CIK CAK RESTAURANT

Hovězí burger, slanina, cheddar, cibulová marmeláda, bbq, hranolky

Burger s grilovaným kuřetem, cheddar, cibulová marmeláda, kimchi, hranolky

Kukuřičný krém s popkornem

Náš kváskový chléb

Řecký salát s olivami a sýrem feta

Prejt na škvarcích, dušené zelí, bramborové placky

Telecí řízek, vídeňské brambory a rukolový salátek

Tom yam polévka s krevetou a koriandrem

Kulajda

Zastřené vejce, bramborové čipsy, koprový olej.

Slepičí Vývar

Pomalu vařený játrový knedlík, dušená zelenina, libeček.

Kukuřičný krém s popkornem

Náš kváskový chléb

Burger s grilovanou houbou portobello, cheddarem, hranolky

Grilovaný kuřecí steak, pečené grenaille, smetanová omáčka

Tom yam polévka s krevetou a koriandrem

Buřty na pivu v rajčatové omáčce, kváskový chléb, čerstvý křen a feferonky

„Caesar“ Salát

Kuřecí prso, sýr z Vysočiny zrající 12 měsíců, křupavá slanina, krutony.

Kuřecí křídla s pálivou Louisiana omáčkou a zelenina crudite

Kuřecí křídla s medovo-hořčicovou omáčkou a zelenina crudite

Hranolky

Smažené hranolky.

Malý Sezónní Salátek

Čerstvá zelenina.

Nakládaná Zelenina

Zelenina v nálevu.

Mistička Kimči

Korejská pikantní kvašená zelenina.

Kváskový Chléb

Kváskový chléb.

Čipsy

Kimči majonéza, nakládaná zelenina.

CIK CAK MIX

Pikantní pečená dýňová semínka, kořeněné ořechy, slaný karamel popcorn

Špagety ala Bolognese

Čerstvé těstoviny, pomalu dušený hovězí krk v rajčatové omáčce, sýr z Vysočiny, klíčky bylinek

Kuřecí Prso

Kuřecí prso sous-vide, pyré z pečeného květáku, droždí, nakládaný květák, omáčka z kačenky české.

Králík

Dušené králičí stehno, svíčková omáčka, kopřivový knedlík, hořčicový kaviár, výhonky hrášku.

Hovězí Guláš

150 g. Naše špenátové špecle, cibulka, čerstvě strouhaný křen.

Vepřový Bok

Pomalu pečený vepřový bok, lokše, fermentované červené zelí, omáčka s konfitovaným česnekem.

Bramborové noky

Opečené bramborové noky, máslová emulze s citrónem, cherry rajčata, buvolí mozzarella, baby špenát

Kukuřičný krém s popkornem

Náš kváskový chléb

Krupeto s medvědím česnekem, grilovaný oštěpok, nakládané ředkvičky

Vepřové plátky po námořnicku, dušená rýže, libeček

Hovězí tafelspitz, pažitková majonéza, pečené brambory

Tom yam polévka s krevetou a koriandrem

Lokše

Bramborové lokše, švestková povidla, citronový tvaroh

Plzeňské pivo

1,5l

Pepsi zero

0.5l

Pepsi

0.5l

Birgo nealko mango limetka

0.5l

Birgo nealko grep

0.5l

Jemně perlivá voda

0.5l

Voda neperlivá

0.5l

Kukuřičný krém s popkornem

Náš kváskový chléb

Tom yam polévka s krevetou a koriandrem