HABATO restaurace

Poke Bowl Premium

Sushi rýže, avokádo, medový ananas, okurka, cherry rajčata, mrkev, nakladaná ředkev, kukuřice, edamame, majonéza, teriyaki omáčka, sezam. /1,2,4,6,7,11/

Poke Bowl Golden

Sushi rýže, avokádo, mango, okurka, wakame řasy, mrkev, nakladaná ředkev, kukuřice, edamame, kaviár, majonéza, mentaiko omáčka, teriyaki omáčka, sezam. /1,2,4,6,7,11/

Tom Yam

Tom yam pasta, kokosové mléko, mořské plody, houby, korejské skleněné nudle, červené cibule, jarní cibulky s koriandrem. /2,4,6/

Laksa Soup

Skleněné nudle, žluté kari, tom yam pasta, kuřecí maso, tofu, kokosové mléko, houby, pórek, ústřicová omáčka, jarní cibulky s koriandrem, červené cibule. /2,6,14/

Ramen Soup

Masový vývar, ramen nudle, kuřecí maso, křepelčí vejce, tofu, sezam, jarní cibulky s koriandrem, červené cibule. /1,3,6,11/

Miso Ramen Soup

Masový vývar, ramen nudle, křepelčí vejce, miso pasta, tofu, sezam, jarní cibulky s koriandrem, červené cibule. /1,3,6,11/

Adamame

Vařené edamame, sůl.

Fresh Rolls

Vietnamské rýžové papírové placky, rýžové nudle, ledový salát, mrkev, okurka, bylinky, arašidová omáčka. /2,4,6/

Spring Rolls

Listová těsta na jarní závitky, kuřecí maso, skleněné nudle, mrkev, zelí, kurkuma, sojová omáčka. 3ks /1,4/

Nem Ran Rolls

Smažené vietnamské závitky, rýžové papírové placky, vepřové mleté maso, skleněné nudle, cibule, mrkev, zelí, jidášovo ucho houby, sladkokyselá rybí omáčka. 3ks /4/

Gyoza

Taštičky plněné cibulí, zelí, zázvor, sezamový olej, sojová omáčka, listová těsta. 5ks /1,2,3,6,7,11/

Crunchy Shrimps 4ks

Smažené krevety v tempuře a sladkokyselá čili omáčka. 4ks /1,2,3/

Tuna Spy

Grilovaný tuňák, avokádo, salát, sezam, avokádová omáčka. /4,6,7/

Roll Shrimp

Smažené křupavé závitky s krevetami, taro, houby, sladkokyselá čili omáčka. 4ks /1,2,3/

Tartar

Tatarák, avokádo, majonéza, tobiko, wakame řasy, rýžová placka. /4,6,7,11/

C1. California Roll (In)

(In) Surimi tyčinka, avokádo. 8ks /1,2,3,6,7,11,14/

C2. Alaska Roll (In)

(In) Losos, avokádo. 8ks /1,2,3,6,7,11,14/

C3. Maguro Roll (In)

(In) Tuňák, avokádo, Unagi omáčka. 8ks /1,2,3,6,7,11,14/

C4. Unagi Roll (In)

(In) BBQ úhoř, rukola, žlutá ředkev, avokádo. 8ks /1,2,3,6,7,11,14/

C5. Hamachi Roll (In)

(In) Kranas americky, mango, žlutá ředkev, rukola. 8ks /1,2,3,6,7,11,14/

C6. Sake Tsurai Roll (In)

(In) Pikantní losos, rukola, avokádo, Unagi omáčka. 8ks /1,2,3,6,7,11,14/

C7. Tempura Ebi Roll (In)

(In) Křupavé krevety, okurka, avokádo, Unagi omáčka. 8ks /1,2,3,6,7,11,14/

C8. Veggie Roll (In)

