Yori restaurant Masarykovo nábřeží

Summer rolls

Čerstvé závitky, krevety, kuřecí maso, mango, salát, okurka, koriandr, rýžové nudle, podávané se sladkokyselou omáčkou, 2ks.

Spring rolls

Smažené závitky se směsí (vepřové mleté maso, skleněné nudle, zelenina, houby shiitake), podávané se sladkokyselou omáčkou, 2ks.

Veggie rolls

Smažené zeleninové závitky se skleněnými nudlemi a kurkumou, podávané se sladkou chilli omáčkou, 2ks.

Tom yum

Tom Yum pasta, chilli, citrónová tráva, galangal, žampióny, cibulka, lístek z limetky, koriandr.

Pho bo

Tradiční vietnamská polévka ze silného hovězího vývaru s hovězím masem rýžovými nudlemi, jarní cibulkou a koriandrem.

Mango salad

Mango, řapíkatý celer, cherry rajčata, okurka, arašídy, koriandr.

Bun tofu / Bun bo nam bo

Restované tofu/hovězí s čerstvým salátem, arašídy, křupavou cibulkou a rýžovými nudlemi, podávané se sladkokyselou zálivkou.

Phad thai

Restované thajské nudle v tamarindové omáčce, vejce, mrkev, pórek, sójové klíčky, arašídy, chilli, lemon.

Bun xao

Restované tenké rýžové nudle, vejce, jidášovo ucho, mrkev, sójové klíčky, křupavá cibulka.

Udon

Restované udon nudle, paprika, fazolové lusky, mrkev, žampióny, brokolice, chilli, sezam, křupavá cibulka, chilli.

Khao pad

Smažená rýže, fazolové lusky, mrkev, ananas, sójové klíčky, křupavá cibulka, vejce, kurkuma, cibule.

Phad mai phai

Shiitake houby, paprika, bambusové výhonky, jarní cibulka, křupavá cibulka, chilli, jasmínová rýže.

Ga xao sa ot

Kuřecí maso, mrkev, paprika, cibule, citrónová tráva, chilli, jasmínová rýže.

Phak yank

Restovaná zelenina s ústřičnou omáčkou, chilli a jasmínovou rýží.

Kung tamarind

Tamarindová omáčka, krevety, chilli, česnek, brokolice, žampióny, jarní cibule, křupavá cibulka, koriandr, jasmínová rýže.

Thai curry

Thajské červené kari, fazolové lusky, paprika, bambus, mrkev, brokolice, jasmínová rýže.