Bistro La Paisanita

Jamon y Queso

Šunka, jarní cibulka, olivový olej, sýr gouda, sýr Philadephia /1, 7/

Criolla

Hovězí maso, bílá cibule, jarní cibulka, olivy a argentinské koření. /1/

Cerdo

Vepřové maso, bílá cibule, jarní cibulka, česnek, černé pivo, papriky, sušené švestky a argentinské koření. /1/

Angus

Krájené hovězí angus, bílá cibule, jarní cibulka, olivy a argentinské koření. /1, 3/

Arrabalera

Pečené kuře, karamelizovaná cibule, gorgonzola a Philadelphia sýr. /1, 7/

Pollo

Kuře vařené v mléce s aromatickými bylinkami, cibulí, paprikou, kapary a argentinským kořením. /1, 7/

Queso

Tři druhy sýrů: mozzarella/ ementál/ gouda, karamelizovaná cibule, čerstvá rajčata, olivy, čerstvé oregano a argentinské koření. /1, 7/

Champiñones

Houby restované na česneku a bílém víně, mletým chilli, mozzarellou, ementálem a petrželkou. /1, 7/

Humita

Kukuřice, sýr Mozzarella, cibule, paprika, uzená paprika, česnek, mléko. /1, 7/

Espinaca

Špenát, srdce artyčoku, sýr Philadelphia, mozzarella, grana padano, cibule, česnek a argentinské koření

Milonguita

Špenát, paprika, cibule, kukuřice, brokolice, mrkev a veganský bešamel. /1/

Criolla vegana

Marinovaná sója s texturou, tekutý kouř, uzená paprika z La Vera, sójová omáčka, cibule pražená na extra panenském olivovém oleji, zelené olivy, zelená cibule a koření (mleté chilli, kmín, extra sladká paprika) /1, 6 /

Vegetales

Špenát, paprika, pažitka, kukuřice a veganský bechamel. /1/

Hongos

Houby, bílá cibule, šalotka, česnek, tymián, veganský bešamel, pažitka, rajčatový konfit a bílé víno. /1/

Alfajor Blanco

Nejpopulárnější argentinská sladkost, sestává z dvou sušenek plněných zahuštěným mlékem a pokryté černou měkkých čokoládových sušenek plněných zahuštěným mlékem a pokryté bílou čokoládou.

Alfajor Negro

Nejpopulárnější argentinská sladkost, sestává z dvou sušenek plněných zahuštěným mlékem a pokryté černou měkkých čokoládových sušenek plněných zahuštěným mlékem a pokryté černou čokoládou.

Alfajor Maicena

Tradičnější verze klasického Alfajoru, která se skládá z mléčné náplě (zahuštěný karamel) s mletým kokosem, obložené dvěma jemnými sušenkami s příchutí vanilky a citronu.

Chipá

Vejce, máslo, mléko, sýr gouda, sýr grana padano a manioková mouka. /1,3,7/