USED&LOST Ladronka

Italské krémové rizotto s filírovanými kuřecími prsy

Italské krémové rizotto s filírovanými kuřecími prsy, špenátem, česnekem a parmazánem (7,9,12)

Italské krémové rizotto s filírovanou vepřovou panenkou

Italské krémové rizotto s filírovanou vepřovou panenkou, cherry rajčaty, bazalkou a parmazánem (7,9,12)

Kofola čepovaná PET 1l

Kofola čepovaná PET 1l

Malinovka čepovaná PET 1l

Kofola original PET 0,5l

Vinea plast 0,5 l

Pivo BOHÉM PET 1l

Pivo BOHÉM PET 1l

Nealkoholické pivo

Nealkoholické pivo

Targa florio citron

Targa florio citron

Targa florio pomeranč

Targa florio pomeranč

Bílé víno Tramín PET 1l

Bílé víno tramín PET 1l

Červené víno Dornfelder PET 1l

Červené víno Dornfelder PET 1l

Cider Strongbow gold apple

Cider Strongbow gold apple

Tatarka

Tatarka (3,7,10,12)

Kečup

Kečup (12)

Chipotle

Chipotle (3,7,10,12)

Sýrová blue cheese

Sýrová blue cheese (7,12)

Medová hořčice

Medová hořčice (3,7,10,12,15)

Jack Daniels BBQ

Jack Daniels BBQ (6,10,12,15)

Guacamole dip

Guacamole dip

Kuřecí křídla BBQ

(za syrova , po upečení 350 g cca 6 Ks) Kuřecí křídla BBQ se salátem coleslaw a chlebem (1,3,6,7,10,12,15)

Kuřecí křídla Louisiana (pálivá)

(za syrova, po upečení 350 g cca 6 Ks) Kuřecí křídla Louisiana (pálivá) se salátem coleslaw a chlebem (1,3,7,10,12)

Kuřecí řízek s petrželovými brambory Grenaille

Kuřecí řízek s petrželovými brambory Grenaille (1,3,7)

Kuřecí řízek se smaženými hranolky

Kuřecí řízek se smaženými hranolky (1,3,7)

Kuřecí stripsy v corn flakes s petrželovými brambory Grenaille

Kuřecí stripsy v corn flakes s petrželovými brambory Grenaille (1,3,7)

Kuřecí stripsy v corn flakes se smaženými hranolky

Kuřecí stripsy v corn flakes se smaženými hranolky (1,3,7)

Vepřový řízek z panenky s petrželovými brambory Grenaille

Vepřový řízek s petrželovými brambory Grenaille (1,3,7)

Vepřový řízek z panenky se smaženými hranolky

Vepřový řízek z panenky se smaženými hranolky (1,3,7)

Smetanový dort s limetou

Smetanový dort s limetou (1,3,7)

Smetanový dort čokoládový

Smetanový dort čokoládový (1,3,7)

Cheesecake s lesním ovocem

Cheesecake s lesním ovocem (1,3,7)

Čokoládové Brownies

Čokoládové Brownies (1,3,7)

Menu 1

0,33 l Uzená s masem a kroupami (1,9) + 150 g Vepřové maso z českého chovu na paprice s jasmínovou rýží (1,7,9)

Menu 2

0,33 l Uzená s masem a kroupami (1,9) + 150 g Smažená treska tmavá s bramborovou kaší a citronem (1,3,4,7)

12 Ks Kuřecí stripsy v corn flakes + 2x malé hranolky + 2 omáčky

12 Ks Kuřecí stripsy v corn flakes + 2x malé hranolky + 2 omáčky (1,3,6,7,12,15)

12 Ks Kuřecí řízečky z prsíček + 2x malé hranolky + 2 omáčky

12 Ks Kuřecí řízečky z prsíček + 2x malé hranolky + 2 omáčky (1,3,6,7,12,15)

12 Ks Vepřové řízečky z panenky + 2x malé hranolky + 2 omáčky

12 Ks Vepřové řízečky z panenky + 2x malé hranolky + 2 omáčky (1,3,6,7,12,15)

12 Ks Mix smažených sýrů Gouda a Hermelín + 2x malé hranolky + 2 tatarské omáčky

12 Ks Mix smažených sýrů Gouda a Hermelín + 2x malé hranolky + 2 tatarské omáčky (1,3,7,10,12)

Smash Bacon Jam burger

Pšeničná bulka, dva plátky mletého hovězího masa, sýr Čedar, anglická slanina, kyselá okurka a majonéza (1,3,7,10)

Cheese burger

Pšeničná bulka, hovězí mleté maso, čedar, ledový salát, rajče, kyselá okurka, chipotle majonéza (1,3,7,10,12)

Bacon burger

Pšeničná bulka, hovězí mleté maso, čedar, anglická slanina, vídeňská cibulka, ledový salát, rajče, kyselá okurka, medová hořčice (1,3,7,10,12,15)

Jack Daniel´s burger

Pšeničná bulka, hovězí mleté maso, čedar, anglická slanina, cibulové kroužky, ledový salát, rajče, jack Daniel´s BBQ omáčka (1,3,7,12,15)

Blue cheese burger

Pšeničná bulka, hovězí mleté maso, sýr niva, ledový salát, rajče, salátová okurka, blue cheese majonéza (1,3,7,10,12)

Vepřový trhaný BBQ burger

Vepřový BBQ burger z trhaného vepřového masa (vepřové maso s BBQ omáčkou, gouda, ledový salát, rajče, kyselá okurka, cibule, omáčka Chipotle) (1,3,6,7,10,12,15)

