Tajmahal Express

Kuřecí kadai (A8)

Zahuštěná omáčka s cibulí, paprikou a čerstvými rajčaty

Jehněčí kadai (A8)

Zahuštěná omáčka s cibulí, paprikou a čerstvými rajčaty

Sýrové kadai (A7,A8)

Zahuštěná omáčka s cibulí, paprikou a čerstvými rajčaty

Krevetové kadai (A2,A8)

Zahuštěná omáčka s cibulí, paprikou a čerstvými rajčaty

Kuřecí biryani (A7)

Speciálně Basmati rýže s ořechy a jemným indickým kořením, podávaná s raitou

Jehněčí biryani (A7)

Speciálně Basmati rýže s ořechy a jemným indickým kořením, podávaná s raitou

Zeleninové biryani (A7,A8)

Speciálně Basmati rýže s ořechy a jemným indickým kořením, podávaná s raitou

Kuřecí vindaloo

Pokrm s curry, chilli, kouskem bramboru a indickým kořením

Krevetový vindaloo (A2)

Pokrm s curry, chilli, kouskem bramboru a indickým kořením

Jehněčí vindaloo

Pokrm s curry, chilli, kouskem bramboru a indickým kořením

Chutney speciální mangové sladké

velmi hustá omáčka s ovocem, zeleninou a kořením

Chutney mix pickle

velmi hustá omáčka s ovocem, zeleninou a kořením

Chutney mátovo-jogurtové (A7)

velmi hustá omáčka s ovocem, zeleninou a kořením

Zeleninová samosa 2 kusy (A1,A5)

Šátečky plněné zeleninovou směsí s indickým kořením

Kuřecí samosa (A1)

Taštičky plněné kuřecí masem s bengálským kořením

Cibulové bhajee (A1,A3)

Smažená obalovaná cibule s čočkou, vejci a cizrnovou moukou

Kuře tandoori (st) (A1,A7,A10)

Kuřecí stehno, marinované v omáčce z jogurtu a různých druhů koření, grilované v peci Tandoor

Paneer Pakora (domácí sýr) (A5,A7)

Smažený obalovaný domácí sýr s kořením

Šiš kebab (st) (A3,A7)

Marinované mleté jehněčí maso, jemně kořeněné a grilované v peci Tandoor

Jehněčí tikka (st) (A1,A5,A7,A10)

Kousky jehněčího filé, marinované a grilované v peci Tandoor

Kuřecí tikka (st) (A1,A5,A7,A10)

Kuřecí prsa marinovaná v delikátní směsi indického koření, grilovaná v peci Tandoor

Rýže bílá

Rýže jemně kořeněná (A7)

Rýže žampionová (A6,A7)

Barevná basmati rýže s žampiony a kořením

Rýže speciální smažená vejcem (A3,A6)

Barevná basmati rýže, smažená s vejcem

Rýže kešu (A7,A8)

Barevná basmati rýže se sezamovými semínky a kešu oříšky

Rýže s kmínem

Barevná basmati rýže s aromatickým kmínem a koriandrem

Kuřecí korma (A7,A8)

Kokosová omáčka s mandlemi, rozinkami, máslem a zázvorem. Sladký pokrm jemné chuti

Jehněčí korma (A7,A8)

Kokosová omáčka s mandlemi, rozinkami, máslem a zázvorem. Sladký pokrm jemné chuti

Krevetová korma (A2,A7,A8)

Kokosová omáčka s mandlemi, rozinkami, máslem a zázvorem. Sladký pokrm jemné chuti

Kuřecí madras (A8)

Oblíbená omáčka z curry, chilli, citronové a rajčatové sťávy

Jehněčí madras (A8)

Oblíbená omáčka z curry, chilli, citronové a rajčatové sťávy

Krevetový madras (A2,A8)

Oblíbená omáčka z curry, chilli, citronové a rajčatové sťávy

Butter chicken (A1,A7,A8,A10)

Grilované kuře, marinované v lehce pikantní rajčatovo-máslové omáčce lahodné chuti

Rogon Josh

Jemné jehněčí maso, vařené v lahodné omáčce, jejímž základem jsou rajčata, zázvor a aromatické koření

Lamb Taj

Rozpůlená cizrna s jehněčím masem, vařená v rajčatové omáčce s orientálním kořením.

