- Prague
- /
- KOBE FUSION RESTAURANT Anděl
KOBE FUSION RESTAURANT Anděl
POLÉVKY
Silný hovězí vývar s jemnou zeleninkou
75,00 KčMisoshiru
Polévka ze sojové pasty a řasami wakame
75,00 KčEbi
Pikantní polévka z rybího vývaru, krevety, skleněné nudle, chřest
105,00 KčTom Yum
Pikantní polévka s kuřecím masem nebo krevetami
105,00 Kč
SALÁTY
Edamame
145,00 KčGoma Wakame
Naložené mořské řasy
175,00 KčAvocado Salmon
Salát s lososem, avokádo, japonská majonéza
245,00 KčAvocado Ebi
Salát s krevetami, avokádo, japonská majonéza
245,00 Kč
FUSION ASIJSKÉ SPECIALITY
Pečené kuřecí v teriaky omáčce
Císařský hrášek hlíva ústřičná, dušená jasmínová rýže
235,00 KčPečené hovězí v teriyaki omáčce
Císařský hrášek, hlíva ústřičná, jarní cibulka, rýže s japonskou majonézou a koriandrem
375,00 KčOriginal Kung Pao s kuřecím masem a arašídy
Jarní cibulka, dušená jasmínová rýže nebo bramborové hranolky
305,00 Kč
SASHIMI SUSHI
Maguro
tuňák
255,00 KčButter fish
máslová ryba
255,00 KčSake
losos
255,00 KčHotate
mušle sv. Jakuba
255,00 KčUnagi
úhoř
275,00 KčSashimi Set Classic
Sashimi Maguro, Sashimi Sake, Sashimi Butter Fish
575,00 Kč
HOSOMAKI 6 ks
Avocado
avokádo
85,00 KčKappa
okurka
85,00 KčSake
losos
105,00 KčEbi
kreveta
105,00 KčTeka
tuňák
145,00 KčShitake
japonská houba
145,00 KčUnagi
úhoř
145,00 Kč
NIGIRI SUSHI
Tamago
vaječná omeleta
55,00 KčAsupara
chřest
55,00 KčAvocado
avokádo
55,00 KčGoma wakame
mořské řasy
55,00 KčButter fish
máslová ryba
55,00 KčHotategai
mušle sv. Jakuba
55,00 KčEbi
kreveta
55,00 KčShitake
japonská houba
55,00 KčMaguro
tuňák
55,00 KčSake
losos
55,00 KčSake speciál
losos, japonská majonéza
55,00 KčSake tartar
tatarák z lososa
75,00 KčMaguro tartar
tatarák z tuňáka
75,00 KčUnagi
úhoř
95,00 KčTobiko red
kaviár z létajicích ryb
95,00 KčTobiko gold
kaviár z létajicích ryb
95,00 KčTobiko green
kaviár z létajicích ryb
95,00 KčIkura
kaviár z lososa
95,00 Kč
URAMAKI
Futo
rolka plněná zeleninou a japonskou houbou shitake
305,00 KčHot spice tuna
tuňák smažený v tempuře, okurka, kimchi pasta, japonská majonéza
305,00 KčGreen roll
tuňáková pomazánka s jarní cibulkou, okurka, petrželka, japonská majonéza
305,00 KčChicken teriyaki roll
smažené kuře s teryiaki omáčkou, červená řepa, listový špenát, japonská majonéza
305,00 KčCalifornia sezam
sezam, avokádo, losos, okurka, japonská majonéza
305,00 KčCalifornia tobiko
kaviár, avokádo, losos, okurka, japonská majonéza
305,00 KčPhiladelphia roll
rolka smažená v tempuře, sýr philadelphia, losos, ledový salát
305,00 KčSushipoint special
rolka smažená v tempuře, losos, kreveta, avokádo, tamago
335,00 KčDynamite roll
mušle sv. Jakuba s kimchi pastou, japonská majonéza, jarní cibulka
335,00 KčSkin roll
grilované kůže z lososa, plátky syrového lososa, avokádo, japonská majonéza
335,00 KčCalifornia selection
deset kusů, výběr z california maki
335,00 KčUnagi special roll
úhoř, avokádo, okurka, kaviár z létajících ryb, tamago, japonská majonéza
