- Prague
- /
- Podolská Kotva
Podolská Kotva
Zvěřinová nabídka
Kančí guláš s jalovcem a rozmarýnem, bramboráčky
304,00 KčSilný zvěřinový vývar s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou
84,00 KčPečené vepřové koleno s hořčicí, křenem a čerstvým chlebem
264,00 KčKančí medailonky s brusinkovou omáčkou, krokety
314,00 KčDančí ragú na víně s čerstvými jeřabinami a domácím špekovým knedlíkem
304,00 Kč
Předkrmy
120g Nakládaný Camembert s cibulkou a feferonkami, chléb
144,00 Kč1ks Podolský utopenec s kysaným zelím a cibulkou, chléb
110,00 Kč1ks Podolský zavináč s nakládanou zeleninou, chléb
110,00 Kč5ks Grilované krevety s česnekem a bylinkami, opečený toast
240,00 Kč
Polévky
Italská tomatová s parmezánem a bazalkou
83,00 KčHovězí vývar s masem a nudlemi
83,00 Kč
Saláty
120g Caesar s kuřecím masem, krutony a hoblinkami parmezánu a slaninou na trhaném římském salátu s dresinkem
264,00 Kč180g Grilovaný losos na zeleninovém salátku s estragonovou zálivkou
310,00 Kč120g Grilovaný Camembert s brusinkovým dresinkem podávaný na trhaném listovém salátu a rukole, toast
250,00 Kč80g Grilovaný kozí sýr s medem, ořechy a chilli podávaný na trhaném listovém salátu a rukole, toast
264,00 Kč200g Míchaný šopský salát s balkánským sýrem
160,00 Kč
K pivu a vínu
100g Pražené solené uzené mandle
134,00 KčBrambůrky
55,00 Kč100g Pražené mandle solené
134,00 Kč120g Čerstvě namíchaný hovězí tataráček s topinkami (5ks) a česnekem
264,00 Kč200g Říčanské klobásky s křenem a hořčicí, chléb
160,00 Kč
Česká kuchyně
180g Plzeňský hovězí guláš se špekovým knedlíkem, cibulkou a feferonkou
260,00 Kč150g Smažený sýr s hranolky a domácí tatarskou omáčkou
239,00 Kč150g Smažený sýr se šunkou a hranolky s domácí tatarskou omáčkou
243,00 Kč120g Smažený Camembert s brusinkami, hranolky
244,00 Kč300g Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí, smažená cibulka
250,00 Kč200g Španělský ptáček s rýží
256,00 Kč
Hlavní jídla
150g Pikantní chilli nudličky z hovězí roštěné na zelenině s rýží
284,00 Kč700g Medová kuřecí křidélka s česnekovým dipem a zelným salátkem, chléb
272,00 Kč200g Banketní řízečky z vepřové panenky s domácím bramborovým salátem
294,00 Kč200g Smažený kuřecí řízek s hranolky, domácí tatarská omáčk
274,00 Kč200g Podolský hovězí burger se slaninou a čerstvou zeleninou, čedarem, hranolky a domácí tatarskou omáčkou
304,00 Kč200g Sous-Vide kuřecí supreme s batátovým pyré
290,00 Kč300g Grilovaná vepřová kotletka bez kosti na zelených fazolkách se slaninou
306,00 Kč200g Grilovaný filet z Candáta s bylinkovým máslem a grilovanou zeleninou
304,00 Kč200g Medailonky z vepřové panenky se šťouchanými bramborami
296,00 Kč120g Gnocchi se smetanovou omáčkou, špenátem a kuřecím masem, sypané parmezánem
254,00 Kč200g Špagety Aglio olio e peperoncino s parmezánem
205,00 KčItalské houbové rizoto sypané hoblinkami parmezánu
244,00 Kč200g Vídeňský telecí řízek s lehkým bramborovým salátem
334,00 Kč
Dětské menu
70g Smažený kuřecí řízek s hranolky
150,00 Kč70g Smažený sýr s hranolky
150,00 KčVelká porce hranolků s kečupem
134,00 Kč2ks Kynuté ovocné knedlíky s cukrem, máslem a tvarohem
150,00 Kč
Nápoje
Coca-Cola
40,00 KčCoca-Cola Zero
40,00 KčTarga - krvavý pomeranč
Vyrobeno ze sicilských citrusů
36,00 KčVinea
35,00 KčKofola
35,00 KčBirell Pomelo Grep
0,5l
49,00 KčPilsner Urquell
0,33l
51,00 Kč
Zmrzlina
Slaný karamel
Zmrzlina slaný karamel zalitá čokoládou s kousky mandlí v keramické misce
129,00 KčCoco
Kokosová zmrzlina se strouhaným kokosem uložená v pravém kokosovém ořechu
119,00 KčPunky
Hračka papoušek s vanilkovou zmrzlinou uvnitř
105,00 KčTom a Jerry
Plastový hrníček s vanilkovou zmrzlinou
149,00 KčNata nueces
Smetanová zmrzlina s karamelizovanými vlašskými ořechy a kousky mandlí s karamelovou polevou v keramické misce
139,00 Kč
Přílohy
Fazolové lusky se slaninou
100,00 KčGrilovaná zelenina
100,00 KčAmerické brambory
70,00 KčBramborový knedlík
70,00 KčHouskový knedlík
70,00 KčHranolky
70,00 KčRýže
70,00 KčŠpekový knedlík
70,00 KčVařený brambor
60,00 K芝ouchaný brambor
70,00 Kč
Dezerty
Lívanečky s borůvkami, zakysanou smetanou, šlehačkou, sypané cukrem
156,00 KčMedovník se šlehačkou přelitý karamelovou redukcí
124,00 Kč