Saag ghost (A7)

Vybrané kousky jehněčího masa s česnekovo-zázvorovou příchutí a delikátně okořeněným špenátem

Kuřecí bhuna (A7)

Hustá kořeněná omáčka se smaženou cibulkou, rajčaty, paprikou a čerstvými listy koriandru

Jehněčí bhuna (A7)

Hustá kořeněná omáčka se smaženou cibulkou, rajčaty, paprikou a čerstvými listy koriandru

Kuřecí polévka (A7)

Kuřecí polévka s mrkví a kořením

Dall polévka (A7)

Čočková polévka s česnekem a citrónem

Nan tradiční

Jemný indický měkký chléb, pečený v peci Tandoor

Nan sýrový

Sýrový indický chléb, pečený v peci Tandoor

Nan česnekový

Česnekový indický chléb, pečený v peci Tandoor

Butter Nan

indický chléb s máslem

Chapati

Tradiční indická pšeničná placka

Laccha Paratha

Indický chléb, smažený na másle

Kuře tikka masala (A1,A7,A8,A10)

Grilovaná kuřecí tikka ve speciální omáčce s máslem, smetanou, kokosem a mandlemi

Jehněčí tikka masala (A1,A7,A8,A10)

Grilovaná jehněčí tikka ve speciální omáčce s máslem,smetanou,kokosem a mandlemi

Kuřecí jalfrasie (A1,A10)

Omáčka kořeněná zázvorem, cibulí, paprikou a indickě chilli papričkami

Krevetové jalfrasie (A2)

Omáčka kořeněná zázvorem, cibulí, paprikou a indickě chilli papričkami

Jehněčí jalfrasie (A1,A10)

Omáčka kořeněná zázvorem, cibulí, paprikou a indickě chilli papričkami

Kuřecí phall

Pokrm vařený v curry a v různých chilli kořeních

Jehněčí phall

Pokrm vařený v curry a v různých chilli kořeních

Krevetový phall (A2)

Pokrm vařený v curry a v různých chilli kořeních

Sobjee Bhajee (Míchaná zelenina) (A7,A8)

Míchaná zelenina s cibulí a speciálním kořením.

Bhindi bhajee (Okra)

Vynikající jako pikantní příloha

Sobjee salad (Zeleninový salát)

Čerstvá okurka, mrkev, rajčata mix s bengálským kořením

Aloo Gobi (Brambory s květákem) (A7)

Brambory s květákem a exotickým kořením

Saag Paneer (Sýr se špenátem) (A7)

Domácí sýr se špenátem a kořením

Matter Paneer (Sýr s hráškem) (A7,A8)

Domácí sýr s hráškem a exotickým kořením

Dall Tarka (Čočka) (A7)

Jemně kořeněná omáčka z oranžové čočky

Raita (A7)

Jemně kořeněný jogurt s čerstvou zeleninou

Kuře tandoori 4 kusy stehna (A1, A7, A10)

Kuřecí stehna, marinovaná v omáčce z jogurtu a různých druhů koření, grilovaná v peci Tandoor.

Kuřecí tikka (A1,A5, A7, A10)

Kuřecí prsa marinovaná v delikátní směsi indického koření, grilovaná v peci Tandoor

Jehněčí tikka (A1, A5,A7, A10)

Kousky jehněčího filé, marinované a grilované v peci Tandoor

Míchané pokrmy Tandoori (A1, A5,A7, A10)

Výběr z Kuřecí tandoori, Kuřecí tikka, Šiš kebab a Jehněčí tikka

Šiš Kebab jehněčí (A3,A7)

Mleté jehněčí maso s exotickým kořením, připravené v peci Tandoor

Tradiční papadum 2 kusy

křupavé placky

Kořeněné papadum 2 kusy

křupavé placky