Brunch & Munch
Палачинки
Американски палачинки с билков мед
Американски палачинки с билков мед, бадеми и мента - 160г
4,18 € · 8,18 лв.
Американски палачинки с веган шоколад
Американски палачинки с бутиков веган нискокалоричен шоколад без захар и лешници - 160г
4,68 € · 9,15 лв.
Американски палачинки с банани и кленов сироп
Американски палачинки с карамелизирани банани, кленов сироп и орехи - 180г
3,64 € · 7,12 лв.
Американски палачинки с матча
Американски палачинки с матча и крем маскарпоне - 160г
5,67 € · 11,09 лв.
Пиадини
Пиадина с пушена сьомга и авокадо
Пушена сьомга, авокадо, крема сирене и медено горчичен сос - 280г
7,97 € · 15,59 лв.
Пиадина с трюфел сирене и тиквички
Печени тиквички, свежи салатки, орехи и билков мед - 260г
6,62 € · 12,95 лв.
Пиадина с хумус и печурки
С хумус, печурки, червени чушки и бейби спанак - 280г
5,93 € · 11,60 лв.
Пиадина с веган мортадела
Пиадина с веган мортадела, веган моцарела, сушени домати, песто и свежа салата - 280г
7,28 € · 14,24 лв.
Поке
Поке бол с пушена сьомга
С басмати ориз, едамаме, репички, краставици и горчичен сос - 340г
12,01 € · 23,49 лв.
Поке бол с пушено тофу
С басмати ориз, авокадо, червено зеле, краставица и пикантна майонеза - 400г
10,67 € · 20,87 лв.
Поке бол със зеленчуци
С басмати ориз, авокадо, моркови, чери домати и унаги майонеза - 380г
10,12 € · 19,79 лв.
Поке бол с веган риба тон
С басмати ориз, едамаме, репички, краставици и горчичен сос - 340г
11,48 € · 22,45 лв.
Рамен
Рамен с къри и тиквички
Рамен с пшенични нудли, тиквички, кокосово мляко и червено къри - 500г
9,62 € · 18,82 лв.
Рамен с темпе
Рамен с пшенични нудли с темпе, гъби и пресен лук - 500г
10,39 € · 20,32 лв.
Рамен с пушено тофу
Рамен с пшенични нудли, пушено тофу, моркови и бамбук - 500г
10,14 € · 19,83 лв.
Салати
Свежа салата с киноа и едамаме
Микс от свежи салати с киноа, едамаме, авокадо и лимонов дресинг - 250г
9,05 € · 17,70 лв.
Салата Капрезе
Салата Капрезе със сочен розов домат, прясна биволска моцарела, авокадо, печена чушка, кедрови ядки и босилеково песто - 300г
9,85 € · 19,26 лв.
Традиционна шопска салата
С фермерско сирене и пукана люта чушка - 400г
8,91 € · 17,43 лв.
Свежа салата с козе сирене
Микс от свежи салати, печени тиквички, чери домати, мента и лешници - 260г
10,80 € · 21,12 лв.
Салата Фузили
Паста с фузили, авокадо, биволска моцарела, царевица и босилково песто - 300г
8,77 € · 17,15 лв.
Свежа салата c риба тон
Микс от свежи салати, краставици, червен боб, чушки и горчичен дресинг - 300г
11,88 € · 23,24 лв.
Свежа салата с веган риба тон
Микс от свежи салати, зеленчуци и горчичен дресинг - 300г
11,88 € · 23,24 лв.
Свежа салата с праскови и нар
Карамелизирани праскови, веган сирене, филиран бадем и нар - 200г
10,12 € · 19,79 лв.
Свежа салата с круши и боровинки
Пресни круши, карамелизирани боровинки, сирене Бри и орехи - 230г
9,05 € · 17,70 лв.
Десерти
Веган Тирамису
Веган Тирамису с бадемово мляко, какао, кафе и домашни бисквити с аквафаба, без захар - 220г
9,31 € · 18,21 лв.
Чия пудинг с шоколадов мус
Чия пудинг с домашен шоколадов мус, малини, праскови и шам фъстък, без захар - 220г
9,99 € · 19,54 лв.
Веган бутиков течен шоколад
Веган бутиков нискокалоричен течен шоколад, без захар - 200г
11,96 € · 23,39 лв.
Натурален протеинов бар
Натурален протеинов бар със съроватъчен протеин, без добавена захар, без изкуствени съставки и без консерванти - 65г
4,73 € · 9,25 лв.
Панини
Панини с пушена сьомга
С пушена сьомга, Филаделфия, авокадо и червени чушки - 240г
7,97 € · 15,59 лв.
Панини с веган моцарела
Веган моцарела, домати, песто, сушени домати и рукола - 220г
6,35 € · 12,42 лв.
Панини с веган мортадела
Веган мортадела, бейби спанак, лютеница и веган кашкавал - 260г
7,70 € · 15,06 лв.
Брънч
Яйца Бенедикт
Яйца Бенедикт с поширани яйца, авокадо, бейби спанак, фитнес хляб и Холандез сос - 300г
7,84 € · 15,33 лв.
Омлет с гъби и фермерско сирене
Омлет с фермерско сирене, печурки, бейби спанак и свежа салата от рукола и цветни чери домати - 300г
10,53 € · 20,59 лв.
