, baş soğan, bibər, tomat pastası, kərə yağı

Toyuq kotleti( 2 ədəd)

Toyuq əti, yumurta, suxarı, kartof, baş soğan, kərə yağı

Tabaka (bütöv)

toyuq əti, tomat pastası, bitki yağı

Naggets (kartof fri ilə)

toyuq əti, mozarella pendiri, un yumurta, suxarı, bitki yağı, fri kartofu

Toyuq qaymaqlı

Toyuq, qaymaq, şampinyon göbələk, soğan, kərə yağı.

Toyuq səbzəli

Toyuq əti, soğan, kök, yaşıl bibər, sarmısaq, baş soğan, tomat.

Julyen

toyuq əti, şampinyon göbələk baş soğan, holland pendiri, qaymaq, un,bitki yağı

Qiyməli pide

Xəmir, dana əti, quzu quyruğu

Quşbaşı pide

Xəmir, can əti, pomidor, bibər.

Sucuqlu pide

Xəmir, sucuq

Pendirli pide

Xəmir,mozarella

Qarışıq pide

Xəmir, can əti, pomidor, bibər,sucuq, mozarella pendiri.

Xaçapuri

Un, yumurta, süd,pendir,

Şoraba qarışıq

Tutulmuş xiyar,kələm,pomidor

Paytaxt salatı

Kartof, kök, yumurta, toyuq filesi, şüyüd, yaşıl noxud, mayonez, xama

Mimoza salatı

Toyuq filesi, kök, kartof, yumurta, qauda pendiri,

Manqal salatı

Badımcan, yaşıl bibər, rəngli bibər, pomidor, zeytun yağı, reyhan, cəfəri

Sezar salatı

Toyuq əti, çerri pomidoru, ayzberq kələm, parmezan pendiri, ağ baton çörəyi, sarımsaq, zeytun yağı

Toyuq salatı

Toyuq əti, kök, şirin yaşıl bibər, tutma xiyar, şüyüd, mayonez

Çoban salatı

Pomidor, xiyar.

Yunan salatı

Pomidor, xiyar, yerli pendir, zeytun

Çiğ köftə

İncə bulğur, bibər pastası, ət zeytun yağı, ədavat,

Toyuq çöpşiş

Xırda doğranılmlış toyuq əti, bitki yağı

Toyuq kababı

Toyuq əti, bitki yağı.

Tikə kababı

Quzu əti

Lülə kababı

Quzu əti, quzu quyruğu, baş soğan, pomidor, bibər.

Urfa kababı

Quzu əti, quzu quyruğu, şirin yaşıl bibər, quzu quyruğu, baş soğan, pomidor, bibər,pilav.

Adana kababı

Quzu əti, quzu quyruğu, qırmızı acı bibər, baş soğan, pomidor, bibər, pilav.

Toyuq lüləsi

Toyuq əti, baş soğan, quzu quyruğu, bibər, pomidor

Quzu quşbaşı kababı

Quzu əti (sümüksüz) qırmızı soğan, pomidor, bibər, pilav

Quzu antrikot

Quzu antrikotu, qırmızı soğan, cəfəri, pomidor bibər

Toyuq quşbaşı

Toyuq əti, bitki yağı, qırmızı soğan, cəfəri, pomidor bibər.

Toyuq qanad

Toyuq qanadı, bitki yağı, qırmızı soğan, cəfəri, pomidor, bibər.

Cigər-quyruq

Quzu cigəri, quzu quyruğu, qırmızı soğan, cəfəri, pomidor bibər.

Qarışıq Manqallı kababı

Lülə kababı, tikə kababı, toyuq kababı, qırmızı soğan, cəfəri, pomidor, bibər, pilav.

Badımcan quyruqla (3 ədəd)

Badımcan, quzu quyruğu

Pomidor ( 4 ədəd)

Pomidor

Kartof quyruqla

Kartof, quzu quyruğu

Dana basdırma

Soğanda tərbiyə edilmiş dana əti

Spagetti

Spagetti

Pilav

Uzun düyü, bitki yağı.

Bulğur

Bulğur, bitki yağı, tomat pastası.

Qarabaşaq

Qabaşaq, baş soğan, bitki yağı,

Kartof fri

Fri kartofu, bitki yağı

Püre

Kartof, kərə yağı, süd

Bon Aqua® (qazlı) 500 ml

Coca-Cola® 1l

Sprite® 1l

Fanta® 1 l

Coca-Cola® 500 ml

Sprite® 500 ml

Fanta® 500 ml

Coca-Cola® 330 ml (banka)

Sprite® 330 ml (banka)

Fanta® 330 ml (banka)

Bon Aqua® (qazsız) 500 ml

Cappy ® 500 ml

Fuse tea ® 500 ml

Cappy® (200 ml- çöplü)

Sütlac

Süd, düyü, toz şəkər, nişasta, vanil

Qazandibi

Şəkər tozu, vanil, nişasta süd, kərə yağı.

Ət dönəri çörəkdə

çörək,dana əti, quzu quyruğu, təzə xiyar, təzə pomidor,qırmızı soğan, göyərti, tomat sousu.

Ət dönəri təndir çörəyində

təndir çörəyi, dana əti, quzu quyruğu, təzə xiyar, təzə pomidor,qırmızı soğan, göyərti, tomat sousu,

Ət dönəri lavaşda

Lavaş, dana əti, quzu quyruğu, təzə xiyar, təzə pomidor,qırmızı soğan, göyərti, tomat sousu,

Ət dönəri basdırma

təndir çörəyi, dana əti, quzu quyruğu, təzə xiyar, təzə pomidor, qırmızı soğan, göyərti, tomat sousu,

Ət dönəri porsiyon

dana əti, quzu quyruğu, təzə xiyar, təzə pomidor,qırmızı soğan, göyərti, tomat sousu, kartof fri

Ət dönəri dönəri plovüstü

Düyü, dana əti, quzu quyruğu, təzə xiyar, təzə pomidor,qırmızı soğan, göyərti, tomat sousu,

İsgəndər dönəri ətlə

Dana əti,qatıq, kərə yağı, acı bibər, quzu quyruğu, pomidor, isgəndər sousu, suxarı.

Şaurma çörəkdə (ət)

çörək, dana əti, quzu quyruğu, kartof fri, şaurma sousu, turşu xiyar.

Şaurma lavaşda (ət)

lavaş, dana əti, quzu quyruğu, kartof fri, şaurma sousu, turşu xiyar.

Manqallı dönər(ətlə)

Xəmir, dana əti, quzu quyruğu, mozarella pendiri, küncüt.