505,00 KčSpider roll
smažený krab, kimchi pasta, kaviár z létajících ryb, rukola, japonská majonéza
505,00 KčKobe special roll
hovězí maso Wagyu, foie gras, cibulka, okurka, kari majonéza, avokádo, chilli sweet omáčka
505,00 Kč
POKE BOWLS
Vegetarian bowl
tamago, shitake, vietnamská omáčka, edamame, cherry rajčata, japonská majonéza, rýže
335,00 KčSalmon bowl
marinovaný losos, řasa goma wakame, edamame, avokádo, okurka, zázvor, japonská majonéza, rýže
405,00 KčTuna bowl
marinovaný tuňák v kimchi pastě, řasa goma wakame, tobiko, mango, okurka, zázvor, řepa, japonská majonéza
405,00 KčPhiladelphia bowl
opalovaný losos, sýr philadelphia, avokádo, tobiko, okurka, řasa goma wakame, tamago, japonská majonéza
405,00 KčTyger bowl
tygří krevety, avokádo, smažená cibulka, ledový salát, okura, řasa goma wakame, kari majonéza rýže
505,00 KčUnagi bowl
úhoř, tamago, avokádo, karotka, okurka, řasa goma wakame, unagi omáčka, japonská majonéza, rýže
505,00 KčSpider bowl
smažený krab, řasa goma wakame, edamame, okurka, zázvor, řepa, rýže
505,00 KčKobe bowl
hovězí maso Wagyu, baby špenát, řasa goma wakame, avokádo, okurka, zázvor, řepa, chilli sweet omáčka, japonská majonéza, rýže
505,00 Kč
FUSION SPECIAL ROLLS
Vegetarian roll
rýžový papír, ledový salát, houby shitake, chřest, sýr philadelphia, tamago, sezam, omáčka z balzamika a mandlí
335,00 KčVietnam roll
rýžový papír, rukola, tuňák, losos, vietnamská omáčka s mandlemi a unagi omáčkou
335,00 KčFresh salmon roll
losos, mango, avokádo, rukola, jarní cibulka,citron, omáčka z dijonské hořčice
335,00 KčEbi fried roll
rýžový papír, ledový salát, tygří kreveta v tempuře, smažená cibulka, kari majonéza, avokádo, omáčka z pórku a česneku
375,00 Kč
SUSHI EXCLUSIVE MENU
Sushi menu 1
Celkem: 20 ks - Hosmaki Teka 6 ks, Sake 6 ks, Uramaki California Sezam 8 ks
535,00 KčSushi menu 2
Celkem: 12 ks - Hosomaki Asupara 6 ks Nigiri Sake 1 ks, Maguro 1 ks, Butter Fish 1 ks, Unagi 1 ks, Tako 1 ks, Gunkan Ikura 1 ks
635,00 KčSushi menu 3
Celkem: 20 ks - Hosomaki Sake 6 ks, Teka 6 ks, Uramaki California Tobiko 8 ks, Nigiri Maguro 2 ks, Sake 2 ks, Ebi 2 ks, Butter Fish 2 ks
1 015,00 KčSushipoint surprise
Celkem: 78 ks (3-5 osob)- Hosomaki Sake 6 ks, Shitake 6 ks, Avocado 6 ks, Uramaki California Sezam 8 ks, California Tobiko 8 ks, Fried Salmon Roll 8 ks, Ebi Ten 8 ks, Nigiri Maguro 4 ks, Ebi 4 ks, Sake 4 ks, Sashimi Butter Fish 6 ks, Sake 6 ks
3 035,00 Kč
SUSHI SETY
Sushi set Little
Celkem: 12 ks - Hosomaki Avocado 6 ks, Sake 6 ks
205,00 KčSushi set Normal
Celkem: 24 ks - Hosomaki Avocado 6 ks, Kappa 6 ks, Sake 6 ks, Ebi 6 ks
335,00 KčSushi set Medium
Celkem: 34 ks - Uramaki California Sezam 8 ks, California Tobiko Red 8 ks, Hosomaki Avocado 6 ks, Kappa 6 ks, Sake 6 ks
545,00 KčSushi set Large
Celkem: 40 ks - Uramaki California Sezam 8 ks, California Tobiko Red 8 ks, Hosomaki Avocado 6 ks, Kappa 6 ks, Sake 6 ks, Ebi 6 ks
645,00 Kč