Tamanno Oriental Cuisine

Mošhuda

Maso, zelenina, rýže, fazole mungo

Jehněčí šurpa

Vývar z jehněčího masa se zeleninou

Mastava

Maso, zelenina, rýže

QAVURMA LAGMAN

Qavurma lagman je originální orientální pokrm,který ma svou vlastní jedinečnou chuť a vůni,ke složení jídla patři smažení nudle, které jsou ručně vyráběné,zelenina a maso vajíčka s velkým množstvím koření.

DIMLAMA DOLMA

Dušené hovězí a jehněčí maso,masove koule s vajíčko a zelenina.

KOFTE S ZELENINOU

Masove koule a zelenina

Čučvara

Taštičky plněné hovězím masem

Lagman

Lagman je originální orientální pokrm, který má svou vlastní jedinečnou chuť a vůni. Ke složení jídla patří nudle, které jsou ručně vyráběné, zelenina a maso s velkým množstvím koření.

Manty (5 ks)

Na páře vařené taštičky plněné telecím masem, cibulí a kořením

Chanum

Placky, plněné masem, bramborami a cibulí, vaření na páře

Nohat šorak

Jehněčí, hovězí maso, cizrna

Qiyma kabob

Mleté hovězí maso s kořením, opečené nad uhlím

Dandana

Marinované hovězí kousky opečené nad uhlím s přílohou

Tandyr somsa (malá)

Pečivo plněné masem a cibulí, tradiční uzbecký pokrm. Pečené v hliněném tandyru na dřevě. Hlavní jídlo nebo předkrm

Tandyr somsa (velká)

Pečivo plněné masem a cibulí, tradiční uzbecký pokrm. Pečené v hliněném tandyru na dřevě. Hlavní jídlo nebo předkrm