- Prague
- /
- Al Mulino
Al Mulino
Předkrmy
Vitello tonnato
Telecí svíčková s tuňákovou majonézou, 70 g. A:1,4
265,00 KčCalamari frito
120g Smažené kalamáry, pikantní tomatová salsa *1, 4, 12, 14
305,00 KčBruschetta con pomodori
Bruschetta s pečenými rajčátky a paprikami, bazalkové pesto, 70g. A:1,7
195,00 KčPrusciutto e melone
70g Prosciutto s melounem Cantaloupe, lanýžový med *1, 4, 7
235,00 KčBurrata
120g Burrata, grilovaný lilek a rajčata Kumato, *7, 12
225,00 KčGamberetti in padella
70g revety v olivovém oleji s chilli a česnekem, bruschetta *1, 7, 12
335,00 KčCarpaccio di manzo e tartufo
70g Hovězí carpaccio, hoblinky lanýže, rukola, parmezán *7, 12
275,00 KčTagliere di Italiane affettati misti
Prkénko italských uzenin, 120g, A: 1,12
235,00 KčPiatto di antipasti
Italské salámy a sýry, telecí svíčková, burrata, chilli papričky s Pecorinem, olivy Appetizer plate, 450g. A:1,7, 8, 12
580,00 Kč
Polévky
Zuppa di pesce con cozze
Rybí polévka s mušlemi, A: 4, 9, 12, 14
165,00 KčZuppa di pomodoro
Rajčatová polévka s pestem a mozzarellou, A: 7, 8, 12
89,00 KčBrodo di vitello
Telecí vývar, raviola s telecí masem, A:1,3, 9
99,00 Kč
Domácí těstoviny, gnocci a risota
Fregola Sarda
Fregola se sardskými plody moře A: 2, 4, 7, 12, 14
475,00 KčRisotto e prosciutto crudo
Risotto, prosciutto crudo, fíky, balsamico A: 7, 12
295,00 KčPasta con buratta
Otevřená těstovina, buratta, sušená rajčata, olivy, bazalka A: 1, 3, 7
295,00 KčGnocchi della casa
Gnocchi s vepřovou panenkou, česnekem, kapary, sušenými rajčaty a rukolou A: 1, 3, 7, 12
305,00 KčPappardelle con ragu di vitello
Pappardelle, telecí ragú, pamezán, rukola *1, 3, 7, 9, 12
335,00 KčRigatoni mare e monte
Rigatoni, kalamáry, houby a prosciutto crudo *1, 3, 4, 12
295,00 KčPappardelle della foresta
Pappardelle, lišky, panchetta, smetana, parmazán A: 1, 3, 7, 12
305,00 KčRisotto con gamberi e prosecco
Risotto, krevety s prosecem *2, 7, 12
365,00 KčTortelloni al tartufo
Tortelini s lanýžem, máslo se sladkým pečeným česnekem, A: 1, 3, 7
305,00 KčFettuccine con pollo e pesto
Fettuccine, kuřecí maso, bazalkové pesto, parmezán *1, 3, 7, 12
255,00 KčSpaghetti aglio, olio e peperoncino
Spaghetti, česnek, olivový olej, chilli papričky, A: 1, 3, 7
225,00 KčSpaghetti alla Carbonara
Spaghetti, guanciale, vejce, parmazán, A: 1, 3, 7, 12
255,00 Kč
Ryby a plody moře
Piatto di Sardegna
Sardský talíř - mušle, krevety, langustýnky, kalamáry, tuňák, Carasau, 650 g, A: 1, 2, 4, 9, 12, 14
1 110,00 KčOrata al moddo mio
180g Pražma královská, hráškové pyré s limetou, cherry ocet, limetová pěna *4, 7, 12
505,00 KčPolpo crocante
