Red Chilli Indian Restaurant

Gulab Jamun

Kuličky ze sušeného mléka servírované ve speciálním sladkém sirupu. (2ks)

Kulfi

Tradiční zmrzlina v indickém stylu s mandlemi.

Kuře na Másle

Jemně kořeněné grilované kuřecí maso vařené na máslové omáčce. Vhodné pro děti.

Tikka

Grilované kousky masa marinované v tikka omáčce.

Tikka Masala

Grilované kousky masa připravované ve speciální tikka krémové omáčce. Vhodné pro děti.

Lassi

Lassi - Mléčný Jogurtový Nápoj. /7,12/

Kuřecí Tikka Salát

Čerstvá zelenina s grilovanými kuřecími prsíčky. /7,3,12/

Mix Salát s Olivami

Salát z čerstvé zeleniny s olivami.

Cizrnový Salát

Čerstvá zelenina s cizrnou a koriandrem.

Rajčatová polévka

Jemná krémová polevka s koriandrem.

Čočková polévka

Červená čočka po indickém způsobu.

Kuřecí polévka

Kuřecí polévka s kuřecími kousky a kukuřicí.

Pickle

Kyselo-pálivá omáčka ze zeleniny a ovoce.

Raita

Jemně kořeněný jogurtový dresing s drobně nakrájenou cibulkou a čerstvými koriandrovými listy.

Papadum

Křupavé čočkové oplatky.

Mango Chutney

Sladká, kořeněná omáčka z manga.

Sashlik

Kousky masa marinované a připravované na špejli v peci Tandoor s čerstvou zeleninou a kořením. Vhodné pro děti.

Kuře Tandoori 2ks

Grilovaná kuřecí stehna 2ks, marinovaná v červeném tandoori koření. Vhodné pro děti.

Tandoori Mix Grill

Kuřecí stehno, kuřecí prsa, šik kebab, krevety. Vše marinované a grilované na špejli. (300g)

Šík Kebab

Grilované kousky masa připravované ve speciální tikka krémové omáčce. Vhodné pro děti.

Paneer Chana

Cizrna a tvaroh připravené s exotickým kořením. /7,12/

Mutter Paneer

Hrášek a sýr vařený se zázvorem, česnekem a kořením. /7,12/

Paneer Tikka Masala

Grilovaný tvaroh připravený se smetanovou omáčkou s indickým kořením. /7,12/

Paneer Machani

Čerstvý domácí tvaroh vařený na máslové omáčce. /7,12/

Saag Paneer

Čerstvý domácí tvaroh vařený se špenátem a směsí indického koření. /7,12/

Paneer Korai

Čerstvý domácí tvaroh ochucený čerstvým koriandrem zeleným chilli paprikou rajčaty krájené na větší kusy. /7,12/

Paneer Madras

Madras je středně pálivé kari jídlo s citronem a čerstvým koriandrem. /7,12/

Bilá Rýže Basmati

Pilao Rýže

Rýže s máslem a indickým kořením.

Kmínová Rýže

Rýže vařená s osmaženým kmínem.

Rýže S Vejci

Smažená rýže s vejci a indickým kořením.

Houbová Rýže

Smažená rýže s houbami a indickým kořením.

Speciální Rýže

Smažená rýže s vejci a hráškem.

Nan

Tradiční indický chléb nán pečený v peci Tandoor.

Máslový Nan

Indický chléb máslový.

Česnekový Nan

Smaž Česnekový indický chléb.

Sýrový Nan

Sýrový indický chléb.

Pešuari Nan

Sladký indický chléb

Chapati

Tenká indická placka.

Paratha

Indická placka na másle. (180g)

Citronová Rýže

Rýže vařená s máslem z citronové šťávy a kořením.

Hrášková Rýže

Rýže vařená se zeleným hráškem. /8,12/

Kesu Rýže

Rýže vařená s kesu a indickým kořením. /8,12/

Kapr Bhuna

Ryby připravené s domácím aromatickým a exotickým kořením. /4,12/

Hovězi Pasanda

Velmi klasický způsob připravený zázvorovým česnekem a indickým kořením. /7,12/

Kuřecí Malai Tikka

Kuřecí prsa marinovaná se speciální omáčkou tikka a pečená v peci tandoor. /7,12/

Zeleninová Pakora

Míchaná zelenina ve speciálním těstě. (4ks)/1,3,7,12/

Panir Pakora

Smažený čerstvý domácí tvaroh ve vejci, grammouka s indickým kořením. (4ks) /1,7/

Kuřecí Tikka

Grilované kousky kuřecího masa marinovaného v tikka omáčce. (90g, 5ks) /1/

Kuře Tandoori

Grilované kuřecí stehno marinované v červeném tandoori koření.

