- Prague
- /
- Mangal Restaurant
Mangal Restaurant
Předkrmy
Antep Ezmesi
Jemně nakrájená rajčata, červená cibule, okurka, sladká červená paprika, feferonka a česnek s dresinkem z granátového jablka, citronu a olivového oleje
160,00 KčHaydari
Jogurt s jemně nasekaným koprem, česnekem a olivovým olejem
165,00 KčHummus
Šťouchaná cizrna smíchaná s koření tahini, solí, česnekem a olivovým olejem
160,00 KčŞakşuka
Směs lilku, rajčat a papriky smažené na pánvi s jemně nakrájeným česnekem
185,00 KčKarışık Meze Tabagi
Výběr humusu, şakşuky, haydari, antep ezmesi, patlican salátu a balkánského sýru
405,00 Kč
Přílohy
Pita
65,00 KčHranolky
105,00 KčRýže
95,00 KčBulgur
105,00 Kč
Dezerty
Turkish Baklava
100,00 Kč
Nápoje
Ayran
85,00 Kč
Saláty
Peynirli
Nakrájená na plátky okurka, rajčata, červená sladká paprika, červená cibule, balkánský sýr a olivy
205,00 KčÇoban
Nakrájená na plátky okurka, rajčata, sladká paprika a vlašský ořech s dresinkem z omáčky z granátového jablka a citronu
195,00 KčPatlican
Směs lilku, rajčat a sladké červené papriky grilovaná s česnekem a koprovým kořením s dresinkem z citronové omáčky a olivového oleje
195,00 Kč
Polévky
Mercimek
135,00 KčIşkembe
155,00 Kč
Hlavní jídla
Lahmacun
Domácí pšeničná placka, zapečená s mletým jehněčím a hovězím masem, podávaná s rajčatovým salátem a citronem
150,00 KčKaşarli Pide
Domácí pšeničná placka, zapečená se sýrem a rajčaty
245,00 KčKiymali Pide
Domácí pšeničná placka, zapečená s mletým jehněčím a hovězím masem, nadrobno nakrájenými rajčaty a sladkou paprikou
255,00 KčKaşarli Sujuklu Pide
Domácí pšeničná placka, zapečená se sýrem, rajčaty a klobásou sujuk
265,00 KčTavuk Kanat
Grilovaná kuřecí křidélka marinovaná v olivovém oleji a tymiánu, podávaná s grilovanými rajčaty a zelenou paprikou, bulgurem a chlebem pita
310,00 KčTavuk şış Kebab
Grilovaná kuřecí prsa s grilovanými rajčaty a zelenou paprikou, bulgurem a chlebem pita
325,00 KčTavuk Göğüs Izgara
Grilovaný kuřecí steak marinovaný v olivovém oleji, chilli papričkách a tymiánu, podávaný s grilovanými rajčaty a zelenou paprikou, bulgurem a chlebem pita
325,00 KčUrfa Kebab
Grilované mleté jehněčí maso podávané s grilovanými rajčaty, zelenou paprikou, bulgurem a chlebem pita
335,00 KčAdana Kebab
Grilované mleté jehněčí maso s pikantním kořením podávané s grilovanými rajčaty, zelenou paprikou, bulgurem a chlebem pita
335,00 KčBeyti Kebab
Grilované mleté jehněčí maso s pikantním kořením, petrželkou a česnekem podávané s grilovanými rajčaty a zelenou paprikou, bulgurem a chlebem pita
345,00 KčKuzu şış Kebab
Grilované kousky jehněčí kýty, podávané s grilovanými rajčaty a zelenou paprikou, bulgurem a chlebem pita
405,00 KčYogurtlu Kebab
Grilované mleté jehněčí maso podávané na domácím chlebu zapečeném s máslovou omáčkou z červených chilli papriček, jogurtem, zdobené grilovanými rajčaty a zelenou paprikou
405,00 KčKarişik Kebab
Výběr z různých druhů kebabu (Kuzu kebab, Adana kebab, Tavuk kebab), podávaný s grilovanými rajčaty a zelenou paprikou, bulgurem a chlebem pita
430,00 KčSarma Beyti
Grilované mleté jehněčí maso s česnekem v domácí pšeničné placce, podávané s jogurtem, zdobené grilovanými rajčaty a zelenou paprikou
465,00 KčKülbastı
Grilovaná hovězí svíčková nakrájená na plátky, marinovaná v olivovém oleji, octu, cibuli a bazalce, podávaná s grilovanými rajčaty a zelenou paprikou, bulgurem a chlebem pita
560,00 KčPirzola Izgara
Grilované jehněčí kotlety marinovaný v olivovém oleji, soli a černém pepři, podávané s grilovanými rajčaty a zelenou paprikou, bulgurem a pita chlebem
565,00 Kč