Ranchero Mexico Grill

Slepičí vývar s játrovými knedlíčky

Pomalu tažený slepičí vývar s masem, nudlemi, zeleninou a játrovými knedlíčky

Gulášová polévka

Tradiční hustá polévka s česnekem, masem, bramborem, sladkou mletou paprikou, mletým pepřem a jemnou chilli papričkou.

Hovězí burger se slannou a čedarem, smažené hranmolky, tatarská omáčka

9ks Grilovaná kuřecí křídla, 2omáčky, pečivo

lehce pikantní grilovaná marinovaná kuřecí křidélka

Grilované kuře s pečeným americkým bramborem, ostrá omáčka

1/4 grilované kuře s pikantní rajčatovou omáčkou, americké brambory

Kuřecí steak s pepřovou omáčkou, smažené hranolky

kuřecí prsíčko na roštu s omáčkou ze zeleného pepře

Vepřová panenka s pečenou slaninou, americké brambory, jalapeno majonéza

medailonky z vepřové panenky

Quesadila s pikantním kuřetem, zeleninový salátek, creme freiche

quesadila s kuřecím masem, čedar, creme freiche, rýže + salátek + špetka nachos

Burrito s trhaným vepřovým

Plněná pšeničná tortilla s trhaným marinovaným vepřovým, dresink, salsa, rýže, fazole, čedar, ledový salát

Tacos s trhaným hovězím

plněné malé tortilly trhaným hovězím marinovaným masem, fazole, dresink, salsa, čedar, ledový salát

Mexická bowle s čerstvým avocadem

nachos, rýže, ledový salát, červené zelí, mexický dresink, rajčata, papriky, čerstvé avocado, quacamole, creme freiche

Vepřový vrabec, špenát, bramborové knedlíky, cibulka

cena včetně obalu

Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka

Kuřecí řízek, bramborová kaše, citron

smažený kuřecí řízek

Cheesy Classic Quesadilla

Grilovaná pšeničná tortilla (30 cm) plněná roztaveným čedarem a zakysanou smetanou. Na okrajích křupavá, měkká uvnitř!

Ancho Beef Quesadilla

Grilovaná pšeničná tortilla (30 cm) plněná roztaveným čedarem, trhaným hovězím v naší vydatné chilli omáčce a zakysanou smetanou. Na okrajích křupavá, měkká uvnitř! Alergeny : 1, 7, 10, 6, 12

Pulled Pork Quesadilla

Grilovaná pšeničná tortilla (30 cm) plněná roztaveným čedarem, pomalu vařeným vepřovým a zakysanou smetanou. Na okrajích křupavá, měkká uvnitř! Alergeny : 9, 1, 7, 10, 6

Chipotle Chicken Quesadilla

Grilovaná pšeničná tortilla (30 cm) plněná roztaveným čedarem, lahodným kuřecím masem v naší domácí chipotle omáčce a zakysanou smetanou. Na okrajích křupavá, měkká uvnitř!

Chilli Classic Burrito

Naše domácí chilli con carne (ragú na mexický způsob s mletým hovězím a vepřovým, cibulí, fazolemi a kukuřicí), čedar, limetková rýže, zakysaná smetana, fazole a čerstvý salát, to vše zabalené ve velké tortille. Stačí si vybrat tu pravou pálivost. Alergeny - 1, 6, 7, 9

Avocado Crush Burrito Grande

Čerstvé plátky avokáda, čedar, limetková rýže, zakysaná smetana, fazole, čerstvý salát nakládané červené cibulky, čerstvá rajčata a papriky, to vše zabalené ve velké tortille. Stačí si vybrat tu pravou pálivost. Alergeny - 1, 6, 7

Classic Chicken Burrito

Křehké kuřecí kousky v naší domácí rajčatové chipotle omáčce, limetková rýže, zakysaná smetana , fazole a čerstvý salát, to vše zabalené ve velké tortille. Stačí si vybrat tu pravou pálivost. Alergeny - 1, 6, 7

Pulled Pork Burrito

Pomalu vařené jemné trhané vepřové v marinádě cochinita pibil v mexickém stylu, čedar, limetková rýže, zakysaná smetana , fazole a čerstvý salát, to vše zabalené ve velké tortille. Stačí si vybrat tu pravou pálivost.Alergeny - 9, 1, 7, 10, 6

Chicken Burrito Grande

Křehké kuřecí kousky v naší domácí rajčatové chipotle omáčce, plátky čerstvého avokáda, limetková rýže, zakysaná smetana , fazole a čerstvý salát, to vše zabalené ve velké tortille. Stačí si vybrat tu pravou pálivost. Alergeny - 1, 6, 7

Beef Burrito Grande

Pomalu vařené hovězí v syté omáčce z ancho chilli papriček, červeného vína, fazolí a koření, to vše s voňavým čedarem, čerstvými rajčaty a paprikami zabelené ve velké tortille. Stačí si vybrat tu pravou pálivost. Alergeny : 1, 7, 10, 6, 12

