La Casa Blů

Jarritos

Nealkolická mexická limonada - 0,33 l

Guacamole

Směs avokada a rajčata cibule (80 gr)

Papas a la Huancaina

Brambory s peruánskou salsou Huancaína (veg) (alerg:1,3,7). 300 gr.

Indianská Rýže

250 gr

Jalapeňos

40 gr.

Zakysaná Smetana

60 gr. (alerg:7)

Tortilla kukuřičná

30 gr.

Tortilla pšeničná

70 gr. (alerg: 1)

Flan

Krémový karamel, flan nebo karamelový krém je krémový dezert s vrstvou čiré karamelové omáčky. Vejce, mléko, vanilka. 130 gr. (alerg:3,7)

Kuřecí salát San Telmo

Směs listových salátů, červená paprika, baby mozzarella a grilované kuřecí maso v marinádě z achiote. Váha masa 120 g. (1, 11)

Salát La Casa Blů

Směs listových salátů s rukolou a cherry rajčátky, kozím sýrem a brusinkami s balsamikovým dresinkem. (1, 7, 11)

Enchiladas Rojas s trhaným kuřetem

Tři kukuřičné tortily plněné trhaným kuřetem, přelité salsou a zakysanou smetanou. Ozdobené koriandrem, cibulkou a balkánským sýrem. Váha masa 120 g. (Alerg:7).

Burrito s trhaným hovězím

Tortilla plněná trhaným jihoamerickým hovězím, sýrem goudou, fazolovou pastou, guacamole a pico de gallo, zdobená nákladnou cibulkou a pikantní salsou. Podáváme se zakysanou smetanou, jalapeños, kukuřičnými lupínky a salátovou oblohou. Váha masa 120 g. (1, 7)

Chile con Carne

Ostře kořeněná směs z mletého hovězího masa, restované cibulky, rajčat, fazolí kukuřice a jalapeños. S rýží. Váha masa 120 g.

Nachos Cochinita pro jednoho

Kukuřičné lupínky zapečené se sýrem, fazolemi, salsou picante, zakysanou smetanou a jalapeños. Váha masa 60 g. Alergeny: 7

Nachos Chile con Carne pro jednoho

Kukuřičné lupínky zapečené se sýrem, fazolemi, salsou picante, zakysanou smetanou a jalapeños. Váha masa 60 g. (Alergeny: 7)

Kuřecí Nachos pro jednoho

Kukuřičné lupínky zapečené se sýrem, fazolemi, salsou picante, zakysanou smetanou a jalapeños. Váha masa 60 g. Alergeny: 7

Vegetariánské Nachos pro jednoho

Kukuřičné lupínky zapečené se sýrem, fazolemi, salsou picante, zakysanou smetanou a jalapeños. Alergeny: 7

Hovězí Fajitas v Tortille

Grilované nudličky s restovanou paprikou a cibulí. Podáváme s dvěma prohřátými tortillami, salsou, smetanou a sýrem. Váha masa 150g. (1, 7)

Fajitas Kuřecí v Tortille

Grilované nudličky s restovanou paprikou a cibulí. Podáváme s dvěma prohřátými tortillami, salsou, smetanou a sýrem. Váha masa 150g. (Alerg:1, 7)

Pollo a la Huancaina.

Grilovaná kuřecí prsa na peruánský způsob s paprikou, kukuřicí a salsou huancaína (balkánský sýr, ají amarillo, mléko, česnek, slané sušenky). Podáváme s rýží. Váha masa 150g. (Alerg:1, 3, 7)

Tacos Kuřecí Achiote

Marinované kuřecí maso v salse z Chille Achiote. Podávame s kukuřičnými tortilami, fazolovou pastou, pico de gallo a guacamole. Váha masa 150g

Krevetové pšeničné tacos

Dvě pšeničné tortilly plněné restovanou směsí z krevet se sýrem, majonézou a chilli chipotle (150g). Ozdobené restovanou červenou cibulkou, koriandrem, limetou a guacamole. Podáváme se salsou picante, zakysanou smetanou a salátovou oblohou. (Alerg:1,2,3,7)

Burrito Cochinita Pibil

Tortilla plněná sýrem, trhaným vepřovým masem, fazolovou pastou, guacamole a pico de gallo, zdobená nákladnou cibulkou a pikantní salsou. Podáváme se zakys. smetanou, jalapeños, kukuř. lupínky a salát. oblohou. Váha masa 120 g. (1, 7) Vše extra dle přání.

Kuřecí Burrito

Tortilla plněná sýrem, fazolovou pastou, guacamole a pico de gallo, zdobená nákladnou cibulkou a pikantní salsou. Podáváme se zakysanou smetanou, jalapeños, kukuřičnými lupínky a salátovou oblohou. Váha masa 120 g. (Alerg:1,7). Vše extra na přání.

Burrito Veggie

Tortilla plněná zeleninou, sýrem, fazolovou pastou, guacamole a pico de gallo. Podáváme se zakysanou smetanou, jalapeños, kukuřičnými lupínky a salátovou oblohou. (Alerg:1,7)

Burrito s jihoamerickým hovězím

Tortilla plněná sýrem, fazolovou pastou, guacamole a pico de gallo, zdobená nákladnou cibulkou a pikantní salsou. Podáváme se zakysanou smetanou, jalapeños, kukuřičnými lupínky a salátovou oblohou. Váha masa 120 g. (1, 7)

Argentinské Chimichurri

Tradiční argentinská omáčka = oregáno, petržel, česnek, olivový olej, chilli, ocet, pepř, sůl) Doporučujeme k masům. 60 gr.

Salsa Tres picantes

Omáčka ze Chile Ancho, Chile Arbol a Feferony - 60 grm.

Quesadilla s krevetami

Grilovaná pšeničná tortilla plněná sýrem, restovanými krevetami s cibulkou a salsou chipotle. Podáváme se salsou pico de gallo, zakysanou smetanou, guacamole, kukuřičnými chipsy a pikantní salsou. Posypané balkánským sýrem a čerstvým koriandrem. (Alerg:1,7, 14)

Quesadilla s trhaným hovězím

Grilovaná pšeničná tortilla se sýrem. Podáváme se salsou pico de gallo a zakysanou smetanou, kukuřičnými lupínky a salátovou oblohou. Váha masa 120 g. (1, 7) Jihoamerické hovězí maso dušené a trhané s goudou

Quesadilla hovězí s čedarem.

Grilovaná pšeničná tortilla se sýrem jihoamerickým hovězím masem s restovanou paprikou a čedarem. Podáváme se salsou pico de gallo a zakysanou smetanou, kukuřičnými lupínky a salátovou oblohou. Váha masa 120 g. (1, 7)

Quesadilla Kuřecí Achiote

Grilovaná pšeničná tortilla se sýrem a kuřecím masem v marinádě z achiote, česneku a limetky. Podáváme se salsou pico de gallo a zakysanou smetanou, kukuřičnými lupínky a salátovou oblohou. Váha masa 120 g. (1, 7)

Chedarova Quesadilla

Grilovaná pšeničná tortilla se sýrem. Podáváme se salsou pico de gallo a zakysanou smetanou, kukuřičnými lupínky a salátovou oblohou. (1, 7) Se sušenými rajčaty a kapary.

Caldo Tlalpeňo

Alergeny: 7