MAMA SHELTER

BRESAOLA

fior di Latte, bresaola, česnekový olej, artyčoky, bazalkové pesto, fritované kapar, parmezán

NAPOLETANA

rajčata San Marzano, oregano, kapary, olivy, ančovičky, bazalka

PIZZA BURRATA

rajčatová omáčka, burrata, bazalka, rukola, cherry rajčata

MARGHERITA

rajčatová omáčka, mozzarella, bazalka, parmezán

REGINA

rajčata San Marzano, Fior di Latte, MAMA styl* šunka & tenké plátky žampionů (*čerstvé po peceny)

FINOCCHIONA

rajčatová omáčka, mozzarella, salám Finocchiona, bazalka, parmezán

QUATTRO FORMAGGI

mozzarella, gorgonzola, zauzená scamorza, permezán

VEGETARIANA

olivová tapenáda, Fior di Latte, paprika, lilek, cuketa, rukola, oregano, cherry rajčátka

TARTUFATA

mozzarella, lanýžový krém, gorgonzola, parmezán, rukola, MAMA styl* šunka & tenké plátky žampionů (*čerstvé po peceny)

DIAVOLA

rukolové pesto, chorizo, mozzarella, jalapeno, bazalka

LASAGNE S HOVĚZÍM RAGU

podávané se salátem Mesclun

SALÁT S KŘUPAVÝM KUŘECÍM

sezamová omáčka, okurka, máta, cherry rajčata, tonkatsu, limetka