Shahi Indian

Raita

Jemně kořeněný jogurtový dresing s drobně nakrájenou cibulkou a čerstvými koriandrovými listy.

Pickle

Kyselo-pálivá omáčka ze zeleniny a ovoce.

Mango Chutney

Sladká kořeněná omáčka z manga.

Papadum

Křupavé čočkové oplatky.

Zeleninová Samosa

Šátečky plněné zeleninovou směsí s indickým kořením.

Kuře Tikka

Grilované kousky masa marinované v tikka omáčce.

Onion Bhaji (2ks)

Smažená cibulová růžička s vejci a cizrnovou moukou.

Kuře Tandoori (1ks)

Grilované kuřecí stehno marinované v červeném tandoori koření.

Čočková

Červená čočka po indickém způsobu.

Bílá Rýže Basmati

Jemně aromatická, dlouhozrnná rýže Basmati s lehkou a nadýchanou texturou, ideální jako příloha k tradičním indickým a asijským pokrmům.

Pilao Rýže

Rýže s máslem a indickým kořením.

Nan

Tradiční indický chléb nan pečený v peci tandoor.

Česnekový Nan

Česnekový indický chléb.

Sýrový Nan

Sýrový indický chléb.

Máslový Nan

Indický chléb máslový.

Kmínová Rýže

Rýže vařená s osmaženým kmínem.

Rýže s Vejci

Smažená rýže s vejci a indickým kořením.

Houbová Rýže

Smažená rýže s houbami a indickým kořením.

Speciální Rýže

Speciální rýže s vejci a hráškem.

Paratha

Indická placka na másle.

Pešuari Nan

Sladký indický chléb.

Curry

Masové jídlo ochucené kari

Bhuna

Bhuna je jídlo s rozpuštěným máslem

Madras 🌶️

Masové jídlo červené barvy ochucené středně pálivou omáčkou

Vindaloo 🌶️🌶️🌶️

Vindaloo je velmi ostré jídlo připravené z masa a kusu bramboru. Druh masa si vyberte v možnostech položky.

Korai 🌶️🌶️

Kořeněné jídlo ochucené čerstvým koriandrem

Tikka Masala

Grilované kousky masa připravované ve speciální tikka krémové omáčce

Palak

Masové jídlo se špenátem

Phall 🌶️🌶️🌶️🌶️

Jedno z nejpálivějších jídel připravené z několika druhů extra pálivých chilli papriček z různých zemí a dalšího koření. Druh masa si vyberte v možnostech položky.

Dansak 🌶️

Maso připravené s ananasem a trochou čočky s indickým kořením sladko-kyselé chuti. Druh masa si vyberte v možnostech položky.

Jal Frezi 🌶️ 🌶️🌶️

Marinované masa grilované připravované v omáčce s čerstvými chilli

Chana

Masové jídlo připravené z cizrny ve směsi s aromatickým indickým kořením. Druh masa si vyberte v možnostech položky.

Korma

Jídlo s jogurtem

Dildar

Jemně kořeněné indické jídlo s kešu oříšky

Tikka

Grilované kousky masa marinované v tikka omáčce (podáváno bez omáčky). Druh masa si vyberte v možnostech položky.

Rezala 🌶️

Maso vařené se sezamem

Saag Paneer

Čerstvý domácí tvaroh vařený se špenátem a směsí indického koření.

Paneer Machani

Čerstvý domácí tvaroh vařený na máslové omáčce.

Paneer Korai 🌶️🌶️

Čerstvý domácí tvaroh ochucený čerstvým koriandrem, zeleným chilli a paprikou, s rajčaty krájenými na větší kusy.

Biryani

Biryani je směs smažené ochucené rýže basmati, masa a aromatického koření.

Kuřecí Tikka Biryani

Směs ochucené rýže basmati s kousky grilovaného masa a jogurtu a aromatického indického koření.

Beef Biryani

Je směs ochucené rýže basmati s masa a jogurtu a aromatického indického koření.

Zeleninový Madras 🌶️🌶️

Omáčka se zeleninou středně ostré chuti

Zeleninové Vindaloo 🌶️🌶️🌶️

Velmi ostrá omáčka se zeleninou

Bombay Aloo

Větší kousky brambor připravené v pálivé omáčce.

Chana Masala

Jemně pikantní omáčka z cizrny.

Sag Aloo

Špenát a brambory s indickým kořením.

Zeleninové Curry

Středně hustá omáčka se základním indickým kořením a zeleninou.

Zeleninová Bhuna

Hustá, kořeněná omáčka se zeleninou, včetně osmažené cibulky, rajčat a zelené papriky.

Zeleninové Biryani

Zlehka osmažená rýže se zeleninou a jemným idnickým kořením.

Zeleninová Korma

Jemně sladká krémová omáčka se zeleninou, kokosem, máslem, rozinkami a zázvorem.

Palak Bhaji

Listový špenát s česnekem a zázvorem na indickém koření.

Zeleninové Jal Frezzi 🌶️🌶️🌶️

Velmi ostrá omáčka se zeleninou, zázvorem, cibulí a zeleným chilli.

Mushroom Bhaji

Žampiony krájené na tenké plátky s cibulí a indickým kořením.

Zeleninový Phall 🌶️🌶️🌶️🌶️

Extra silně ostrá omáčka se zeleninou, připravená z několika druhů chilli.

Dall Tarka

Jemně kořeněná červená čočka.

Kuře na Másle

Jemně kořeněné grilované kuřecí maso vařené na máslové omáčce

Kuře Tandoori

Grilovaná kuřecí stehna (2ks) marinovaná v červeném tandoori koření, vhodné pro děti.

Tandoori Mix Grill (300g)

Kuřecí stehno, kuřecí prsa, krevety, vše marinované a grilované na špejli.