При Комитите

Пилешка супа (Обедно меню)

400гр.

Шкембе чорба (Обедно меню)

400гр.

Таратор (Обедно меню)

400гр.

Пълнени чушки с кайма и ориз сос бешамел (ОБ)

400гр.

Кренвирши с г-ра пържени картофи (ОБ)

350гр.

Кашкавал на плоча домати и краставици (ОБ)

350гр.

Бяла риба пане с г-ра картофена салата (ОБ)

350гр.

Пилешки филенца на скара с гарнитура зелена салата (Обедно меню)

350гр.

Домашна питка с масло и шарена сол (Обедно меню)

150г. Питка.

Обикновено домашно хлебче с масло и шарена сол (Обедно меню)

200г. Масло.

Домашно чесново хлебче (Обедно меню)

200г. Чесново.

Балканско хлебче със сирене и шарена сол (Обедно меню)

250г. Със сирене и шарена сол.

Кашкавалено хлебче (Обедно меню)

250г. Kашкавалено.

Комбинирано хлебче (Обедно меню)

280г. Сирене, кашкавал и шарена сол.

Палачинка с шоколад (Обедно меню)

250г. С шоколад.

Палачинка със сладко (Обедно меню)

250г. Със сладко.

Палачинка с мед и орехи (Обедно меню)

250г. С мед и орехи.

Домашна бисквитена торта (Обедно меню)

200гр.

Домашна френска селска торта (Обедно меню)

200гр.

Плато разядки

700г. Кьопоолу, катък, снежанка, паприка у павлаци, пърленка.

Паприка у павлаци

200г. Пикантно.

Кьопоолу

200г.

Катък

200г.

Снежанка

200г. Цедено мляко, пресни краставици, чесън, орехи, копър.

Вълчо мезе

400г. Филе Елена, пастърма, луканка, суджук.

Пастърма

100г.

Суджук

100г.

Филе Елена

100г.

Луканка

100г.

Биволско сирене

150г.

Синьо сирене

100г.

Козе сирене

150г.

Кашкавал натюр

150г.

Краве сирене

150г.

Телешки език в масло

180г.

Вълчи хапки от свинско бонфиле

250г.

Пилешки дробчета по селски

400г.

Пушено топено сирене пане със сладко

250г.

Кашкавал пане на хапки

200г.

Пилешки сърца в масло

250г.

Свински дроб пържен

250г.

Свински уши в масло

250г.

Шкембе в масло

200г.

Хрупкави тиквички с чеснов сос

300г.

Пилешки хапки с корнфлейкс и чеснов сос

300г.

Пилешки крилца

250г.

Пилешки дробчета в масло

250г.

Картофи соте

150г.

Домашни пържени картофи със сирене

300г.

Домашни пържени картофи

250г.

Таратор

400гр.

Комитска салата

600г. Пърленка, домати, краставици, снежанка, кьопоолу, катък, сирене, люта чушка и маслини.

Салата Биволь

350г. Белени домати, биволско сирене, песто.

Печена пиперка с козе сирене

350г. Печени чушки, козе сирене, чесън и копър.

Механджийска салата

400г. Домат, печена чушка, пушено топено сирене, бекон, яйце, чесън и маслина.

Овчарска салата

400г. Домат, краставица, чушки, гъби, шунка, сирене, кашкавал, яйце, лук и маслини.

Бабина салата

350г. Домат, прясна чушка, катък, чесън, маслина и магданоз.

Зелена салата

300г. Зелена салата, краставици, репички, пресен лук, яйце и лимон.

Селска салата

400г. Домат, краставица, печена чушка, лук, люта чушка, натрошено сирене и магданоз.

Шопска салата

400г. Домати, краставици, чушки, сирене, лук, маслини.

Пиле с четири сирена

400г. Пилешко филе, сметана, топено сирене, синьо сирене, кашкавал.

Хаджийско изкушение

400г. Телешки език, телешки суджук, свинско бонфиле, печена чушка, праз лук, доматено пюре, люта чушка и кашкавал.

Свинска кавърма

400г. Свинско бон филе, лук, гъби, домат, яйце и люта чушка.

Чорбаджийско гювече

400г. Свинско и пилешко филе, бекон, суджук, лук, кашкавал и яйце.

Пилешки късчета на керемида

400г. Пилешко филе, кисели краставички, печени чушки, гъби и кашкавал.

Пилешка кавърма

400г. Пилешко филе, лук, гъби, домат, яйце и люта чушка.

Хански мезелък

400г. Свинско бонфиле, бекон, луканка, гъби, кашкавал, доматен сос, магданоз.

Родопска глезотия

400г. Шкембе, телешки език, манатарки, домат, чесън, кашкавал, доматен сос.

Войводско мезе

400г. Пилешко филе, пилешки дробчета и сърца, кашкавал, доматен сос.

Мезето на комитите

400г. Свинско бонфиле, гъби, кисели краставички, печени чушки, доматен сос, лук и кашкавал.

Тракийско гювече

400г. Сирене, колбас, домат, масло, люта чушка.

Агнешка главичка в масло

300г.

Запечени картофи с четири вида сирена

400г. Картофи, сметана, топено сирене, синьо сирене, краве сирене и кашкавал.

Запечени картофи с бекон

400г. Картофи, сметана, бекон, топено сирене и кашкавал.

Конска наденица

150г.

