El Emir

SHAWARMA PLATE

Kuřecí maso ,hranolky,česnik pasta,salát,nakl.okurky a pita .

MEZZA PLATE

Výběr z libanonské Mezy: Hummus, Moutabal, Tabbouleh, Kabis, Zeitun, Falafel, Kibbey Makli, Sambousek Lahmeh, Sambousek Jibneh& pita

VEGETARIAN MEZZA PLATE

Výběr z libanonské Mezy: Hummus, Moutabal, Tabbouleh, Kabis, Zeitun, Falafel, Sambousek Jibneh & pita

FALAFEL PLATE

Falafel , hummus , salát , tahina omáčka , nákl.okurky & pita

Polévka z Červené Čočky

Krémová, kořeněná a uklidňující.

Hummus

Vařená cizrnová pomazánka se sezamovým olejem a citrónovou šťávou.

Moutabal

Pečený lilek se sezamovým olejem a citrónovou šťávou.

Fattoush

Čerstvá míchaná zelenina se smaženým libanonským chlebem, citrónovou šťávou a olivovým olejem.

Kabis

Libanonská zelenina v kyselém nálevu.

Zelené Libanonské Olivy

Slané a voňavé.

Falafel

Smažená směs cizrny, libanonských bobů, zeleninou a kořením, podávané s omáčkou tahini.

Sambousek Lahme

Smažené taštičky plněné mletým jehněčím masem, cibulí a piniovými semínky.

Sambousek Jibneh

Smažené taštičky plněné sýrem a mátou.

Kibbey Makli

Smažené kuličky ze směsí hovězího masa, drcené pšenice, jehněčího masa, cibule a piniových semínek.

Arayes

Grilovaný libanonský chléb plněný jehněčím masem, cibulí a ptrželí.

Shawarma chicken sandwish

kuřečí maso,česneková pasta,kabis,podávané s hranolkami

Falafel Sandwich

Falafel, kabis, rajčata, petržel, tahina omáčka.

Shish Taouk Sandwich

Grilované kuřecí maso, česneková pasta, kabis, podávané s hranolkami.

Kafta Sandwich

Grilované mleté jehněčí maso, hommos, kabis, cibule, petržel s hranolkami.

Shish Taouk

Grilované kuřecí kuličky marinované v česneku, čerstvé citrónové šťávě a olivovém oleji, hranolky.

Kafta Halebieh

Grilované mleté jehněčí maso s cibulí a petrželí podávané s grilovanou cibulí a rajčetem.

Libanonský Chléb

1ks

Hranolky

Křupavé, zlaté bramborové nudličky, lehce osolené a ideální k namáčení.

Basmati Rýže

Voňavá, dlouhozrnná rýže s nadýchanou texturou a jemným aroma.

Grilovaná Zelenina

Připálená, křehká zelenina s kouřovou chutí a zářivými barvami.

Česneková Pasta

Česnek, olivový olej, bílek, citron, sůl, pepř.

Shattaa - Pálivá Omáčka

Ayran

Natura Neperlivá

0,5l

Natura Perlivá

0,5l

Coca-Cola

0,5l

Coca-Cola Zero

0,5l

Fanta Pomeranč

0,5l

Sprite

0,5l

Fuzetea Broskev a Ibišek

0,5l

Fuzetea Citron a Citronová Tráva

0,5l

Cappy Pomeranč 100%

0,3l

Cappy Jablko 100%

0,3l

Pilsner Urquell

Láhev. 0,5l

Birell

Láhev. 0,3l