Falafelova Bistro Ruská

Coca-Cola Zero

Coca-Cola

Ayran

Karáskova limonáda

(330ml)

Pita chléb čerstvý

Olivy

Pickles

Mixed pickles.

Feta sýr

Hranolky velká porce

Kibbey Makli

(4 ks)

Magali talíř - hummus - pita menu

Hummus - baba ghanoush - smažený květák -4 falafel - salátek - pita bread

Mediterranean Mezza

Falafel (3 ks), hummus, baba ghanoosh, čerstvý labneh, salát, warak Inab, kibbey, míchané okurky

6ks Falafel talíř - hummus - salát - pita menu

Falafel, pita chleb, hummus,baba ganoush, olivový olej, salátek, omáčka tahini v ceně

Kuřecí gyros - hummus - pita menu

Gyros, hummus, baba ghanoush, salátek, omáčka česneková majonéza v ceně, pita.

Gyros talíř + hranolky

Gyros, hummus, baba ghanoush, salátek, omáčka česneková majonéza v ceně, hranolky.

4 ks halloumi talíř + hranolky

Halloumi (4ks), hummus, baba ghanoush, salátek, hranolky.

8 ks falafel talíř + hranolky

Falafel, hranolky, hummus, baba ghanoush, olivový olej, salátek, omáčka tahini v ceně.

6 ks falafel talíř + hranolky

Falafel, hranolky, hummus, baba ghanoush, olivový olej, salátek, omáčka tahini v ceně.

Fava beans , plate, hummus, pita menu

Salát, hummus, baba ganoush, fazole Fava, oliva, pita chléb

4x Halloumi - hummus - pita menu

Halloumi (4ks), hummus, baba ghanoush, salátek, pita chléb.

8ks Falafel talíř - hummus - salát - pita menu

Falafel, pita chléb, hummus, baba ganoush, olivový olej, salátek, omáčka tahini v ceně

4x Falafel - Hummus - Pita Bowl

4x Falafel, 250 hummus, pita. Pickles. Olive oil, tahini.

Smažený květák v pita chlebu

Smažený květák, čerstvý pita chléb, zelenina, omáčka, v pita chlebu.

Sýr halloumi v pita chlebu

Smažený halloumi sýr, zelenina, omáčka, čerstvý pita chléb.

Kuřecí gyros v pita chlebu

Kuřecí gyros, zelenina, omáčka v čerstvém pita chlebu.

Náš falafel v pita chlebu

Falafel, zelenina, omáčka v pita chlebu. (4ks)

Pita special falafel

Falafel, zelenina, tahini omáčka, baba ghanoosh, hummus v čerstvém pita chlebu.

Pita special gyros

Kuřecí gyros, zelenina, hummus, baba ghanoosh, omáčka v čerstvém pita chlebu.

Halloumi & baba ghanoush pita

Halloumi, baba ghanoosh, zelenina, omáčka v čerstvém pita chlebu.

Smažený květák v tortile

Smažený květák, tortila, zelenina, omáčka, tortila.

Sýr halloumi v tortile

Smažený halloumi sýr, zelenina, omáčka, tortila.

Kuřecí gyros v tortile

Kuřecí gyros, zelenina, omáčka v tortile.

Náš falafel v tortile

Falafel, zelenina, omáčka, tortila. (5ks)

Tortila special falafel

Falafel, baba ghanoosh, hummus, zelenina, omáčka, tortila. (5ks)

Tortila special gyros

Kuřecí gyros, hummus, baba ghanoosh, zelenina, omáčka, tortila.

Halloumi & baba ghanoush tortilla

Halloumi, baba ghanoosh, zelenina, omáčka, tortila.

Falafel talíř pro 2

Falafel (12ks), salátek, hummus, baba ghanoush, pita (2ks), velké hranolky (1ks).

Gyros talíř pro 2

Porce gyros (2ks), salátek, hummus, baba ganoosh, pita (2ks), velké hranolky (1ks).

Ochutnávka pro 1 osobu

Falafel (4ks), halloumi (2ks), cauliflower, hummus, baba ghanoush, salat, pita chléb, tahini, labaneh/fava fazolky.

Ochutnávka pro 2 osoby

Falafel (8ks), halloumi (4ks), cauliflower, hummus, labneh, baba ghanoosh, salátek, pita (2ks), big fries (1ks).

Hummus a fava fazole se zelenou chilli omáčkou

(200g)

Kari mango

Sladká.

Česnek mayo

Zelené chilli citron

Čerstvé chilli papričky, mírně pálivé.

Červené chilli

Tahini

Sezamová pasta, citron.

Olivový olej

Kečup

Tzatziky

Jogurt, okurka, máta, česnek, olivový olej.

Zaatar olivový olej

3 kusy Baklawa pistácie

3 kusy Baklawa vlašský ořech

Baklawa vlašský ořech

Labneh a Magdous s pita chlebem

Homemade eggplant with magdous (pickled stuffed eggplant) and olive oil, pita bread (200 g)

Baba ghanoush 500g

Hummus, homemade, 1kg

Hummus, homemade, 500g

Baba ghanoush a pita

(200g)

Hummus a pita

(200g)

Domácí labneh a pita

(200g)

Hummus baba ghanoush pita

(200g)

Hummus

(200g)

Falafel instantní směs + forma na falafel zdarma

Příprava: sušenou směs (100g) smíchejte se studenou vodou (150ml). Směs pečlivě promíchejte a nechte odstát cca 5-10 minut. Následně tvořte kuličky, placičky nebo tvarujte speciální formou na falafel. Smažte ve fritéze na 180°c nebo ve větším množství rozpáleného oleje. (230g)