Bernard Pub U Jezera

Opečené brambory

Hranolky

Krokety

Fazolky se slaninou a česnekem

Sezónní restovaná zelenina

Topinka na sucho/na oleji

Chléb

Bagetka

Vepřové medailonky

ve slaninovém župánku se zelenými fazolky

Pekáč pro 4 osoby

Naložená kuřecí křidýlka, marinovaná vepřová žebírka, bavorské klobásky a pečené vepřové koleno podávaná s kyselými okurkami a feferonkami, rozpečeným chlebem, opečenými bramborami, křenem a hořčici

Pekáč pro 2 osoby

Naložená kuřecí křidýlka, marinovaná vepřová žebírka, bavorské klobásky a pečené vepřové koleno podávaná s kyselými okurkami a feferonkami, rozpečeným chlebem, opečenými bramborami, křenem a hořčici

Vepřové koleno pečené na pivě

Pomalu pečené na černem pivu vepřové koleno, s feferonkami, hořčici, křenem a rozpečeným chlebem

Kuřecí řízek

Horká pánev hovězí

na nudličky nakrájené hovězí maso se zeleninou

Horká pánev kuřecí

na nudličky nakrájené kuřecí maso se zeleninou

Prkno "U Jezera"

250g naložených kuřecích křidýlek a 300g marinovaných vepřových žebírek podávaná s kyselými okurkami a feferonkami

Kuřecí křidýlka

Kuřecí křidýlka naložené a pečené v BBQ marinádě, podávané s rozpečenou bagetkou a domácí česnekovou omáčkou. 500g

Pečená vepřová žebra

Vepřová žebra marinovaná a pečená v BBQ omáčce, podávaná s kyselými okurkami, beraními rohy a s rozpečeným chlebem. . 600g

Smažený sýr

Smažená gouda podávaná s domácí tatarskou omáčkou . 150g

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou

200g

Steak z vepřové krkovice

Šťavnatý steak z krkovice naložený v černém pivu a koření 250g

Bavorské klobásy

Podáváno s hořčicí, křenem a chlebem.

Bůček

Pečený vepřový bůček podávaný s hořčici, křenem, kyselou okurkou a chlebem

Tatarský biftek

Nemíchaný tatarský biftek s topinkami a českým česnekem. 100g

Grilovaný hermelín

Podávaný s brusinkami a rozpečenou bagetkou. 100g

Salát s červenou řepou a modrým sýrem

Červená řepa, modrý sýr a vlašské ořechy na mixu listových salátů s medovo-hořčičnou omáčkou.

Salát s kozím sýrem

Rozpečený kozí sýr s vlašskými ořechy na mixu listových salátů s pečenými paprikami, česnekovým olejem a českým medem

Salát s grilovaným hermelínem a brusinkami

Grilovaný hermelín na mixu listových salátu, přelitý zálivkou, podávaný s bagetkou

Ceasar salát Vege

Salát z římských listů s křupavými krutony, domácím ančovičkovém dresinkem a cherry rajčaty, bez masa

Ceasar salát s kuřecím masem

Salát z římských listů s křupavými krutony, domácím ančovičkovým dresinkem a kuřecím masem.

Malý míchaný salát

Z čerstvé zeleniny

Domácí čokoládový dort od naší cukrářky

Bavorský burger

Bavorské klobásky se sýrem čedar, kyselou okurkou a smaženou cibulkou v máslové briošce potřené bbq omáčkou

Burger s cibulovými kroužky

Burger z mletého hovězího masa s mixem listových salátů, sýrem čedar, kyselou okurkou a cibulovými kroužky.

Burger Jalapenos

Burger z mletého hovězího masa s mixem listových salátů, čedarem, kyselou okurkou a papričky jalapenos v máslové briošce.

Tortilla s kuřecími stripsy

Křupavé kuřecí stripsy se zeleninou podávané v tortille s majonézou.

Burger se smaženým sýrem

smažený sýr s tatarskou omáčkou v křupavé briošce

Pivní hovězí burger

burger s vepřovou krkovičkou na černém pivu, kyselou okurkou, plátkem rajčete a mixem listových salítů. Podávaný v máslové briošce potřené pivní majonézou.

Kečup

BBQ omáčka

Pepřová omáčka

Tatarská omáčka

Česneková omáčka

Kulajda se zastřeným vejcem

Tradiční kulajda s houbami a bramborem, podávaná se zastřeným vejcem. 0,4l