Pho Bar - Na Poříčí 43

Phở bar special

Hovězí a kuřecí masové kuličky, mungo, bylinky

Phở bò chín

Vařená hovězí plec, mungo, bylinky

Phở veggie

Tofu, kořenová a listová zelenina, bylinky

Chef combo

Combo hovězí a slepičí, mungo, bylinky

Beef combo

Combo vařené a restované hovězí, mungo, bylinky

Phở gà

Slepičí, mungo, bylinky

Phở bê tai

Jemné telecí, mungo, bylinky

Phở bò lăn

Restované hovězí, mungo, bylinky

Bún ngan nướng

Grilovaná kachna, bylinky, zálivka

Bún tôm

Krevety, bylinky, vývar

Bún chà

Grilovaný bůček, bylinky, zálivka

Bún veggie

Tofu stroužky, arašídy, bylinky, sójová omáčka

Bún bò nam bộ

Restované hovězí, arašídy, bylinky, zálivka

Bún nem

Smažené závitky, bylinky, zálivka

Extra příbor

Oolong Milk Tea

Mlečný čaj s tapiokou.

Jasmine Milk Tea

Jasmínový mléčný čas s QQ toppingem

High Mountain mléčný čaj

S kokosovým želé. High mountain je oolong čaj pocházející z Taiwanu. Čajovník se pěstuje ve vyšších nadmořských výškách (nad 1000 m n. m.), z toho se také odvíjí jeho název. Tato odrůda je obvykle lehká a svou barvou i chutí se blíží zelenému čaji. High mountain je velice aromatický a má lehce nasládlou mléčnou chuť.

Peach mléčný čaj

S perlami. Pouchong je lehce oxidovaný čaj s decentními květinovými tóny, řadí se někde mezi zelenými čaji a oolong čaji. Tento druh čaje pochází většinou z Číny, Vietnamu a Taiwanu. Náš Peach pouchong má jemnou broskvovou vůni a její nálev má zlatavě medovou barvu.

Longan mléčný čaj

S tapiokou. Tento černý čaj s příchutí longanu pochází ze Srí Lanky, Indie a Vietnamu. Při výrobě zanechává svou hořkost typický pro černý čaj, avšak v ní ucítíte stopy ovocného longanu.

Osmanthus mléčný čaj

S mléčnou tapiokou. Pouchong je velmi lehce oxidovaný čaj. Proto je stejně osvěžující jako zelený čaj, ale elegantnější. Náš Orchid Pouchong má květinové tóny orchideje, osmanthusu, hrušky a medu. Přináší svěží a čistý pocit v ústech bez jakékoli hořkosti nebo svíravosti.

Rose Lychee mléčný čaj

S liči želé. Základem je černý čaj z Indie, který je ovoněný růží a sladkou vůní liči. Tato báječná kombinace jemně nahořklé chuti spolu s květinovými a ovocnými vůněmi dohromady povzbuzuje mysl a zanechává sladké osvěžující aroma.

Džusy Tropical

Vietnamská ledová káva

Vietnamský ledový zelený čaj

Čerstvá oranžáda

Domácí medová citronáda

Vietnamská překapávaná káva

Mango-Marakuja čaj

Lychee-Peach Tea

Jahodový ovocný čaj

Ovocný čaj s příchutí jahody.

Liči-Jahoda čaj

Ovocný čaj s příchutí jahody a liči.

Liči ovocný čaj

Ovocný čaj s příchutí liči.

Mango ovocný čaj

Ovocný čaj s příchutí manga.

Marakuja čaj

Ovocný čaj s příchutí marakujy.

Jablko-Hrozen čaj

Grepový ovocný čaj

Ovocný čaj s příchutí grepu.

Ananasový ovocný čaj

Ovocný čaj s příchutí ananasu.

Chef salad

Předkrmový salát z listové zeleniny, krevety, marakujový dresing, sezam

Summer pork roll

Vepřové, mrkev, zelenina, arašídy, 2ks

Summer chicken roll

Kuřecí, špenát, zelenina, černý sezam, 2ks

Beef salad

Hovězí, zelenina, mungo, arašídy

Hanoi salad

Tofu, zelenina, mungo, arašídy

Summer veggie roll

Tofu, ananas, zelenina, arašídy, 2ks

Summer beef roll

Hovězí, ananas, zelenina, sezam, 2ks

Summer shrimp roll

Krevety, vepřové, zelenina, arašídy, 2ks

Spring roll

Smažené závitky, zálivka, 2ks

Brown Sugar Milk Tea

Mléčný čaj s hnědým cukrem a tapiokou.

Brown Sugar Fresh Milk Tea

Čerstvé mléko s hnědým cukrem a tapiokou.

Jasmínový Ledový čaj

Gui Fei Oolong čaj

Gui Fei je oolong čaj pocházející také z Taiwanu. Jeho chuťový profil je dynamický, obsahuje tóny cedru, peckovin a pražených ořechů. Podobně jako Oriental Beauty, i Gui Fei patří do kategorie čajů pokousaných hmyzem. To znamená, že listy procházejí živou oxidací ještě na stonku, zatímco u všech ostatních čajů k oxidaci dochází až po utržení listů. Tento proces umožňuje listu rozvinout svou slavnou medovou chuť a vůni.

Peach Pouchong čaj

Pouchong je lehce oxidovaný čaj s decentními květinovými tóny, řadí se někde mezi zelenými čaji a oolong čaji. Tento druh čaje pochází většinou z Číny, Vietnamu a Taiwanu. Náš Peach pouchong má jemnou broskvovou vůni a její nálev má zlatavě medovou barvu.

Strawberry Lemongrass Black čaj

Hlavní složkou tohoto unikátního čaje je černý čaj pocházející z Indie. Při výrobě je čaj naplněn vůní jahod a citronové trávy, což vytváří výrazné nuance chutí.

Osmanthus Ledový čaj

Pouchong je velmi lehce oxidovaný čaj. Proto je stejně osvěžující jako zelený čaj, ale elegantnější. Náš Orchid Pouchong má květinové tóny orchideje, osmanthusu, hrušky a medu. Přináší svěží a čistý pocit v ústech bez jakékoli hořkosti nebo svíravosti.

Rose Lychee Oolong čaj

Základem je černý čaj z Indie, který je ovoněný růží a sladkou vůní liči. Tato báječná kombinace jemně nahořklé chuti spolu s květinovými a ovocnými vůněmi dohromady povzbuzuje mysl a zanechává sladké osvěžující aroma.

Phở Xào Bò

Restované phở nudle s hovězím masem a pak-čoi zeleninou

Phở Xào Chua Ngọt

Restované phở nudle s kuřecím masem na sladkokyselý způsob

Shrimp stir-fried rice

Restovaná rýže, krevety, zelenina

Veggie curry

Tofu, curry omáčka, zelenina

Shrimp curry

Krevety, curry omáčka, zelenina

Chicken curry

Kuřecí maso, curry omáčka, zelenina