Gruzínská restaurace Vazi
Nealkoholické nápoje
BORJOMI 0.5L
119,00 KčGruzínská limonáda Estragon 0,5l
109,00 KčGruzínská limonáda hruška 0,5l
109,00 KčGruzínská limonáda Saperavi 0,5l
109,00 Kč
Polévky
Charčo polévka - (Kharcho Soup)
269,00 KčČichirtma - (Chicken soup)
235,00 KčKuřecí polévka - (Chicken soup)
259,00 KčDýňová krémová polévka - (Creamy pumpkin soup)
259,00 Kč
Saláty
Zeleninový salát se slaninou - (Vegetable salad with crispy bacon)
369,00 KčGruzinský zeleninový salát - (Georgian salad)
235,00 KčGruzinský salát s vlašskými ořechy - (Georgian salad with walnuts)
335,00 Kč
Gruzínská vína / Georgian Wines
GEORGIAN SUN Saperavi 2022
840,00 KčMTEVINO Rkatsiteli
750,00 KčWINERY KEBURIA Khikhvi Qvevri 2022
1 450,00 KčVAZISUBANI ESTATE Saperavi qvevri 2021 red 0,7
1 390,00 Kč
Hlavní jídla
Šašlik z vepřového masa v hliněné nádobě (Pork Shashlik “MTSVADI” in a claypot)
439,00 KčŠašlik z kuřecího masa v hliněné nádobě (Chicken Shashlik in a claypot)
390,00 KčTelecí čašušuli - (Veal Chashushuli)
559,00 KčOdžachuri s telecím masem - (Roasted potatoes with veal)
430,00 KčOdžachuri s vepřovým masem - (Roasted potatoes with pork)
330,00 KčOdžachuri s kuřecím masem - (Roasted potatoes with chicken)
310,00 KčOdžachuri s houbami - (Roasted potatoes with mushrooms)
295,00 KčŠkmeruli - (Young chicken in garlic sauce)
564,00 KčKuřátko v omáčce z lesních plodů - (Young chicken in a wildberry sauce)
605,00 KčKuřecí Charčo po Mengrelsku s elardži - (Mengrelian chicken Kharcho with Elarji)
685,00 KčKupaty s Tašmižabi
705,00 KčSalát Lazika s kuřecím masem v hliněné nádobě
599,00 KčKuřátko v omáčce Tkemali - (Young chicken in Tkemali sauce)
595,00 KčKalia s vepřovým masem - (with pork)
495,00 KčChinkali s masem - (with meat) - 5pcs
304,00 KčChinkali se sýrem - (yvelit) - 5pcs
314,00 KčLobio - Fazole s ořechy - (Beans with walnuts)
369,00 KčČachochbili
305,00 KčKuřátko s omáčkou Baže - (Young chicken with bazhe sauce)
695,00 Kč
Omáčky
Baže (sauce)
170,00 KčNaršarab (omáčka z granátového jablka)
90,00 KčOmáčka Vazi - (Vazi sauce)
169,00 KčOmáčka z lesních plodů ( Wildberry sauce)
129,00 KčTkemali
90,00 Kč
Gruzínské speciality z mouky
Imeruli Chačapuri
310,00 KčMengrelian Chačapuri
340,00 KčLazian Chačapuri
499,00 KčAdžaruli Chačapuri
329,00 KčLobiani se slaninou - (Beans and Bacon)
329,00 KčLobiani s jonjoli
385,00 KčKubdari s hovězím masem - (with beef)
339,00 KčMčadi - Kukuřičná placka - (Cornbread)
159,00 KčDomácí chléb - (Homemade bread)
119,00 KčChačapuri na špízu - (Khachapuri on a skewer)
400,00 Kč
Speciální nabídka šéfkuchaře
VAZI
920,00 KčKuřecí salát s uzeným Sulugini (Katmis salata)
569,00 KčChačapuri s medem (Khachapuri taplit)
660,00 KčTolma s hovězím a vepřovým masem
480,00 Kčgoris neknebi (vepřová žebra)
609,00 Kčbatkani (jehněčí kotlety ) "glekhurad"
799,00 Kč
Dezerty
Napoleon
239,00 KčDort ptačí mléko - (Bird's milk cake)
289,00 Kč
Předkrmy
Pchali - Zelenina plněná ořechovou pastou (Vegetables filled with walnut stuffing with mchadi)
561,00 KčNakládaná zelenina - (Pickled vegetables)
305,00 KčVariace gruzinských sýrů - (Variation of Georgian cheeses)
400,00 KčLilek s vlašskými ořechy - (Aubergine with walnuts)
360,00 KčPchali z dýně - (Pumpkin pkhali “KVACHITSELA”)
460,00 KčAdžabsandali
289,00 Kč
Vegetariánské
Zeleninové (SATSIVI)
495,00 KčBrambory V česnekové ( Kartopili kinzit)
283,00 KčZeleninový HORKÝ SALÁT (Cxeli salata vegetarianuli)
585,00 KčZeleninová polévka (Postni soup)
248,00 KčZeleninový salát (Bostneuli salata)
260,00 Kč