Сирене по шопски

400г. Сирене, домат, масло, люта чушка, чубрица, яйце.

Свинска вратна пържола

400г.

Агнешко печено

500г.

Свински джолан с картофи соте и сос

800г.

Свинско бонфиле с карамелизиран лук и сос демиглас

300г.

Мераклийски карета

400г. Свински карета, гъби и топено сирене.

Комитско пиле

400г. Пилешко филе, гъби, сметана и топено сирене.

Друсан кебап

400г. Свинско месо, лук и подправки.

Катино мезе

400г. Свинско и пилешко месо, гъби, чушки, лук, домати, чесън и подправки.

Кавърдисан свински дроб

400г. Свински дроб и лук.

Хайдушки сач

800г. Свинско бонфиле, суров суджук, пушен бекон, ловджийска наденица, лук, пресни чушки, патладжан, гъби, поръсен с ароматни подправки.

Пилешки сач

700г. Пилешко филе, лук, гъби, чушка, домат, тиквичка, поръсени с ароматни подправки.

Свински сач

700г. Свинско бонфиле, лук, гъби, прясна чушка, тиквичка, домат, поръсен с ароматни подправки.

Зеленчуков сач

700г. Лук, гъби, тиквички, патладжан, картофи, чушка, домати, морков.

Хайдушка трапеза

10кг. Моля, имайте предвид, че ястието се приготвя по предварителна заявка.

Комитска софра

3кг.

Вълчи шишлик

500г. Свинско и пилешко филе, бекон, чушка, лук, пържени картофи и люти чушки.

Свински шашлик

500г.

Пилешки шашлик

500г.

Свински карета с мед и чесън

250г.

Мариновани свински ребра

300г.

Телешки хапки

200г.

Пилешка пържола филе

250г.

Пилешка пържола бут

250г.

Телешка плескавица

200г.

Телешки кебапчета

200г.

Зеленчуци на скара

300г. Тиквички, патладжан, лук, моркови, чушки, гъби, домат.

Пушен бекон на скара

300г.

Телешки суджук

150г.

Свински дроб на скара

250г.

Татарско кюфте

250г.

Свинско шишче

120г.

Пилешко шишче

120г.

Кебапче

100г.

Кюфте

100г.

Баш бургер

1000г. Бургер питка, телешко месо, свинско месо, италиански сос, яйце, домат, кисела краставица, чедър, картофи по воденичарски и маруля.

Вълчи бургер

450г. Свинско месо, урнабес, домат, карамелизиран лук, пържени картофи.

Бургер Войводско пиле

450г. Бургер питка, пилешко месо, италиански сос, картофи по воденичарски.

Хайдушки бургер

450г. Телешко месо, селска питка, урнабес, прясна чушка, домат, картофи по воденичарски.

Чорбаджийски бургер

450г. Телешко месо, италиански сос, кисела краставица, чедър, карамелизиран лук, пържени картофи.

Бургера на дядо

400г. Пушен бекон, яйце, урнабес, картофи.

Пъстърва

300гр.

Лаврак

350-400гр.

Ципура

300гр.

Краставици

150г.

Домати

150г.

Лютеница

150г.

Пържени картофи със сирене - гарнитура

180г.

Пържени картофи - гарнитура

150г.

Маринована люта чушка

1бр.

Комбинирано хлебче

280г. Сирене, кашкавал и шарена сол.

Кашкавалено хлебче

250г.

Балканско хлебче със сирене и шарена сол

250г.

Домашно чесново хлебче

200г.

Обикновено домашно хлебче с масло и шарена сол

200г.

Домашна питка с масло и шарена сол

150г.

Барбекю

50г.

Соев

50г.

Кетчуп

50г.

Чеснов

50г.

Майонеза

50г.

Горчица

50г.

Млечен

50г.

Шоколадово суфле

200гр.

Домашна бисквитена торта

200гр.

Палачинка с шоколад

400гр.

Домашна френска селска торта

200гр.

Палачинка с мед и орехи

400гр.

Палачинка със сладко

400гр.

Цедено мляко със сладко

200гр.

Цедено мляко с мед и орехи

200гр.

Цедено мляко с шоколад

200гр.

Червено вино Villa Grivitsa Impresia Dry Red Wine

750мл.

Бяло вино Villa Grivitsa Riesling 2021

750мл.

Червено вино Katarzyna Le Voyage Cabernet Franc & Syrah 2020

750мл.

Червено вино Katarzyna Le Rouge

750мл.

Вино розе Villa Grivitsa Rose 2021

750мл.

Бяло вино Villa Grivitsa Tamianka 2021

750мл.

Червено вино Villa Grivitsa Cabernet Sauvignon (750мл)

750мл.

Червено вино Villa Grivitsa Merlot

750мл.

Вино розе Cheval de Katarzyna Rose

750мл.

Червено вино Katarzyna Contemplations Merlot & Malbec 2020

750мл.

Червено вино Cheval de Katarzyna Merlot

750мл.

Бяло вино Cheval de Katarzyna Sauvignon Blanc

750мл.

Червено вино Villa Grivitsa Rose Cabernet Sauvignon

375мл.

Бяло вино Villa Grivitsa Tamianka

375мл.

Вино розе Villa Grivitsa Rose

375мл.

Червено вино Villa Grivitsa Cabernet Sauvignon (375мл)

375мл.