Jacob's Street Food
Alkoholické nápoje
Zichovec - Robin na GREPU 12° 0,5l
Naší stálici Robina moc dobře znáte, Nyní jsme se do této APA s chmely Simcoe a Citra rozhodli přidat grep a tak trochu rozjasnit jeho projev. Ovocný charakter grepu se krásně pojí s charakterem amerických chmelů a vytváří krásně pitelné pivo, od kterého nebudete chtít odtrhnout rty.
139,00 KčZichovec - Drink and drive 0,5l
První nealkoholický speciál ze Zichovce ve voňavém stylu IPA se směsí chmelů Cryo Pop a populární Citrou. Bylinná vůně tohoto nealkoholického piva je lákavá a nakombinovaná s limetkami. Chuť je jemná, květinová, lehce kokosová a bylinná. Jsou cítit i lehké citronové tóny. Výborná alternativa pro ty, kdo se potřebují vyhnout alkoholu.
109,00 KčPermon - Světlý ležák 12° 0,5l
Ležák od Permona se pyšní skvělým řízem, vyváženou chutí a úžasnou pitelností. Při vaření tohoto kousku byly použity dva druhy ječného sladu.
79,00 KčZichovec - Mosaic 12° 0,5l
Krásně pitelný American Pale ale s lehkou citrusovou linkou a příjemnou hořkostí z chmele Mosaic. APA
109,00 KčZichovec - Summer Vibes 10° ALE 0,5l
K létu patří lehké nekonečné popíjení, které vás udrží celý den v dobré náladě. Pro tento účel představujeme Summer Vibes s příjemným chmelením moderními chmely. Má slámové světlé tělo, od kterého neodtrhnete rty.
119,00 KčZichovec - Passion fruit SOUR 12° 0,5l
První a jediný celoroční kyseláč z naší produkce. Díky kombinaci mléčného kvašení a bohaté dávky mučenkového pyré vás tento Sour Ale udeří opravdu výraznou kyselostí a intenzivní marakujovou chutí. Skvělé osvěžení nejen během letních měsíců.
139,00 KčPermon - Sherpa 16° 0,5l
Silné svrchně kvašené pivo. Pivo je mohutně chmeleno jak klasicky, tak dvojfázově za studena. Krásně čistá, vyvážená a výborně pitelná IPA.
119,00 Kč
BURRITOS
Veggie
Se sýrem Halloumi, grilovanou zeleninou, limetkovo-koriandrovou rýží, ragú z černých fazolí, rajčatová salsa s červenou cibulkou, Guacamole, zakysaná smetana a mix salátů
225,00 Kč
OMÁČKY
Kečup
29,00 KčBBQ
29,00 KčLanýžová majonéza
55,00 KčCheddarová omáčka
59,00 KčČesnekovo-pažitková majonéza
29,00 KčMajonéza z uzených habanero papriček
29,00 KčTatarská omáčka
29,00 Kč
PŘÍLOHY
Hranolky
55,00 KčHranolky bylinkové
59,00 KčBatáty
99,00 KčCibulové kroužky (4ks) obalené v kukuřičné strouhance
99,00 KčJalapeños (3ks) plněné sýrem Taleggio obalené v Panko strouhance
s zakysanou smetanou s bylinkami
129,00 KčLanýžové hranolky s parmazánem a pažitkou
99,00 KčHranolky s čedarovou omáčkou, jalapenos a pažitkou
109,00 Kč
Nealkoholické nápoje
Domácí limonáda - Mandarinka 0,33l
89,00 KčDomácí Limonáda - Černý rybíz 0,33l
89,00 KčRoyal crown cola
59,00 KčRoyal crown cola bez cukru
59,00 KčVoda perlivá
39,00 KčVoda neperlivá
39,00 Kč
BURGERS
SPECIAL - Pepper
150g hovězí maso se sýrem Mascarpone, grilovaný salám Spianata Calabra, omáčka z pálivých paprik s petrželkou, čerstvé rajče a rukola
275,00 KčJacob’s one
140g Hovězí maso se sýrem Cheddar, slaninou, karamelizovanou cibulkou, česnekovo-pažitkovou majonézou, kečupem a salátem
235,00 KčGroby
140g Hovězí maso se sýrem red Leicester, slaninou, vídeňskou cibulkou, majonéza z uzených habanero papriček, BBQ omáčkou a salátem
235,00 KčSpringsteen
140g Hovězí maso se smetanovým modrým sýrem, Guanciale, rajčatová marmeláda, rukola, ančovičkové aioli a uzené rajče
235,00 KčTruffle
140g Hovězí maso se sýrem Gorgonzola, Pancettou, karamelizovanou cibulkou, grilovaným portobellem, lanýžovou majonézou a baby špenátem
245,00 KčSmažák
110g Smažený sýr Gouda obalený v panko-cornflakes strouhance s parmazánem, tatarskou omáčkou, nakládanou okurkou, rajčetem a ledovým salátem
229,00 KčJacob's One - Veggie
110g Beyond meat se sýrem Cheddar, karamelizovanou cibulkou, plátkem rajčete, česnekovo-pažitkovou majonézou, kečupem a salátem
229,00 KčBezlepková houska
Prosíme o komentář, který burger má být v bezlepkové formě připraven. Burger SMAŽÁK nelze bohužel v této variantě připravit.
32,00 Kč