(In) Avokádo, okurka, rukola. 8ks /1,2,3,6,7,11,14/

G1. Sake Gunkan

Losos, avokádo, mentaiko. 1ks /1,3,4,6/

G2. Maguro Gunkan

Tuňák, avokádo, mentaiko. 1ks /1,3,4,6/

G3. Hamachi Gunkan

Kranas americký, wasabi, tobiko. 1ks /1,3,4,6/

S1. Sake

Losos. 6ks /1,4/

S2. Maguro

Tuňák. 6ks /1,4/

S3. Hamachi

Kranas americký. 6ks /1,4/

S4. Mix Flambé Sashimi

2ks losos, 2ks tuňák, 2ks kranas americký. 6ks /1,4/

Pho

Vývar, vietnamské ploché rýžové nudle, jarní cibulky s koriandrem, červené cibule a sojové klíčky. /4,6/

Bun Nam Bo

Vietnamské rýžové nudle, ledový salát, okurky, mrkev, sojové klíčky, bylinky, smažené cibule, arašídy, rybí omáčka. /4,5,14/

Bun Cha

Vietnamské rýžové nudle, grilované vepřové maso, ledový salát, okurky, mrkev, bylinky, sezam, rybí omáčka. /4,11/

Bun Ngan Nuong

Marinovaná grilovaná kachna, Vietnamské rýžové nudle, ledový salát, okurky, mrkev, bylinky, sezam, sojová omáčka. /6,11/

Pad Thai

Smažené thajské nudle, vejce, mrkev, pórek, arašídy, sušené čili, citron, tamarind, ústřicová omáčka. /2,3,4,5,6,14/

Yaki Udon

Restované pšeničné udon nudle, paprika, fazolové lusky, houby, cuketa, čili, smažené cibule, ústřicová omáčka, sezam. /1,2,6,11,14/

Noodle Symphony

3 druhy nudlí, mrkev, cuketa, pórek, sojové klíčky, paprika, čili, smažené cibule. /1,2,6,11,14/

Rice Fire

Smažená rýže, vejce, kukuřice, mrkev, sojové klíčky, cuketa, paprika, smažené cibule. /1,2,3,4,6/

Flame Squad

Pak choi, paprika, cukrový hrášek, cherry rajčata, cuketa, mrkev, jasmínová rýže. /4,6,11,14/

T1. Ebi Tempura Roll (In)

(In) Krevety, avokádo, okurka, Philadelphia sýr. 8ks /1,2,3,4,6,7,11,14/

T2. Sake Tempura Roll (In)

(In) Losos, avokádo, Philadelphia sýr. 8ks /1,2,3,4,6,7,11,14/

T3. Maguro Tempura Roll (In)

(In) Tuňák, avokádo, Philadelphia sýr. 8ks /1,2,3,4,6,7,11,14/

T4. Sake Tsurai Tempura Roll (In)

(In) Pikantní losos, avokádo, mango, Philadelphia sýr. 8ks /1,2,3,4,6,7,11,14/

T5. Unagi Tempura Roll (In)

(In) BBQ úhoř, avokádo, rukola, Philadelphia sýr. 8ks /1,2,3,4,6,7,11,14/

M1. Ebi Tempura Maki

Křupavé krevety. 8ks /1,2,4,6,10,11/

M2. Ebi Maki

Krevety. 8ks /1,2,4,6,10,11/

M3. Sake Maki

Losos. 8ks /1,2,4,6,10,11/

M4. Sake Tsurai

Pikantní losos. 8ks /1,2,4,6,10,11/

M5. Maguro Maki

Tuňák. 8ks /1,2,4,6,10,11/

M6. Avocado Maki

Avokádo. 8ks /1,2,4,6,10,11/

M7. Kappa Maki

Okurka. 8ks /1,2,4,6,10,11/

F1. Sweet Coating (In)

(In) Losos, avokádo, mango. 8ks /1,2,3,4,7,11,14/

F2. Green Dragon (In)

(In) Losos, mango, Philadelphia sýr. 8ks /1,2,3,4,7,11,14/

F3. Tuna Melody (In)