Гофретен омлет с чушки и трюфел сирене
Гофретен омлет с трюфел сирене, червени и зелени пресни чушки и свежа салата от бейби спанак и цветни чери домати - 250г
9,72 € · 19,01 лв.
Безглутенов сандвич с поширани яйца
Безглутенов сандвич с поширани яйца, Котидж сирене, авокадо и рукола - 300г
9,99 € · 19,54 лв.
Авокадо тост с праскови и бурата
Авокадо тост с квасен хляб, бурата и карамелизирани праскови - 260г
8,51 € · 16,64 лв.
Шакшука
Шакшука с яйца, чушки, доматен сос, сладко чили, чесън, фермерско сирене и безглутенов хляб - 350г
10,40 € · 20,34 лв.
Веган винен кебап
Веган винен кебап със сейтан, червено вино, зеленчуци, сушени сливи и басмати ориз - 400г
12,22 € · 23,90 лв.
Грил
Филе от сьомга
Филе от сюмга с императорски ориз, броколи и трюфел сос - 320г
23,63 € · 46,22 лв.
Стек от риба тон
Стек от риба тон със сотиран батат, свежа салата и лимонов дресинг - 350г
22,54 € · 44,08 лв.
Веган наденички
Със свежа салата с рукола и гуакамоле с червен боб - 460г
14,70 € · 28,75 лв.
Веган кюфтета
С гъби, цветна зелева салата и едросмляна лютеница - 400г
11,34 € · 22,18 лв.
Веган кебапчета
С чеснови картофки с масло и едросмляна лютеница - 380г
10,80 € · 21,12 лв.
Супи
Таратор от тиквички
Таратор от тиквички с пълномаслено кисело мляко, двуцветна киноа, чесън и мента - 320г
4,60 € · 9,00 лв.
Веган шкембе чорба
Веган шкембе чорба с кладница, къри, пипер и чесън - 320г
6,88 € · 13,46 лв.
Крем супа от зрял боб
Крем супа от зрял боб с магданоз и печени чушки - 320г
5,94 € · 11,62 лв.
Крем супа от червена леща
Крем супа от червена леща с копър и трюфел сирене - 320г
4,86 € · 9,51 лв.
Крем супа от броколи и спанак
Крем супа от броколи и спанак с бадемово мляко, конопени семена, печени орехи и сушени домати - 320г
5,54 € · 10,84 лв.
Рап
Рап с риба тон и крема сирене
Риба тон, червен лук, Филаделфия, авокадо и горчичен сос - 250г
7,97 € · 15,59 лв.
Рап с веган риба тон
Веган риба тон, веган крема сирене, авокадо и горчичен сос - 250г
9,31 € · 18,21 лв.
Рап с тиквички и дзадзики
Козе сирене, печени тиквички, маслини и дзадзики - 250г
7,70 € · 15,06 лв.
Рап с печен карфиол и хумус
С печен карфиол, домашен хумус, бейби спанак и авокадо - 250г
6,48 € · 12,67 лв.
Печива
Пълнозърнест солен кекс
Със сирене, яйца и сусам - 150г
3,64 € · 7,12 лв.
Пълнозърнест кроасан с масло
Пълнозърнест кроасан с масло, ленено семе, слънчогледово семе, лимец, ръж и пшеница - 80г
3,09 € · 6,04 лв.
Пълнозърнест кроасан с шоколад
Пълнозърнест кроасан със семена и бутиков нискокалоричен течен шоколад без захар - 100г
4,86 € · 9,51 лв.
Пълнозърнест кроасан с праскови и крема сирене
Пълнозърнест кроасан със семена, карамелезирани праскови, крема сирене и кленов сироп. - 120г
5,67 € · 11,09 лв.
Солени крекери със семена
Солени крекери със чия, сусам, слънчоглед, тиквени семки, псилиум хуск и хималайска сол - 80г
2,16 € · 4,22 лв.
Прясна Паста
Равиоли с четири сирена
Равиоли с четири сирена, доматен сос и пармезан - 400г
9,86 € · 19,28 лв.
Равиоли с домати и моцарела
Равиоли с домати и моцарела, песто сос и пармезан - 400г
9,99 € · 19,54 лв.
Тортелони с манатарки
Тортелони с манатарки, трюфел сос и пармезан - 400г
11,34 € · 22,18 лв.
Лазаня
Лазаня с рикота, спанак и моцарела - 350г
17,42 € · 34,07 лв.
Пици
Маргарита
С млени домати, моцарела, пресен босилек и зехтин - 360г
11,34 € · 22,18 лв.
Веган Маргарита
Млени домати, веган моцарела, пресен босилек и зехтин - 360г
12,55 € · 24,55 лв.
Веган Пепероне
Млени домати, веган моцарела, веган кашкавал и босилек - 380г
17,82 € · 34,85 лв.
Веган гъбена пица
Печурки, карамелизиран лук, печени чушки и веган пармезан - 400г
11,18 € · 21,87 лв.
Студени Напитки
Канген Вода 250мл
Филтрирана отрицателно йонизирана водородна вода
1,04 € · 2,03 лв.
Канген Вода 500мл
Филтрирана отрицателно йонизирана водородна вода
1,83 € · 3,58 лв.
Натурални Напитки Vidas
Натурална напитка - 250мл
3,38 € · 6,61 лв.Шейк
Свеж шейк - 500мл
5,67 € · 11,09 лв.