Chilli Cheese Nachos

Zapékané nachos s tradiční směsí chilli z hovězího a vepřového mletého + černé fazole, cheddar, jalapeno papričky, nakládaná cibulka

Tacos s trhaným hovězím

Tortilla Wrap se smaženým kuřetem-pikant

pšeničná tortilla s pikantním dresinkem, čerstvým salátem, rajčata, smažené kuře, cheddar

Tortilla wrap se smaženým kuřetem-medium

Pšeničná tortilla se smaženým kuřetem, jemným dresinkem, čerstvou zeleninou a sýrem cheddar(rajčata, salát)

Mozzarella Chicken Burger, smažené hranolky, tatarská omáčka

Domácí burger se šťavnatým kuřecím steakem, rozpečenou mozzarelou a čerstvou zeleninou. Burger bulka, pepřová majonéza, rajče, listový salát.

Bacon Burger(slanina, sýr), smažené hranolky, tatarská omáčka

Domácí burger se šťavnatým hovězím, v rozpečené bulce s naší pepřovou majonézou, opečenou slaninou a cheddarem. Rajčata, nakládané okurky, červená cibulka

Cheese Burger s dvojitou porcí sýra, smažené hranolky, tatarská omáčka

Domácí burger se šťavnatým hovězím, v rozpečené bulce se sýrem cheddar a naší pepřovou majonézou(rajčata, salát, nakládaná okurka, čersvená cibule)

Chilli cheese Burger s trhaným hovězím, smažené hranolky, tatarská omáčka

Domácí burger s marinovaným trhaným hovězím, jalapeno paprička, jalapeno majonéza, cibulová marmeláda, cheddar, anglická slanina. Máslová bulka, rajčata, nakládaná okurka

Onion Blue Cheese Burger s trhaným vepřovým, smažené hranolky, tatarská omáčka

Burger s trhaným vepřovým, sýrem niva a smaženými cibulovými kroužky v rozpečené bulce. Pikantní majonéza, plátky rajčat, listový salát,cibulová marmeláda.

Knedlíky s vejci, cibulkou, slaninou a nakládanou okurkou

Restované knedlíky s opečenou slaninou, restovanou cibulkou a smaženými vejci, cena včetně obalů

Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka

Růžičky květáku smažené v trojobalu, podávaný s vařeným bramborami s máslem a naší tatarskou omáčkou, cena včetně obalů

Smažený sýr eidam, vařené brambory maštěné máslem, tatarka

Smažený sýr eidam, vařené brambory maštěné máslem, tatarka, cena včetně obalů

Kuřecí řízek, domácí bramborová kaše, citron

Smažený kuřecí řízek v trojobalu, křehký libový řízek z kuřecích prsou

Moravský vepřový vrabec, špenát, bramborové knedlíky, cibulka

Pečený vepřový vrabec s česnekem, cibulkou, majoránkou a kmínem, podávaný se špenátem nebo dušeným zelím a našimi domácími knedlíky dle volby(houskové, bramborové, variace...), cena včetně obalů

Svíčková hovězí pečeně na smetaně, houskové knedlíky, brusinkový terč

špikovaná hovězí pečeně s omáčkou z kořenové zeleniny s divokým kořením, zjemněná smetanou, podávaná s našimi houskovými knedlíky a brusinkovým terčem

Plzeňský hovězí guláš se sekanou cibulkou a čerstvým křenem, domácí houskové knedlíky

Tradiční lehce pikantní hovězí guláš se šťavnatým masem z pravé kližky, cena včetně obalů

Ceasar salát s grilovaným kuřecím prsem, slaninou, dresinkem, krutony, parmazán

Salát z ledového salátu s naším ceasar dresinkem, opečenou anglickou slaninou, krutony z bílého pečiva a filetovanými kuřecími prsíčky, sypaný strouhaným parmazánem

Řecký salát s olivami, balkánským sýrem, vejcem a červenou cibulkou

Čerstvá zelenina(okurky, papriky, rajčata, ledový salát) s olivovým olejem, vařeným vejcem, olivami, balkánským sýrem a sekanou červenou cibulkou

Rajčatový salát s cibulkou

Šopský salát s balkánským sýrem

Okurkový salát

Portobello salát s grilovanými žampiony, anglickou slaninou a parmazánem, pečená bagetka

Čerstvá míchaná zelenina s bylinkovým dresinkem s česnekem a pažitkou, marinované grilované žampiony, plátky anglické slaniny, hoblinky parmazánu

Italský salát s mozzarellou, bazalkou a kuřecím prsem, pečená bagetka

Čerstvá míchaná zelenina s listovým salátem, olivovým olejem a lehkým jogurtovým dresinkem, grilovaná kuřecí prsa, mozzarella, čerstvá bazalka

1,5l Točená Kofola Original

1.5l Draft Kofola Original

0,5l Točená Kofola Original

0.5l Draft Kofola Original

1,5l Čepovaný Březňák 11°

1,5l Draft Březňák 11 °

příbor

ubrousky