RAMENCRAFT
Ramerch 👕
Triko Pánské
Velikosti dle dostupnosti. Napište výběr do poznámky.
399,00 KčTriko Dámské
Velikosti dle dostupnosti. Napište výběr do poznámky.
399,00 KčBryndák
5,00 Kč
Saláty a Poke
Poke s lososem
marinovaný losos 90 g, rýže, avokádo, marinovaná okurka, rajče, edamame, yuzu majonéza, sezamový dresink, černý a bílý sezam
284,00 KčPoke s kuřetem
rýže, trhané kuřecí maso 120 g, avokádo, marinovaná okurka, rajče, edamame, Teriyaki omáčka
274,00 KčPoke s tofu
marinované tofu 100 g, rýže, avokádo, marinovaná okurka, rajče, edamame, petržel hladkolistá, ponzo dresink, sezamový dresink
264,00 KčSalát s krevetami
ledový salát, rajče, jablko, avokádo, 80g krevety, nakládaná okurka a mrkev, sezamový a ponzo dresing
274,00 KčSalát s kuřetem
ledový salát, avokádo, jablko, bílá ředkev, rajče, 120g kuřecí cashu, nakládaná okurka, teriyaki a ponzo dresing
264,00 KčSalát s tofu
marinované tofu 120g, ledový salát, avokádo, bílá ředkev, rajče, marinovaná okurka a mrkev, ponzo dresing
254,00 Kč
Předkrmy 🥓
Edamame Miska
Sójové fazolky. (100g)
114,00 KčKimchi Salát
Kvašená zelenina. (100g)
114,00 KčWakame Salát
Ponzo dresink. (80g)
144,00 KčGomae
Blanšírovaný špenát v sezamovém dresingu, sojová omáčka, pórek, bílý sezam.
134,00 KčOnigiri
Sushi rýže, špenát, sezam, yuzu majonéza, nakládaný zázvor beni shōga, řasa nori. (2ks)
134,00 KčGyoza S Masem
Knedlíčky plněné mletým vepř. masem a krevetami, bílý sezam. (3ks)
154,00 KčGyoza Vegetariánské
Knedlíčky plněné směsí zeleniny, černý sezam. (3ks)
154,00 KčKuřecí Karaage
S yuzu majonézou.
174,00 KčSmažené Krevety
Yuzu majonéza. (3ks)
174,00 Kč
Special Don ✨
Chilli Teriyaki Don
Chilli rýže, trhané kuřecí maso teriyaki (120g), špenát, marinovaná mrkev, pórek, vejce, koriandr.
274,00 KčKatsu Don
Miska rýže, (150g) smažené vepřové karé, smažené vejce s pórkem a tonkatsu omáčkou, česnek, zázvor, dashi.
274,00 KčChashu Don
Rýže, vepřový bůček (120g), marinované vejce, pórek, majonéza, černý sezam.
274,00 KčKaraage Don
Rýže, kuřecí maso karaage (120g), pórek, teriyaki omáčka, kimchi.
274,00 KčVegetarian Don
Rýže, marinované tofu (100g), pórek, nakládaný bambus, marinovaná mrkev, pórek, zázvorovo-česneková pasta.
274,00 Kč
Nealko 🥤
Römerquelle Perlivá
Minerální voda. (0,5l)
59,00 KčRömerquelle Neperlivá
Minerální voda. (0,5l)
59,00 KčOn Lemon Cola Zero
Kolová limonáda. (0,33l)
79,00 KčOn Lemon Pomeranč
Limonáda s pomerančovou příchutí. (0,33l)
79,00 KčOn Lemon Agrešt
Limonáda s angreštem. (0,33l)
79,00 KčIcebata Jasmine
Limonáda s příchutí jasmínového čaje. (0,33l)
89,00 KčIcebata Green Tea
Limonáda s příchutí zeleného čaje. (0,33l)
89,00 KčRamune
Japonská limonáda. (0,2l)
99,00 KčMatchbata
Limonáda s příchutí matcha zeleného čaje. (0,33l)
89,00 KčAloe Vera
Limonáda s příchutí aloe vera gelu. (0,5l)
99,00 Kč
Dezerty 🍰
Zmrzlinové Mochi
Zmrzlina v rýžovém těstíčku. (3ks)
154,00 KčTaijaki
Vafle plněná pastou z červených fazolí. (1ks)
144,00 Kč
Pivo & Cider 🍺
Asahi
Japonský alkoholický drink (0,33l).
99,00 KčJohannes Cyder Demi Sec
S ovocnou příchutí pasterizováno. (0,3l)
99,00 KčJohannes Cyder Extra Brut
S ovocnou příchutí pasterizováno. (0,3l)
99,00 Kč
Ramen 🍜
Shio Ramen
Kuřecí vývar, kuřecí maso (120g), ½ marinované vejce, marinovaný bambus, zázvorovo-česneková pasta, wakame, řasa nori, naruto maki, pórek, nudle.
304,00 KčShoyu Ramen
Kuřecí vývar, shoyu base, vepřový bůček (120g), ½ marinované vejce, zázvorovo-česneková pasta, nakládaný bambus, naruto maki, špenát, pórek, wakame, pečené rajče, nori, Katsuobushi, nudle.
310,00 KčTan Tan Spicy Ramen
Vepřový a kuřecí vývar, pikantní mleté vepřové maso (100g), ½ marinované vejce, naše tahini pasta, chilli olej, sušené chilli, sečuánský pepř, jidášovo ucho, sezam, zázvorovo-česneková pasta, špenát, koriandr, nori, pórek, nudle.
304,00 KčTonkotsu Ramen
Vepřový vývar, vepřový bůček (120g), ½ marinované vejce, marinovaný zázvor, jidášovo ucho, zázvorovo-česneková pasta, sezam, řasa nori, pórek, nudle.
310,00 KčTan Tan Ramen
Vepřový a kuřecí vývar, mleté vepřové maso (100g), ½ marinované vejce, naše tahini pasta, chilli olej, sečuánský pepř, jidášovo ucho, zázvorovo-česneková pasta, špenát, nori, koriandr, pórek, nudle.
304,00 KčKara Miso Ramen
Miso a kuřecí vývar, kuřecí maso (120g), ½ marinované vejce, chilli olej, sušené chilli, kukuřice, máslo, klíčky, řasa wakame, nori, pórek, nudle.
304,00 KčMiso Ramen
Miso a kuřecí vývar, kuřecí maso (120g), ½ marinované vejce, kukuřice, máslo, klíčky, řasa wakame, nori, pórek, nudle.
304,00 KčVege Ramen
Zeleninový vývar a miso, tofu (100g), ½ marinované vejce, jidášovo ucho, zázvor, česnek, kukuřice, pečené rajče, nori, pórek, nudle.
304,00 Kč
Special 🍸
Asia Blend Cuvée White 0,75ltr
Asia Blend podle etikety vypadá jako víno k sushi. To protože to je víno k sushi. Nebo k phad thai, kari a dalším asijským specialitám. Takže i k našim RAMENŮM. Asia Blend je rakouské víno z oblasti Weinviertel od vinařství Weinwurm. Jde o blend Veltlínského zeleného a Pinotu Blanc, které byly smíchány tak, aby vznikla jemně limetková chuť. Dokud neochutnáte, neuvěříte.
565,00 KčShochikubai Shirakabegura
Mio sparkling sake. (0,3l)
390,00 Kč