Santé Lebanese Restaurant

Салата халуми с розови домати

Розов домат, сирене халуми, босилеково песто

Оливие салата

Маслини, краставици, домат, лук, орехи, лют пипер, зехтин

Фатуш

Домати, краставици, зелена салата, лук, сос от нар, пържен арабски хляб

Табуле

Магданоз, булгур, домати, лимон, лук, зехтин

Микс разядки

Хумус, пикантна разядка, мутабал от патладжан, бабагануш

Хумус с телешко

Хумус, телешко, зехтин

Хумус с пилешко

Хумус, пилешко, зехтин

Пикантна разядка

Пикантна паста, орехи, тахан, сос нар, зехтин, песто

Мутабал от патладжан

Патладжан, чесън, тахан, нар, кисело мляко, лимонов сок и зехтин

Бабагануш

Патладжан на грил, магданоз, домати, мента, нар зърна, лук и зехтин

Хумус

Нахут, тахан, кимион, лимон, магданоз

Киббе ние

Тартар от прясно телешко, булгур, подправки, ядки, зехтин

Фате с телешко

Тел.месо, нахут, тахан, чесън, чипс от арабски хляб, подправки

Мутабал с телешко

Патладжан, тел.месо, кис.мляко, тахан, лимон

Киббе пържено

Телешко и агнешко месо, булгур, лук, кимион, ядки микс

Тажин с карфиол и тахан

Пържен карфиол, тахан, чесън.

Фалафел

Бакла, нахут, лук, магданоз, и седем вида подправки

Пикантни картофи

Картофи, люта паста от чушки, чесън, кориандър, зелена чушка

Самбусек сирене

Сирене, тесто, кашкавал

Самбусек с телешка кайма

Телешка кайма

Турски сарми

Ориз, лук, лозови листа, магданоз, джоджан

Лаваш

Традиционен хляб със сусам

Рас асфур

Късчета тел.контра филе, нар сос, сусам, лук.

Самбусек със спанак

Спанак, тесто

Микс грил

Алепо кебап, шиш таук, агнешки шиш, агнешки котлети, телешки шиш от бон филе, пилешки крилца, марина суджук, билаз, гриловани зеленчуци

1/2 микс грил

Алепо кебап, шиш таук, агнешки шиш, агнешки котлети, телешки шиш от бон филе, пилешки крилца, марина суджук, билаз, гриловани зеленчуци

Агнешки шиш

Агнешко месо, билаз, гриловани зеленчуци, зелева салата

Киббе на шиш

Телешко и агнешко мляно месо, гарнитура

Пикантен алепо кебап

Телешко и агнешко смляно месо, муджадара, лук, лют пипер

Алепо кебап

Телешко и агнешко мляно месо, муджадара, зелева салата, билаз

Телешки алепо кебап

Телешко месо, муджадара, гриловани зеленчуци, билаз, зелева салата

Марина шаварма с пиле

Пилешко филе, кашкавал, пржени картофи и кис.краставички в арабска питка и чеснов сос

Тошка с кашкавал

Агнешко и телешко мляно месо, кашкавал между две арабски хлебчета и чеснов сос

Шиш таук

Пилешко месо, домати, арабски хляб, пържени картофи, чеснов сос и кисели краставички

Баклава

Шам фъстък/орехи