Grilovaná chobotnice, kuskus s fenyklem, okurkou a mátou *1, 7, 12, 14
605,00 KčGamberi alla griglia
Tygří krevety na zázvoru, chilli, marsala *1, 2, 7, 12
475,00 KčCozze al pomodoro
Slávky s rajčaty, česnekem a chilli, ciabatta 500g A: 1, 7, 9, 12, 14
325,00 KčCozze nel vino
Slávky na víně a másle s řapíkatým celerem, ciabatta 500g A: 1, 7, 9, 12, 14
315,00 Kč
Dezerty
Selezione di formaggi italiani
Variace Italských sýrů, A:7,8, 12
230,00 KčCiliegie con cioccolato mousse
Kandované višně s čokoládovou pěnou, mandlový griliáš, A:7,8
185,00 KčSelezione di dolcetti al cioccolato
Variace čokoládových minidezertů, A: 1,3, 7, 8
235,00 KčTiramisu alle nocciole
Nugátové tiramisu, A: 1,3, 7
195,00 KčFoca Panna cotta al pistacchio
Pistáciová panna cotta, kandované grepy, A: 7,8
195,00 Kč
Pečivo, pizza, chléb a olivy
Olivy
Zelené nebo černé olivy 120 g
69,00 KčFocaccia
Pizza chléb, 1 ks, A:1
120,00 KčGrissini
5 ks, A:1,7
65,00 KčCiabatta
1 ks, A:1
85,00 KčPane Al Mulino
Chléb Al Mulino, 1 ks, A: 1
105,00 KčCestino di pane
Košíček pečiva, A:1,7
95,00 Kč
Pizza
Picante
sugo, mozzarella, salám Ventricina, rukola, chilli
275,00 KčFunghi
Sugo, mozzarella, žampiony *1, 7, 12
255,00 KčHawaii
Sugo, mozzarella, šunka od kosti, ananas 32 cm, A: 1,7, 12
265,00 KčSiciliana
Sugo, mozzarella, ančovičky, olivy, kapary, oregáno, 32 cm, A: 1,7, 12
265,00 KčQuattro formaggi
Smetana, mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmazán 32 cm, A: 1,7, 12
315,00 KčFunghi e pollo
Smetana, mozzarella, žampiony, kuřecí prsa, parmazán, 32 cm, A: 1,7, 12
285,00 KčMessicana
Sugo, mozzarella, salám Ventricina, cibule, chilli, vejce 32 cm, A: 1,3,7, 12
295,00 KčDiavola
Sugo, mozzarella, salám Ventricina, olivy, oregáno 32 cm, A: 1,7, 12
305,00 KčPollo
Smetana, mozzarella, kuřecí prsa, rajčátka, bazalka pesto, rukola, 32cm, A: 1,7, 12
305,00 KčSpinaci
Smetana, mozzarella, špenát, česnekový olej, parmazán, 32cm, A: 1,7, 12
235,00 KčTonno
Sugo, mozzarella, tuňák, cibule, oregáno, 32cm, A: 1, 4, 7, 12
285,00 KčSalame
Sugo, mozzarella, salám Románo, oregáno, 32cm, A: 1,7, 12
295,00 KčProsciutto cotto
Sugo, mozzarella, šunka od kosti, 32cm, A: 1,7, 12
255,00 KčProsciutto crudo
Sugo, mozzarella, prosciutto crudo, rukola, 32cm, A: 1,7, 12
305,00 KčCapricciosa
Sugo, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, bazalka, 32cm, A: 1,7, 12
265,00 KčMargherita di bufala
Sugo, mozzarella bufala, bazalka, olivový olej, 32cm, A: 1,7, 12
325,00 KčMargherita
Sugo, mozzarella, bazalka, 32cm, A: 1, 7, 12
235,00 KčCarpaccio
Sugo, mozzarella, hovězí maso, kapary, parmazán, rukola, olivový olej, 32cm, A: 1,7, 12
