Ristorante IL Giardino

Pizza Chléb

S česnekem a parmazánem.

Lasagne alla Bolognese

Lasagne prokládané ragú z mixu hovězího a vepřového masa a bešamelovou omáčkou. Zapečené italské těstoviny.

Gnocchi al Spinaci

Noky promíchané s kuřecím masem, čerstvým baby špenátem a ricottou, zdobeno vlašskými ořechy a parmazánem. Vynikající noky, které si sami vyrábíme a při jejich výrobě přidáváme parmazán.

Gnocchi con Carne di Maiale e Funghi

Noky promíchané s nudličkami vepřové panenky a hříbky ve smetanové omáčce. Vynikající noky, které si sami vyrábíme a při jejich výrobě přidáváme parmazán.

Tiramisu

Tradiční italský dezert.

Al Pomodoro di Basilico

Rajčatová polévka s parmazánem.

Kuřecí Vývar s Kořenovou Zeleninou

Vývar z kuřete, zelenina.

Antipasto Caprese

Mozzarella s rajčaty, čerstvou bazalkou, olivovým olejem, balsamico.

Carpaccio con Parmigiano

Marinované plátky hovězí svíčkové s kapary, hoblinky parmazánu, rukola, citron a česneková bageta.

Insalata con Salame e Caprino

Mix salátů s italským salámem salsiccia a kozím sýrem, cherry rajčaty a baby špenátem, brusinková zálivka.

Caesar

Míchaný salát dle tradiční receptury - římský salát, nudličky kuřecích prsou, krutony, hoblinky parmazánu, ančovičkový dresink.

Carbonara

Smetana, mozzarella, anglická slanina, vejce, cibule. Pizza z kvalitních a čerstvých surovin pečená v naší peci na dřevo.

Quattro Formaggi

Smetana, mozzarella, gorgonzola, gouda, hermelín. Pizza z kvalitních a čerstvých surovin pečená v naší peci na dřevo.

Pollo

Smetana, mozzarella, šunka od kosti, kuřecí maso, špenát. Pizza z kvalitních a čerstvých surovin pečená v naší peci na dřevo.

Con Formaggio di Capra

Smetana, mozzarella, šunka od kosti, špenát, kozí sýr, cibule. Pizza z kvalitních a čerstvých surovin pečená v naší peci na dřevo.

Camembert

Smetana, mozzarella, šunka od kosti, brusinky, camembert. Pizza z kvalitních a čerstvých surovin pečená v naší peci na dřevo.

Adriatica

Smetana, mozzarella, šunka od kosti, tuňák, cibule. Pizza z kvalitních a čerstvých surovin pečená v naší peci na dřevo.

Margherita

Tomato, mozzarella, lístky čerstvé bazalky. Pizza z kvalitních a čerstvých surovin pečená v naší peci na dřevo.

Prosciutto Coto

Tomato, mozzarella, šunka od kosti. Pizza z kvalitních a čerstvých surovin pečená v naší peci na dřevo.

Capricciosa

Tomato, mozzarella, šunka od kosti, žampiony. Pizza z kvalitních a čerstvých surovin pečená v naší peci na dřevo.

Hawai

Tomato, mozzarella, šunka od kosti, ananas. Pizza z kvalitních a čerstvých surovin pečená v naší peci na dřevo.

Vegetariana

Tomato, mozzarella, cuketa, lilek, kukuřice, olivy, česnek. Pizza z kvalitních a čerstvých surovin pečená v naší peci na dřevo.

Salami

Tomato, mozzarella, pikantní salám. Pizza z kvalitních a čerstvých surovin pečená v naší peci na dřevo.

Messicana

Tomato, mozzarella, cibule, pikantní salám, vejce, kukuřice. Pizza z kvalitních a čerstvých surovin pečená v naší peci na dřevo.

Quattro Stagione

Tomato, mozzarella, kukuřice, žampiony, šunka od kosti, pikantní salám. Pizza z kvalitních a čerstvých surovin pečená v naší peci na dřevo.

Diavola

Tomato, mozzarella, pikantní salám, feferonky, beraní rohy. Pizza z kvalitních a čerstvých surovin pečená v naší peci na dřevo.

Prosciutto Crudo

Tomato, mozzarella, prosciutto crudo, polníček, rukola, cherry rajčata. Pizza z kvalitních a čerstvých surovin pečená v naší peci na dřevo.

Caprese

Tomato, mozzarella, čerstvá rajčata, lístky čerstvé bazalky. Pizza z kvalitních a čerstvých surovin pečená v naší peci na dřevo.

Massimo

Tomato, mozzarella, šunka od kosti, pikantní salám, žampiony, olivy. Pizza z kvalitních a čerstvých surovin pečená v naší peci na dřevo.

El Nino

Tomato, mozzarella, šunka od kosti, hermelín, vejce. Pizza z kvalitních a čerstvých surovin pečená v naší peci na dřevo.

Rimini

Tomato, mozzarella, anglická slanina, cibule, česnek, gorgonzola, paprika. Pizza z kvalitních a čerstvých surovin pečená v naší peci na dřevo.

Piccante

Tomato, mozzarella, anglická slanina, pikantní salám, paprika, chilli olej. Pizza z kvalitních a čerstvých surovin pečená v naší peci na dřevo.

Salmone Rosso

Tomato, mozzarella, kousky filetů z lososa, špenát. Pizza z kvalitních a čerstvých surovin pečená v naší peci na dřevo.

Risotto con Pancetta

Krémové rizoto s pancettou, vepřovou panenkou, hříbky, červenou cibulkou a parmazánem.

Tagliatelle con Pollo Sminuzzato

Tagliatelle s trhaným kuřecím masem a sušenými rajčaty v omáčce z čerstvých rajčat, ochuceno čerstvou bazalkou a česnekem, zdobené parmazánem. Všechny naše těstoviny jsou připravovány z čerstvých, tedy nesušených těstovin.

Fusilli Siciliana

Fusilli promíchané s cuketou, červenou cibulkou, česnekem, sušenými a cherry rajčaty, ricotta a parmazán. Všechny naše těstoviny jsou připravovány z čerstvých, tedy nesušených těstovin.

Fusilli con Spinaci Funghi e Gorgonzola

Fusilli promíchané s lesními houbami, listovým špenátem a gorgonzolou. Všechny naše těstoviny jsou připravovány z čerstvých, tedy nesušených těstovin.

Spaghetti Aglio - Olio e Peperoncino

Spaghetti promíchané na olivovém oleji s česnekem a feferonkami, parmazán. Všechny naše těstoviny jsou připravovány z čerstvých, tedy nesušených těstovin.

Spaghetti Bolognese

Spaghetti s ragú z mixu mletého hovězího a vepřového masa, parmazán. Všechny naše těstoviny jsou připravovány z čerstvých, tedy nesušených těstovin.

Fusilli con Tachino in Salsa al Curry

Fusilli promíchané s nudličkami krůtích prsíček ve smetanové omáčce, dochucené kari kořením. Všechny naše těstoviny jsou připravovány z čerstvých, tedy nesušených těstovin.

Spaghetti con Pollo al Limone

Spaghetti promíchané s červenou cibulkou, pancettou a kuřecím masem ve smetanové omáčce ochucené medem a šťávou z limetky a citronu. Všechny naše těstoviny jsou připravovány z čerstvých, tedy nesušených těstovin.