Pizza Amfora

BBQ

rajčatové sugo, mozzarella, chilli, kuřecí prsa v BBQ omáčce, cibule, kukuřice

CAMPAGNOLA

Rajčatové sugo, mozzarella, klobása, slanina, Camembert, vejce , rukola

NORDICA

smetana, camembert, mozzarella, šunka, brusinky

JALAPEÑOS

rajčatové sugo, mozzarella, klobása, papričky Jalapeño, kukuřice, vejce

LONDON

rajčatový protlak, vepřová panenka, slanina, hermelín, cibule, bazalka (1,7)

WIEN

smetana, kuřecí prsa, žampiony, slanina, paprika, kukuřice, bazalka (1,7)

AMSTERDAM

smetana, mozzarella, hermelín, niva (1,7)

AMFORA

rajčatový protlak, kuřecí prsa, žampiony, mozzarella, eidam, parmezán, oregano (1,7)

PANCETTA

smetana, mozzarella, slanina, cibule, niva (1,7)

AMERIKANA

smetana, mozzarella, žampiony, šunka, slanina, oregano (1,7)

PROSCIUTTO CRUDO

rajčatový protlak, mozzarella, žampiony, parmská šunka, olivy, (1,7)

VERONA

smetana, mozzarella, parmská šunka, rukola, sušená rajčata, parmezán (1,7)

POLLO SPINACI

smetana, kuřecí prsa, mozzarela, špenát, česnek

SALERNO

rajčatový protlak, mozzarella, salám, žampiony, oregano (1,7)

GRANDE

rajčatový protlak, mozzarella, šunka, slanina, žampiony, olivy, oregano (1,7)

VEGETARIÁNA

rajčatový protlak, mozzarella, paprika, brokolice, rajčata, kukuřice, oregano (1,7)

MODENA

rajčatový protlak, uzený sýr, slanina, salám, parmezán (1,7)

TONNO DI CIPOLLA

rajčatový protlak, mozzarella, tuňák, cibule

QUATTRO FORMAGGI

smetana, , mozzarella, gorgonzola, parmezán

QUATTRO STAGIONI

rajčatový protlak, mozzarella, šunka, krevety ,brokolice, žampiony, bazalka (1,7,14)

MEXICANA

rajčatové sugo, mozzarella, šunka, pikantní salám, cibule, beraní rohy

HAWAI

rajčatový protlak, mozzarella, šunka, ananas (1,7)

CAPRICCIOSA

rajčatový protlak, mozzarella, šunka, žampiony (1,7)

SALAMI

rajčatový protlak, mozzarella, pikantní salám (1,7)

VESUVIO

rajčatový protlak, mozzarella, šunka, (1,7)

MARGHERITA

rajčatový protlak, mozzarella, bazalka (1,7)

PIZZA – PANE

pizza, chléb (1)

Zeleninový salát s dorůžova pečeným flank steakem

Variace listových salátů a zeleniny s plátky vyzrálého hovězího pupku s pikantním hořčičným dresinkem

Zeleninový salát se sýrovými nugetkami s chilli a brusinkami

Smažené sýrové chilli nugetky podávané s variací listových salátů a zeleniny s brusinkami

Salát Caprese

rajčata s mozzarellou, bazalkou, rukolou a olivovým olejem

Salát Caesar s grilovanými krevetami

římský salát s krevetami , krutonky, parmazánem a caesar dresinkem

Salát s balkánským sýrem a olivami

variace listových salátů a zeleniny s olivami balkánským sýrem

Zeleninový salát se šunkou, sýrem a pošírovaným vejcem

Zeleninový salát se šunkou, sýrem a pošírovaným vejcem, podávaný s italským balzamickým dresinkem

CÉSAR SALÁT

římský salát s kuřecím masem,slaninou, krutonky, parmazánem a caesar dresinkem

RISOTTO CON FUNGHI DI BOSCO

krémové risotto s lesními houbami a parmazánem (7)

ZAPEČENÉ FUSILLI PO TOSKÁNSKU

restovaná kuřecí prsa s pancettou a brokolicí zjemněná smetanou (1,3,7)

LASAGNE AL FORNO

pečené lasagne prokládané masovým ragů zjemněné smetanou a parmazánem (1,3,7)

Bruschetta ai funghi

náš rozmarýnový chléb s lesními houbami, česnekem a petrželkou, zapečený sýrem Parmazán

BRUSCHETA ALL’ ITALIANA

domácí chléb s tomatem, bazalkou a sýrem (1,7)

Česneková polévka se šunkou a sýrem s krutonky

Česneková polévka se šunkou a sýrem s krutonky

Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi

Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi

Chřestový krém s mladým špenátem a bramborovými nočky

Chřestový krém s mladým špenátem a bramborovými nočky

Bavorská klobása na grilu, bramborové hranolky, jalapeño dip

Krůtí řízek, bramborový salát

0,2l Hrachová polévka

ZAPEČENÉ GNOCCHI POLLO E SPINACI

restovaná kuřecí prsa s krémovým špenátem a mozzarellou (1,3,7)