335,00 KčMortadella
Smetana, mozzarella, Mortadella, pistáciové pesto, bazalka *1, 7, 12
275,00 KčAl Mulino
Sugo, mozzarella, šunka od kosti, prosciutto crudo, rajčátka, parmazán, bazalka, 32cm, A: 1, 7, 12
315,00 Kč
Masa z grilu
Pollo con Caponata 7, 9,12,
Kuřecí prso se sicilskou zeleninou Caponata *7, 9,12,
305,00 KčPetto d'anatra
Kachní prso na másle se šalvějí, Beluga čočka, pečená šalotka, jablka na víně, 200 g A: 7, 9, 12
405,00 KčBistecca di maiale
Vepřový tomahawk z italského vepře, pečené rozmarýnové brambůrky, tomatová chilli salsa, 350 g. A: 7, 9, 10
405,00 KčOssobuco alla pugliese
Telecí kolínko dušené v zelenině s rajčaty, parmezánová polenta, 350 g. A: 1, 7, 9, 12
405,00 KčFegato di vitello
Telecí játra na víně Marsala a šalvěji, toskánský salát Panzanela *1, 3, 7, 12
405,00 KčGuance di manzo
Jehnečí líčka v Barolu, petrželové pyré *1, 3, 7, 8, 9, 12
405,00 Kč
Saláty
Insalata Ceasar con gamberetti
Caesar salát s krevetami, A: 1, 2, 3, 4, 12
305,00 KčInsalata Caesar con manzo
Caesar salát s hovězím, 100 g. A: 1, 3, 4, 12
305,00 KčInsalata Ceasar con pollo
Ceasar salát s kuřecím masem, 100 g. A: 1, 3, 4, 12
255,00 KčInsalata Ceasar
Ceasar salát - římské listy s parmazánovým dresignkem, krutony a ančovičkou A: 1, 3, 4, 12
185,00 KčInsalata di rucola
Rukolový salát - sušená rajčata, parmazán, balsamico, A: 3, 4, 7, 10
155,00 KčInsalata con caprese
Mozzarella bufallo, grilované rajčata s balsamicem, olivy, bazalkovým pestem, rukola , A: 1,7, 12
205,00 KčInsalata Calabra
Salát Calabra - tři druhy rajčat, pečené papriky, olivy, chilli, bazalka A: 1, 12
205,00 KčInsalata di melone
Meloun, okurka, salát mangold *7, 11
235,00 Kč
Přílohy
Pasta fatta in casa
Výběr z našich domácích těstovin 150 g
95,00 KčInsalata mista
Čerstvá zelenina 150 g
95,00 KčVerdure alla griglia
Grilovaná zelenina 150 g, A: 9
95,00 KčPolenta alla parmigiana
Parmazánová polenta 150g. A: 7
95,00 KčPurea di prezzemolo
Petrželové pyré *1 ,3, 7, 8
85,00 KčGnocchi
200 g, A: 1, 3, 7
105,00 KčPatate Grenaille bollite
Brambory grenaille, 200 g
85,00 Kč
Pro děti
Gnocchi con prosciutto
Gnocchi se šunkou, špenátkem a mozzarellou, 250 g, A: 1, 3, 7, 12
185,00 KčPollo con patatine
Kuřecí plátek, brambory grenaille a salátek, 100 g
185,00 KčSpaghetti al pomodoro
Spaghetti s rajčaty, parmazánem a bazalkou 200 g, A: 1, 3, 7, 12
165,00 Kč
Nealkoholické nápoje
Coca-Cola
0,2l
65,00 KčFanta
0,2l
65,00 KčSprite
0,2l
65,00 KčFuzetea
0,25l
65,00 KčСappy Juice
0,25l
65,00 KčKinley
0,25l
65,00 KčRömerquelle voda
75,00 Kč
Pivo
Zlatopramen Radler
plech, 0,4l
58,00 KčKrušovice černé
láhev, 0,33l
59,00 Kč