Al Mulino

Cottage Cheese with Forest Fruits and Pistachio Granola

Waffles with Mascarpone, Forest Fruits, and Pistachios

Waffles with Banana and Salted Caramel

Focaccia s mortadelou a straciatellou

Focaccia s avokádem a vejcem 63

Poached Eggs with Parmesan

3 ks

Poached Eggs with Truffle

3 kusy s černým lanýžem

Vejce Benedikt Carbonara

Ztracené vejce s omáčkou carbonara a quanciale.

Italian Eggs With Tomato Sauce

3 kusy sázených vajec podávané s rajčatovou omáčkou a čerstvou bazalkou.

Plate of Italian Cheeses

200 g

Plate of Italian Meats and Salami

200g

Šunka a vejce s pečenou ricottou

3 ks sázených vajec s ricottou

Open Omelette with Stracciatella and Truffle

3ks vajec, sýr straciatella a černý lanýž.

Omeleta s mozzarellou Fior di Latte

3 ks

Omeleta

3 ks

Scrambled Eggs with Mushrooms and Parmesan

Scrambled Eggs with Ham

3 ks

Scrambled Eggs

3 ks

Patate al rosmarino

200g - rozmarýnové brambory s pečeným česnekem / 7

Pasta fatta in casa

Výběr z našich domácích těstovin 150 g

Insalata mista

Čerstvá zelenina 150 g

Verdure alla griglia

Grilovaná zelenina 150 g, A: 9

Gnocchi

200 g, A: 1, 3, 7

Polpo con aqua di soia e balsamico

grilovaná chobotnice, sojova omáčka, balsamico, fazolový krém, rozmarýn, olivy Taggiasche 180g

Calamar alla griglia salsa marinara

180g - kalamáry s česnekem, rajčata, olivy, kapary, ančovičky

Cozze al pomodoro

500g - Slávky s rajčaty, česnekem a chilli, ciabatta 500g A: 1, 7, 9, 12, 14

Cozze nel vino

500g - Slávky na víně a másle s řapíkatým celerem, ciabatta 500g A: 1, 7, 9, 12, 14

Insalata Ceasar

Ceasar salát - římské listy s parmazánovým dresignkem, krutony a ančovičkou A: 1, 3, 4, 12

Insalata Ceasar con pollo

Ceasar salát s kuřecím masem, 100 g. A: 1, 3, 4, 12

Insalata Caesar con manzo

Caesar salát s hovězím, 100 g. A: 1, 3, 4, 12

Insalata Ceasar con gamberetti

Caesar salát s krevetami, A: 1, 2, 3, 4, 12

Insalata di rucola

Rukolový salát - sušená rajčata, parmazán, balsamico, A: 3, 4, 7, 10

Insalata caprese

Mozzarella bufallo, grilované rajčata s balsamicem, olivy, bazalkovým pestem, rukola , A: 1,7, 12

Insalata Calabra

Salát Calabra - tři druhy rajčat, pečené papriky, olivy, chilli, bazalka A: 1, 12

Insalata di tono

tuňák v oleji, vejce, brambory,papriky, rajčata, cibule, zelené fazole, olivy Taggiasche

Zuppa di pesce con cozze

Rybí polévka s mušlemi, A: 4, 9, 12, 14

Zuppa di pomodoro

Rajčatová polévka s pestem a mozzarellou, A: 7, 8, 12

Brodo di vitello

Telecí vývar, raviola s telecí masem, A:1,3, 9

Al Mulino

32cm - Sugo, mozzarella, šunka od kosti, prosciutto crudo, rajčátka, parmazán, bazalka, 32cm, A: 1, 7, 12

Diavola

Rajčata z Puglie, mozzarella Fior di Latte, salám Ventricina, olivy

Margherita

32cm - Sugo, mozzarella, bazalka, 32cm, A: 1, 7, 12

Margherita con burrata

32cm - Sugo, mozzarella burrata, bazalka, olivový olej. /1,7,12/

Capricciosa

32cm - Sugo, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, bazalka, 32cm, A: 1,7, 12

Prosciutto crudo

32cm - Sugo, mozzarella, prosciutto crudo, rukola, 32cm, A: 1,7, 12

Prosciutto cotto

32cm - Sugo, mozzarella, šunka od kosti, 32cm, A: 1,7, 12

Tonno

32cm - Sugo, mozzarella, tuňák, cibule, oregáno, 32cm, A: 1, 4, 7, 12

Quattro formaggi

32cm - Smetana, mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmazán 32 cm, A: 1,7, 12

Carlofortina

mozarrella Stracciatella, salám Mortadella, rukola, cherry rajčata, pistacie.

