- Prague
- /
- CURRY PALACE
CURRY PALACE
Polévky 🍲
Čočková polévka
Čočková polévka s česnekem, cibulí a citronem.
90,00 KčKuřecí polévka
Kuřecí polévka se smetanou, čerstvým koriandrem a citronovou šťávou.
105,00 Kč
Chutney 🥭
Nakládaná zelenina
55,00 KčSpeciální mangové čatní
45,00 KčMátovo-jogurtová omáčka
45,00 Kč
Předkrmy 🧀
Samosa
Trojúhelníkové taštičky plněné hovězím masem nebo zeleninou a bengálským kořením. Obsahuje arašídy.
135,00 KčCibulové Bhajee
Smažená obalovaná cibule s čočkou, vejcem, moukou a indickým kořením.
135,00 KčDomácí sýr
Smažený obalovaný domácí sýr s kořením.
155,00 KčŠiš Kebab st
Marinované mleté hovězí maso, jemně kořeněné a grilované v peci Tandoor.
205,00 KčKuřecí Tikka st
Kousky marinovaného kuřecího masa, grilované v peci Tandoor.
175,00 Kč
Speciality šéfkuchaře 🌟
Butter chicken
Grilované kuře marinované v jemně pikantní rajčatovo-máslové omáčce lahodné chuti.
305,00 KčJehněčí Rogon Josh
Jemné jehněčí maso, vařené v lahodné omáčce, jejímž základem jsou rajčata, zázvor a aromatické koření.
335,00 KčKrevety na másle
Krevety vařené v jemně pikantní rajčatovo-máslové omáčce lahodné chuti.
355,00 KčRezela
Středně ostrá zahuštěná omáčka se smaženou cibulí, jogurtem, česnekovo-zázvorovou pastou a bangladéšským kořením.
285,00 KčDansak
Omáčka připravená z čočky a ananasu, okořeněná indickým kořením. Ostrý pokrm se sladko-kyselou příchutí.
275,00 KčKuřecí Malai Kari
Kuřecí maso s cibulí, česnekem, zázvorem, smetanou a indickým kořením.
290,00 KčCizrna s jehněčím
Rozpůlená cizrna s jehněčím masem, vařená v ostré rajčatové omáčce s orientálním kořením.
345,00 KčLososové Malai Kari
Losos vařený s cibulí, česnekem, zázvorem, smetanou a indickým kořením.
450,00 Kč
Tandoori pokrmy 🔥
Kuře Tandoori
Kuřecí stehno marinované v omáčce z jogurtu a různých druhů koření, grilovné v peci Tandoor.
285,00 KčTikka
Kousky marinovaného masa, grilované v peci Tandoor.
275,00 KčŠis Kebab Jehněčí
Mleté maso s exotickým kořením, připravené v peci Tandoor.
355,00 KčKuřecí Šašlik
Marinované kuřecí maso na grilu s cibulí, rajčaty a paprikou.
335,00 KčTandoori Mix Grill
Výběr z Kuřecí Tandoori, Kuřecí Tikka, Šiš Kebab a Jehněčí tikka.
475,00 KčKrálovské krevety Tandoori
Bengálské “Black Tiger” krevety marinované v omáčce z jogurtu s bengálským kořením, grilované v peci Tandoor.
505,00 Kč
Indické speciality 🇮🇳
Kari
Základ pokrmu tvoří středně hustá omačka z celé řady orientálních kořeni. Podáváno s lístky koriandru.
255,00 KčMadras
Oblíbená středně ostrá omáčka z chili a citronové a rajčatové šťávy.
255,00 KčVindaloo
Velmi ostrý pokrm s chili, bramborem a indickým kořením. Specialita z oblasti Goa.
260,00 KčPhall
Velmi ostrý pokrm, vařený v různých chili a kořeních. Původem z jižní Indie.
270,00 KčPalak
Pokrm připravený ze špenátu, cibule, česneku, zázvoru, rajčat a jemného indického koření.
255,00 KčBhuna
Hustá kořeněná omáčka se smaženou cibulkou, rajčaty, paprikou a čerstvými listy koriandru.
275,00 KčJelfrasie
Omáčka, kořeněná zázvorem, cibulí, paprikou a bangladéšskými chili papričkami.
270,00 KčTikka Masala
Grilované kuřecí Tikka ve speciální omáčce s máslem, smetanou, kokosem a mandlemi.
305,00 KčKorma
Jemná kokosová omáčka s mandlemi, rozinkami, máslem a zázvorem. Sladký pokrm.
265,00 KčKorai
Středně ostrá zahuštěná omáčka s cibulí, paprikou a čerstvými rajčaty.
255,00 KčBiryani
Připraveno ze speciálně osmažené Basmati rýže, s ořechy a jemným indickým kořením, podáváno s raithou.
265,00 Kč
Vegetariánské přílohy 🌱
Okra
Středně pálivá okra, restovaná s cibulí, zázvorem, rajčaty a bylinkami. Vynikající jako příloha.
275,00 KčBrambory s květákem
Brambory s květákem a exotickým kořením.
235,00 KčDaal tarka
Jemně kořeněná omáčka z oranžové čočky.
235,00 KčDaal Makhani
Jemně kořeněná omáčka z černé čočky.
275,00 KčBrinjal Bhajee
Středně pálivý lilek s bengálským kořením.
285,00 KčChana Masala
Cizrna připrvená ve směsi indického koření.
245,00 KčBombay Aloo
Brambory připravené v pikantní omáčce.
205,00 KčZeleninový salát
Čerstvá mrkev, okurka a rajčata. Podáváno s dresingem.
160,00 KčRaitha
Jemně kořeněný jogurt s čerstvou cibulí, okurkou a rajčaty.
75,00 Kč
Přílohy 🫓
Rýže
95,00 KčNaan
65,00 KčPšeničná placka Chapati
Tradiční indická placka.
70,00 KčTradiční Paratha
Indický chléb, smažený na másle.
125,00 KčBramborová Paratha
Indický chléb, plněný bramborovou směsí s koriandrem.
135,00 Kč
Dezerty 🍮
Gulab Jamun
Domácí tvaroh, podávaný ve sladkém nákypu.
130,00 KčKheer Pudding
Tradiční sladký indický dezert z rýže, smetany a mandlí.
135,00 Kč