U Cedru

Grilovaná Pražma

Podávané s grilovanými bramborami.. Grilovaná celá pražma podávaná s omáčkou tahini. (250g)

Královské Krevety Kebab

Podávané s grilovanými bramborami.. Marinované krevety na grilu. (200g)

Losos

Podávané s grilovanými bramborami.. Grilovaný filet z lososa podávaný s grilovanou zeleninou. (200g)

Pět Typických Jídel

Fattoush salát, moussaka, falafel, moutabal, hommos.

Sedm Typických Jídel

Tabouleh, makdous, warak inab, hommos, moutabal, moussaka, falafel.

Večeře Pro Dva

Vychutnejte si tradiční libanonskou večeři pro dvě osoby – výběr předkrmů (hommos, moutabal, tabouleh, falafel, kibe), hovězí, kuřecí a jehněčí kebab, bakalawa.

Večeře Pro Čtyři

Vychutnejte si tradiční libanonskou večeři pro čtyři osoby – výběr předkrmů (hommos, moutabal, tabouleh, falafel, labneh, kibbe, sujuk), kuřecí, hovězí a jehněčí kebab, baklawa.

Baklava (3ks)

Baklava (25ks)

(1kg)

Shish Taouk Sandwich

Grilované kuřecí maso, česnek, smetanová omáčka kabis, podávaný s hranolkami.

Kafta Sandwich

Grilované mleté jehněčí maso, tahina salát, rajčata, podávané s hranolkami.

Sawda Djaj Sandwich

Kuřecí játra, česnek, smetana, kabis, podávané s hranolkami.

Falafel Sandwich

Cizrna, kabis, rajčata, petržel, tahina omáčka, podávaný s hranolkami.

Couvent Du Reserve

Suché červené víno. 13,5 % obj.

Blanc Du Blanc

Bílé suché víno. 12 % obj.

Sunset

Víno růžové suché. 18 % obj.

U Cedru Steak

Grilovaný filet podávaný s fazolkami a vařeným bramborem. (200g)

Filet Mignon

Grilovaný filet v omáčce másla česneku s pečenou bramborou. (200g)

Pepper Steak

Grilovaná panenka s pepřovou omáčkou. (200g)

Kaskas

Grilované kostky masa s cibulí a rajčaty. (200g)

Kuřecí Prsty s Hranolky

Křupavé kuřecí strips podávané s hranolky.

Bílá Rýže

Klasická vařená bílá rýže, vhodná k různým pokrmům.

Kari Rýže

Bílá rýže ochucená jemným kari kořením.

Americké Brambory

Pečené brambory s křupavou kůrkou, podávané s kořením.

Hranolky

Křupavé smažené bramborové hranolky.

Grilovaná Zelenina

Mix grilované sezónní zeleniny s jemnou kouřovou chutí.

Lyonské Brambory

Plátky brambor opečené s cibulí a bylinkami.

Pita Chléb

Měkký a nadýchaný chléb, ideální jako příloha nebo základ sendvičů.

Míchaný Talíř

Grand plate meza - taštičky plněné špenátem, hommos, moutabal, falafel, salad, kibe. (350g)

Mix Grill Plate

Jehněčí, hovězí, kuřecí kebabs / tabouleh, homos.

Lahem Mishwi Plate

Jehněčí kostky grilované / tabouleh, moutabal.

Kaskas Plate

Grilované kostky z filetu / hommos, salad.

Chicken Shawarma Plate

Restované nudličky kuřecích prsou marinované / tabouleh.

Castaletta Plate

Grilované jehněčí kotlety / tabouleh, moutabal.

Lebanese Chicken Salad

Grilovaná kuřecí prsíčka na lůžku s marinovanou zeleninou. (200g)

Feta Cheese Salad

Míchaná zelenina s feta sýrem. (200g)

Hommos

Vařené cizrnové pyré se sezamovým olejem a citrónovou šťávou. (120g)

Moussaka

Pečený lilek s cizrnou, rajčaty, cibulí a libanonským kořením. (120g)

Labneh

Domácí libanonský smetanový sýr s česnekem a mátou. (120g)

Muhamara

Drcené ořechy smíchané s červenou paprikou, chilli a olivovým olejem. (100g)

Tabouleh

Petrželkový salát s rajčetem, cibulí, mátou, drcenou pšenicí, citronovou šťávou a olivovým olejem. (120g)

Moutabal

Pyré z pečeného lilku se sezamovým olejem a citronovou šťávou. (120g)

Warak Inab

Plněné vinné listy rýží, zeleninou a olivovým olejem. (120g)

Bostorma

Tenké plátky sušené hovězí svíčkové v pikantní krustě. (80g)

Fattoush

Míchaný salát s libanonským opečeným chlebem, citronovou šťávou, olivovým olejem. (120g)

Laban Bi Khair

Jogurt, máta, česnek a okurky. (120g)

Lsante Salad

Hovězí jazyk v česnekové omáčce, citron a máta. (120g)

Castaletta

Podávané s grilovanými bramborami.. Grilované jehněčí kotletky marinované v olivovém oleji a česneku. (200g)

Sharhat

Podávané s grilovanými bramborami.. Grilované jehněčí medailonky marinované v bylinkách. (200g)

Lahem Mishwi

Podávané s grilovanými bramborami.. Grilované jehněčí kostky. (200g)

Kefta Gebab

Podávané s grilovanými bramborami.. Mleté jehněčí smíchané s kořením, cibulí a petrželkou na špízu.

Falafel

Smažená směs cizrny, fazolí, zeleniny, libanonské koření, tahini. (120g)

Kibbeh Makli

Pečené kuličky z hovězího masa, pšenice, jehněčího, cibule a piniových oříšků. (120g)

Fatayer Lahmi

Taštičky plněné masem. (120g)

Fatayer Gibni

Taštičky plněné sýrem. (120g)

Fatayer Bisbanech

Taštičky plněné špenátem. (120g)

Hommos Lahme

Cizrnové pyré, sezamový olej, citron, jehněčí maso, piniové ořechy. (120g)

Foul Medamas

Vařené libanonské fazolky s česnekem, citronovou šťávou a olivovým olejem. (150g)

Arayes

Grilovaný libanonský chléb plněný mletým jehněčím masem. (120g)

Jawaneh Meshwi

Grilovaná kuřecí křídla s česnekovo-citronovou šťávou. (150g)

Sawda Djaj

Restovaná kuřecí játra s citronem, česnekem a kořením. (120g)

Makanek

Restované libanonské jehněčí klobásky s citronovou šťávou. (120g)

Sujuk

Restované kořeněné hovězí klobásy. (120g)

Shish Taouk

Podávané s grilovanými bramborami.. Grilované kuřecí kousky marinované v česneku s citronem, rajčaty a kořením. (200g)

Farrouj Mishwi

Podávané s grilovanými bramborami.. Marinovaná vykoštěná polovina kuřete, grilovaná a podávaná s česnekovou omáčkou. (250g)

Escallope

Podávané s grilovanými bramborami.. Kuřecí prsa obalovaná s koktejlovou omáčkou a hranolky. (200g)

Shawarma

Podávané s grilovanými bramborami.. Kuřecí prsíčka marinovaná v citronovo-česnekové omáčce s tahini omáčkou. (200g)

Kuřeci Kebab

Podávané s grilovanými bramborami.. Grilované mleté kuřecí prsa s červenou paprikou a cibulí. (200g)