Šlk Kebab

Mleté maso s bylinkami a indickým kořením připravované na špejli v peci Tandoor.

Paratha

Indický chléb plněný kořeněnou směsí.

Samosa

Šátečky plněné směsí s indickým kořením. (2ks)

Onion Bhaji

Smažená cibulová růžička s vejci a cizrnovou moukou. (2ks) /1,3/

Mix Předkrm

Cibule bhaji 1ks, masová samosa 1ks, zeleninová samosa 1ks, 2x papadum, mango chutney, raita. /1,3/

Curry

Masové jídlo ochucené kari, zázvorem a koriandrem.

Bhuna

Bhuna je jídlo s rozpušteným máslem, cibulí, rajčaty a paprikou.

Palak

Masové jídlo se špenátem, cibulí, česnekem, rajčaty připravené na másle.

Vindaloo

Vindaloo je velmi ostré jídlo, připravené z masa a kusu bramboru.

Korai

Kořeněné jídlo ochucené čerstvým koriandrem, zeleným chilli, paprikou, rajčaty krájené na větší kusy.

Chana

Masové jídlo připravené z cizrny ve směsi s aromatickým indickým kořením.

Dansak

Maso připravené s ananasem a trochou čočky s indickým kořením. Sladko-kyselé chuti.

Jal Frezi

Marinované kousky masa grilované připravované v omáčce s čerstvým chilli, restované na oleji spolu s paprikou, cibulí, zázvorem a rajčaty.

Korma

Jídlo s jogurtem, smetanou, zázvorem, mandlemi a kokosovým mlékem. Vhodné pro děti.

Phall

Jedno z nejpálivějších jídel připravené z několika druhů extra pálivých chilli papriček z různých zemí a dalšího koření.

Madras

Masové jídlo červené barvy ochucené středně pálivou omáčkou, čili kořením, citrónem a rajčatovým protlakem.

Biryani

Biryani je směs smažené ochucené rýže basmati, masa a aromatického koření.

Rezala

Maso vařené se sezamem , muškátem a kešu, vhodné pro děti.

Chana Dal

Maso vařené se speciálním druhem čočky dal chana a s indickým kořením.

Bombay Aaloo

Větší kousky brambor připravené v pálivé omáčce.

Dal Tarka

Jemně kořeněná červená čočka.

Palak Bhaji

Listový špěnát s česnekem a zázvorem na indickém koření.

Mushroom Bhaji

Žampiony krájené na tenké plátky s cibulí a indickým kořením.

Sag Aloo

Špenát a brambory s indickým kořením.

Zeleninové Kari

Středně hustá omáčka se základním indickým kořením a zeleninou.

Aloo Gobi

Brambor s květákem a speciálním indickým kořením.

Zeleninový Madras

Oblíbená omáčka se zeleninou středně ostré chuti, připravená z chilli, citronové a rajčatové šťávy.

Zeleninová Bhuna

Hustá, kořeněná omáčka se zeleninou, včetně osmažené cibulky, rajčat a zelené papriky.

Zeleninové Jalfrezi

Velmi ostrá omáčka se zeleninou, zázvorem, cibulí a zeleným chilli.

Zeleninové Biryani

Zlehka osmažená rýže se zeleninou a jemným indickým kořením.

Zeleninové Vindaloo

Velmi pálivý zeleninový masala pokrm připravený s bramborami.

Zeleninový Phall

Extra silně ostrá omáčka se zeleninou, připravená z několika druhů chilli.

Zeleninová Korma

Jemně sladká krémová omáčka se zeleninou, kokosem, máslem a zázvorem.

Bhindi Bhaji

Čerstvé okra se zázvorovým česnekem a kořením. /12/

Korela Bhaji

Čerstvá hořká tykev připravená s česnekem a zázvorem. /12/

Chana Masala

Cizrna připravená s česnekovým zázvorem a indickým kořením. /12/