(In) Tuňák, avokádo, rukola. 8ks /1,2,3,4,7,11,14/

F4. Spicy Salmon (In)

(In) Pikantní losos, avokádo, mango, Philadelphia sýr. 8ks /1,2,3,4,7,11,14/

F5. Salmon Blanket (In)

(In) Křupavé krevety, avokádo, Philadelphia sýr. 8ks /1,2,3,4,7,11,14/

F6. Molten Lava (In)

(In) Tuňák, avokádo, Philadelphia sýr. 8ks /1,2,3,4,7,11,14/

F7. Rainbow Roll (In)

(In) Kranas americký, losos, mango. 8ks /1,2,3,4,7,11,14/

Wakame Salad

Marinované mořské řasy, sezam. /4,11/

Mango Melodies

Mango, salát, sojové klíčky, cibule, cherry rajčata, okurka, kešu, med, sojová omáčka. /6,8,9/

Passion Melody

Salát, okurka, edamame, mrkev, paprika, kešu, maracujová omáčka, med, sojová omáčka. /6,8,9/

V1 Sushi Set

8ks ebi tempura maki, 8ks kappa maki, 8ks california roll. /1,2,3,4,7,11,14/

V2 Sushi Set

8ks sake tsurai maki, 6ks hamachi sashimi, 8ks maguro roll. /1,2,3,4,7,11,14/

V3 Sushi Set

8ks ebi maki, 8ks sake tsurai tempura roll. /1,2,3,4,7,11,14/

V4 Sushi Set

8ks avokado maki, 8ks maguro maki, 2ks unagi nigiri, 2ks sake nigiri. /1,2,3,4,7,11,14/

V5 Sushi Set

8ks sake maki, 2ks ebi nigiri, 2ks hamachi nigiri, 8ks tempura ebi roll, 8ks salmon sweet coating. /1,2,3,4,7,11,14/

L1. Rumba Roll (In)

Kranas americký, losos, tuňák, Philadelphia sýr. 8ks /1,2,3,4,7,11,14/

L2. Tango Roll (In)

Křupavé krevety, losos, mango, Philadelphia sýr. 8ks /1,2,3,4,7,11,14/

L3. Mambo Roll (In)

BBQ úhoř, krevety, tuňak, Philadelphia sýr. 8ks /1,2,3,4,7,11,14/

N1. Avocado Nigiri

Avokádo, rýže, mořské řasy. 2ks /1,2,4,6,7,10,11/

N2. Sake Nigiri

Losos, rýže, wasabi, citronová kůra. 2ks /1,2,4,6,7,10,11/

N3. Maguro Nigiri

Tuňák, rýže, wasabi, kaviár. 2ks /1,2,4,6,7,10,11/

N4. Hamachi Nigiri

Kranas americký, rýže, wasabi, kaviár. 2ks /1,2,4,6,7,10,11/

N5. Unagi Nigiri

BBQ mořský úhoř, rýže, wasabi, kaviár. 2ks /1,2,4,6,7,10,11/

N6. Ebi Nigiri

Krevety, rýže, wasabi, kaviár. 2ks /1,2,4,6,7,10,11/

Red Curry

Červené kari s kokosového mléka, jasmínové rýže, paprika, mrkev, cuketa, lilek, smažené cibule, ústřicová omáčka. /2,4,14/

Yellow Curry

Žluté kari s kokosového mléka, jasmínové rýže, paprika, mrkev, cuketa, lilek, smažené cibule, ústřicová omáčka. /2,4,14/

Mushrooms Curry

Červené kari, kokosové mléko, jasmínová rýže, houby, paprika, mrkev, cuketa, lilek, smažené cibule, ústřicová omáčka. /2,4,14/

Mango Curry

Žluté kari, kokosové mléko, jasmínové rýže, mango, paprika, mrkev, cuketa, lilek, smažené cibule, ústřicová omáčka. /2,4,14/