Tofu burger

Pšeničná bulka, grilovaný sýr Tofu, karamelizovaná chilli cibule, ledový salát, rajče, salátová okurka, medová hořčice (1,3,6,7,10,12,15)

Smažený sýr Gouda s petrželovými brambory Grenaille a tatarskou omáčkou

Smažený sýr Gouda s petrželovými brambory Grenaille a tatarskou omáčkou (1,3,7,10,12)

Smažený sýr Gouda se smaženými hranolky a tatarskou omáčkou

Smažený sýr Gouda se smaženými hranolky a tatarskou omáčkou (1,3,7,10,12)

Smažený hermelín s petrželovými brambory Grenaille a tatarskou omáčkou

Smažený hermelín s petrželovými brambory Grenaille a tatarskou omáčkou (1,3,7,10,12)

Smažený hermelín se smaženými hranolky a tatarskou omáčkou

Smažený hermelín se smaženými hranolky a tatarskou omáčkou

Smažený hermelín plněný šunkou s petrželovými brambory Grenaille

Smažený hermelín plněný šunkou s petrželovými brambory Grenaille a tatarskou omáčkou (1,3,7,10,12)

Smažený hermelín plněný šunkou se smaženými hranolky

Smažený hermelín plněný šunkou se smaženými hranolky (1,3,7,10,12)

Vepřové maso na paprice

150 g Vepřové maso z českého chovu na paprice s jasmínovou rýží (1,7,9)

Vepřový steak z karé z českého chovu v sous-vide

150 g Vepřový steak z karé z českého chovu v sous-vide na bylinkách, s demi glace omáčkou a šťouchanými brambory (7,9)

Bramborák plněný kuřecí směsí se zeleninou

400 g Bramborák plněný kuřecí směsí se zeleninou (1,3,6,7)

Čerstvé těstoviny Tagliatelle Quattro formaggi

350 g Čerstvé těstoviny Tagliatelle Quattro formaggi (1,3,7)

Smažená treska tmavá

150 g Smažená treska tmavá s bramborovou kaší a citronem (1,3,4,7)

Smažené holandské řízky

200 g Smažené holandské řízky s bramborovou kaší a kyselou okurkou (1,3,7,10)

BBQ Burrito s kuřecím masem

Pšeničná tortilla s kuřecím masem, BBQ omáčkou, zeleninou, sýrem Gouda a malými smaženými hranolky (1,6,12,15)

Toffu Burrito

Pšeničná tortilla se sýrem tofu, zeleninou,, tomatovou salsou a malými smaženými hranolky (1,6)

Vepřovka

Vepřové maso ve vlastní šťávě

Utopenci

Utopenci (1)

Chléb

Chléb (1,3,7)

Uzená s masem

0,33 l Uzená s masem a kroupami (1,9)

Dýňový krém

0,33 l Dýňový krém (1,7,9)

Vepřový Texas steak z českého chovu

600 g Vepřový Texas steak z českého chovu se zelenými fazolovými lusky v anglické slanině s pečenými brambory Grenaille (1)

Burger s trhaným husím masem

150 g Burger s trhaným husím masem, bacon jam, sýrem Čedar, ledovým salátem a nakládanou pickles okurkou (1,7)

Tortilla Pocket s mletým hovězím masem

150 g Zapečená tortilla s mletým hovězím masem, sýrem Čedar, cibulí, ledovým salátem a BBQ omáčkou s malým míchaným salátem (1,6,7)

Kynuté borůvkové knedlíky

350 g Kynuté borůvkové knedlíky se zakysanou smetanou, tvarohem, máslem a borůvkovým žahourem (1,3,7)

Moravský vepřový vrabec s bílým zelím a bramborovými knedlíky

Moravský vepřový vrabec s bílým zelím a bramborovými knedlíky (1,3,7)

Hovězí tatarák s topinkami

Hovězí tatarák se čtyřmi topinkami (1,3,6,12)

Hovězí guláš s bramboráky

Hovězí guláš se smaženými bramboráky (1,3,7)

Hovězí guláš s houskovými knedlíky

Hovězí guláš s houskovými knedlíky (1,3,7)

Hovězí líčka na červeném víně

Hovězí líčka na červeném víně se smaženými kroketami (1,3,9,12)

Španělský ptáček s dušenou rýží

Španělský ptáček s dušenou rýží (1,3,9,10,12)

Španělský ptáček s houskovými knedlíky

Španělský ptáček s houskovými knedlíky (1,3,7,9,10,12)

Strapačky se slaninou a brynzou

Strapačky se slaninou, brynzou a opečenou cibulí (1,3,7)

Pečené kachní stehno s červeným zelím a variací knedlíků

Pečené kachní stehno s červeným zelím a variací knedlíků (1,3,7)

Caesar salát

Římský salát, ančovičkový dresink, krutony, slanina, kuřecí prsa, sýr parmazán (1,3,4,7,10,12)

Velký šopský salát

Velký šopský salát - rajče, paprika, okurka, citronová zálivka, olivový olej, balkánský sýr (7)

Coleslaw

Zelný salát Coleslaw (3,7,10,12)

Penne s kuřecím masem, špenátem, česnekem, smetanou a parmazánem

Penne s kuřecím masem, špenátem, česnekem, smetanou a parmazánem (1,3,7)

Penne s vepřovou panenkou, houbami, smetanou, rukolou a parmazánem

Penne s vepřovou panenkou, houbami, smetanou, rukolou a parmazánem (1,3,7)