Messicana

32cm - Sugo, mozzarella, salám Ventricina, cibule, chilli, vejce 32 cm, A: 1,3,7, 12

Siciliana

32cm - Sugo, mozzarella, ančovičky, olivy, kapary, oregáno, 32 cm, A: 1,7, 12

Hawaii

32cm - Sugo, mozzarella, šunka od kosti, ananas 32 cm, A: 1,7, 12

Gnocchi con prosciutto

Gnocchi se šunkou, špenátkem a mozzarellou, 250 g, A: 1, 3, 7, 12

Pollo con patatine

Kuřecí plátek, brambory grenaille a salátek, 100 g

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti s rajčaty, parmazánem a bazalkou 200 g, A: 1, 3, 7, 12

Olivy

Zelené nebo černé olivy 120 g

Focaccia

Pizza chléb, 1 ks, A:1

Grissini

5 ks, A:1,7

Ciabatta

1 ks, A:1

Pane Al Mulino

Chléb Al Mulino, 1 ks, A: 1

Cestino di pane

Košíček pečiva, A:1,7

Mascarpone co piena di fragole

Mascarpone s jahodovou pěnou

Selezione di formaggi italiani

Variace Italských sýrů, A:7,8, 12

Tiramisu alle nocciole

Nugátové tiramisu, A: 1,3, 7

Selezione di Panna cotta

3 druhy panna cotty - slaný karamel, pistácie, vanilka se sezónním ovocem /7,8

Zlatopramen Radler

plech, 0,4l

Krušovice černé

láhev, 0,33l

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti, guanciale, vejce, parmazán, A: 1, 3, 7, 12

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti, česnek, olivový olej, chilli papričky, A: 1, 3, 7

papardelle, ragů z divočáka

Sépiové rizoto, kalamáři, krevety, rajčata, proselo / 2,7,12,14

Tortellini al tartufo

Tortellini s lanýžem, máslo se sladkým pečeným česnekem, A: 1, 3, 7

Rigatoni all amatriciana

- rigatoni, panchetta, česnek, pecorino,

Gnocchi della casa

Gnocchi s vepřovou panenkou, česnekem, kapary, sušenými rajčaty a rukolou A: 1, 3, 7, 12

Risotto con crema di gorgonzola

- risotto, krém z gorgongzoly, ořech, konfitovaná hruška

250g grilované kuřecí prsa s rozmarýnovými brambory

250g grilované kuřecí prsa s rozmarýnovými brambory, cuketou, mrkví, lilkem a brokolicí

Petto d'anatra

200g kachní prso na másle, batátové pyré, čekanka a pomerančová omáčka

Stinco di agnello

350g Jehněčí koleno marinované v čerevném víně s batátovým pyré a špenátem

Tartare di tonno rosso con avocado 120g

Tatarák z tuňáka, olivový olej, avokádo, citron

Tagliere di salumi misti

120g. Prkénko italských uzenin. /1, 12/

Vitello tonnato

Telecí svíčková s tuňákovou majonézou, 70 g. A:1,4

Bruschetta con pomodori

Bruschetta s pečenými rajčátky a paprikami, bazalkové pesto, 70g. A:1,7

Burrata

120g Buratta, ančovičky, sušená rajčata, baby špenát /1,4,7, 12/

Gamberetti in padella

70g revety v olivovém oleji s chilli a česnekem, bruschetta *1, 7, 12

Carpaccio di manzo

70g Hovězí carpaccio, bazalkové pesto, rukola, parmezán *7, 12

Piatto di antipasti

Italské salámy a sýry, telecí svíčková, burrata, chilli papričky s Pecorinem, olivy Appetizer plate, 450g. A:1,7, 8, 12

Coca-Cola

0,2l

Fanta

0,2l

Sprite

0,2l

Fuzetea

0,25l

Сappy Juice

0,25l

Kinley

0,25l

Römerquelle voda