TAGLIATELLE CON PANCETTA E FORMAGGIO

tagliatelle v sýrové omáčce se slaninou, česnekem a petrželkou

TORTELLINI QUATTRO FORMAGGI

smetanová omáčka ze čtyř druhů sýra (1,3,7)

TAGLIATELLE AI FUNGHI DI BOSCO

Tagliatelle s  lesními houbami, česnekem, petrželou a sýrem parmazán

Tagliatelle s hovězím pupkem a grilovanou paprikou

Tagliatelle s hovězím pupkem, česnekem a grilovanou paprikou v rajčatové omáčce

PIKANTNÍ FUSILLI S GORGONZOLOU A DVĚMA DRUHY MASA

nudličky z kuřecího a vepřového masa v pikantní omáčce z gorgonzoly a sušených rajčat (1,3,7)

FUSILLI VERDI

restovaná kuřecí prsa s hráškem, žampiony, česnekem a smetanou (1,3,7)

SPAGHETTI POLLO E POMODORI

restovaná kuřecí prsa s cherry rajčátky, česnekem, žampiony, rukolou a parmazánem (1,3,7)

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

masové ragů v tomatové omáčce (1,3,7)

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

těstoviny se slaninou v krémové omáčce ze sýru parmazán a vaječného žloutku

Churros s karamelem

Smažené tyčinky odpalovaného těsta se skořicovým cukrem, podávané s karamelem

Mango-chia puding se zakysanou smetanou a krokantem

puding z královského manga s chia semínky, zakysanou smetanou

Steak z lososa na růžovém pepři a rozmarýnu s ratatouille

150g steak z lososa podávaný s grilovanou zeleninou s rajčaty

Pstruh pečený na másle a bylinkách

v celku pečený pstruh na másle a bylinkách, pečené brambory, listový salát

Mix grill pro dvě osoby

100g kuřecí prsa, 100g vepřová panenka, 100g hovězí pupek,100 , grilovaná zelenina, bramborové hranolky, tatarská a BBQ omáčka

300g vepřová kotleta na grilu se šťouchaným bramborem a čerstvým křenem

300g vepřová kotleta na grilu se šťouchaným bramborem a čerstvým křenem

Vepřová panenka s omáčkou ze zeleného pepře

150g vepřové panenky na grilu ve smetanové omáčce se zeleným pepřem

300g vepřová kotleta na grilu v BBQ omáčce, steakové hranolky

300g vepřová kotleta na grilu v BBQ omáčce, steakové hranolky

Kuřecí steak v sýrové omáčce

150g Kuřecí steak v sýrové omáčce

Plněná kuřecí kapsa v krémové omáčce

150g kuřecích prsou plněných šunkou, žampiony a mozzarellou v krémové omáčce

Wrap s kuřecími stripsy a avokádovým dipem

150g kuřecí stripsy v tortile se zeleninou a dipem z avokáda a chilli

Kuřecí medailonky se žampiony a šunkou

200g kuřecích prsou v krémové omáčce se žampiony a šunkou

300g Variace smažených dobrot pro celou rodinu

300g variace smažených kuřecích prsíček, vepřové panenky, žampionů a sýrových chilli nugetek, podávané s rozpečeným chlebem, tatarskou a BBQ omáčkou

Do růžova pečený vyzrálý flank steak

200g vyzrálého hovězího pupku pečeného se směsí másla, růžového pepře a bylinek, krájeného na tenké plátky, podávané se steakovými hranolkami a BBQ omáčkou

Vepřová panenka na hříbkách

150g medailonky z vepřové panenky na grilu ve smetanové houbové omáčce

TATARKA

(3,10)

Risotto bianco

AMERICKÉ BRAMBORY

KROKETY

(1,7)

HRANOLKY

Cabernet sauvignon Veneto 0,7l

Červené polosuché víno, Itálie, oblast Veneto

Mionetto prosecco brut 0,7l

Pinot grigio Venezie 0,7l

Bílé víno, Itálie, oblast Venezia

2l Staropramen extra chmel

Čerstvě natočený světlý ležák - straopramen extrachmel do 2litrové pet-lahve. Obsah alkoholu 4,5%

2l Stella artois

Čerstvě natočený světlý ležák -Stella artois do 2litrové pet-lahve. Obsah alkoholu 5%

MATTONI

MIRINDA

PEPSI COLA

Krevety s česnekem a chilli

Krevety restované s chilli, česnekem, rozmarýnem a petrželkou, podávané s naším rozmarýnovým chlebem

Rillettes s okurčičkami a naším chlebem

Pomazánka z pečeného vepřového masa s naším rozmarýnovým chlebem

CARPACCIO

hovězí plátky s hoblinkami parmezánu, rukolou a olivovým olejem (1,7)