La Palma

ČERNÁ PALAČINKA

S katalánským krémem a kakaem, čoko polevou a šlehačkou, 1,3,7,8

TIRAMISU

Sušenky, mascarpone, smetana, Amaretto, kakao

RISOTTO FUNGHI 400G

rýže arborio, bílé víno, máslo, směs lesních hub, lanýžová pasta, petržel, víno, šalotka, parmazán

RISOTTO PAOLLO 400g

rýže arborio, bílé víno, máslo, kuřecí maso, brokolice, smetana, kari, parmazán

Salmone alla Griglia 200g

Grilovaný steak z norského lososa s citronovou omáčkou (200g)

FILETTO DI MAIALE AL FUNGHI

Vepřová panenka obalená ve směsi bylinek s hříbkovou omáčkou (200g)

COSTINE DI MAIALE AL B.B.Q.

Grilovaná vepřová žebra, podávaná s domácí B.B.Q. omáčkou beraními rohy a chlebem (400g)

POLLO ALLA CAPRESE

Kuřecí steak zapečený s rajčaty, mozzarellou a čerstvou bazalkou (250g)

TEXAS STEAK 350g

vepřová kotleta s kostí na grilu 350g

PIZZA AL PROSCIUTTO COTTO (40cm)

tomato, mozzarella, šunka od kosti

PIZZA AL FUNGHI (40cm)

tomato, mozzarella, žampiony

PIZZA MARGHERITA (40cm)

tomato, mozzarella, čerstvá bazalka

PIZZA VERDE (40cm)

tomato, mozzarella, listový špenát, žampiony, česnek, slanina

PIZZA PROSCIUTTO E RUCOLA (40cm)

tomato, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmazán. Obrázek je ilustrativní.

PIZZA ALLA CARBONARA (40cm)

smetana, mozzarella, anglická slanina, vejce, drcený pepř

PIZZA CAPRINA (40cm)

smetana, mozzarella, kozí sýr, čerstvá rukola, brusinky

PIZZA MAESTRO (40cm)

smetana, mozzarella, šunka od kosti, hermelín, brusinky

PIZZA QUATTRO STAGIONI (40cm)

1/4 Pizza Mexicana, 1/4 Pizza Prosciutto e Funghi, 1/4 Pizza Prosciutto di Parma, 1/4 Pizza Margherita

PIZZA ARCO (40cm)

smetana, mozzarella, šunka od kosti, špenát, chilli papričky, vejce

PIZZA TONNATA (40cm)

tomato, mozzarella, tuňák, olivy, cibule

PIZZA GORGONZOLA VENTRICCINA (40cm)

smetana, mozzarella, pikantní italský salám, gorgonzola

PIZZA MANGIAMI (40cm)

tomato, mozzarella, šunka od kostí, salám, pravý italský pikantní salám, oregáno

PIZZA MONTE NEGRO (40cm)

tomato, mozzarella, parmská šunka, slanina

PIZZA AL SALAMINO (40cm)

tomato, mozzarella, salám

PIZZA NOVARA (40cm)

smetana, mozzarella, slanina, hermelín, kukuřice

PIZZA PICCANTE (40cm)

tomato, mozzarella, salám, italský pikantní salám, česnek, čerstvé chilli papričky

PIZZA ITALIANO (40cm)

smetana, mozzarella, sušená rajčata, rukola, parmazán

PIZZA BOMBAY (40cm)

smetana, mozzarella, kuřecí maso, ananas, kari koření, čerstvé chilli papričky

PIZZA POLLO E SPINACI (40cm)

smetana, mozzarella, kuřecí maso, špenát, žampióny a česnek

PIZZA OFFERTA (40cm)

tomato, mozzarella, slanina, červená cibulka, žampiony, kukuřice

PIZZA PRIMAVERA (40cm)

smetana, mozzarella, kuřecí kousky, kukuřice, slanina, listový špenát, paprika, česnek

PIZZA GIOVANNI (40cm)

smetana, mozzarella, gorgonzola, hobliny parmazánu, mascarpone

PIZZA ALLA PANNA (40cm)

smetana, mozzarella, kuřecí kousky, slanina

PIZZA CAPRICCIOSA (40cm)

tomato, mozzarella, šunka od kostí, žampiony, artyčok, černé a zelené olivy

PIZZA VEGETARIANA (40cm)

tomato, mozzarella, cuketa, černé olivy, rajče, paprika, parmazán

PIZZA ST. JACOBO (40cm)

tomato, mozzarella, slanina, uzený sýr, drcený pepř (0,2l)

PIZZA MEXICANA (40cm)

tomato, mozzarella, pikantní salám, chilli, červená cibule a vejce

PIZZA CAPRINA (32cm)

smetana, mozzarella, kozí sýr, čerstvá rukola, brusinky

PIZZA VEGETARIANA (32cm)

tomato, mozzarella, cuketa, rajče, paprika, černé olivy, parmazán

PIZZA CAPRICCIOSA (32cm)

tomato, mozzarella, šunka od kostí, žampiony, artyčok, černé a zelené olivy

PIZZA ALLA PANNA (32cm)

smetana, mozzarella, kuřecí kousky, slanina

PIZZA QUATTRO FORMAGGI BIANCA (32cm)

smetana, mozzarella, gorgonzola, hobliny parmazánu, mascarpone

PIZZA GIOVANNI (32cm)

smetana, mozzarella, uzený sýr, slanina, špenát, česnek

PIZZA PRIMAVERA (32cm)

smetana, mozzarella, kuřecí kousky, kukuřice, slanina, listový špenát, paprika, česnek

PIZZA OFFERTA (32cm)

tomato, mozzarella, slanina, červená cibulka, žampiony, kukuřice

PIZZA POLLO E SPINACI (32cm)

smetana, mozzarella, kuřecí maso, špenát, žampióny a česnek

PIZZA PANE (26cm)

pizza chléb s česnekem a oregánem

PIZZA BACON E MAIS (32cm)

tomato, BBQ omáčka, mozzarella, slanina, červená cibule, kukuřice

PIZZA MARGHERITA (32cm)

tomato, mozzarella, čerstvá bazalka

PIZZA AL FUNGHI (32cm)

tomato, mozzarella, žampiony

PIZZA AL PROSCIUTTO COTTO (32cm)

tomato, mozzarella, šunka od kosti

PIZZA NOVARA (32cm)

smetana, mozzarella, slanina, hermelín, kukuřice

PIZZA AL SALAMINO (32cm)

tomato, mozzarella, salám

PIZZA MONTE NEGRO (32cm)

tomato, mozzarella, parmská šunka, slanina

PIZZA MANGIAMI (32cm)

tomato, mozzarella, šunka od kostí, salám, pravý italský pikantní salám, oregáno

PIZZA GORGONZOLA VENTRICCINA (32cm)

smetana, mozzarella, pikantní italský salám, gorgonzola

PIZZA TONNATA (32cm)

tomato, mozzarella, tuňák, olivy, cibule

PIZZA ARCO (32cm)

smetana, mozzarella, šunka od kosti, špenát, chilli papričky, vejce

PIZZA QUATTRO STAGIONI (32cm)

1/4 Pizza Mexicana, 1/4 Pizza Prosciutto e Funghi, 1/4 Pizza Prosciutto di Parma, 1/4 Pizza Margherita

PIZZA MAESTRO (32cm)

smetana, mozzarella, šunka od kosti, hermelín, brusinky

PIZZA BOMBAY (32cm)

smetana, mozzarella, kuřecí maso, ananas, kari koření, čerstvé chilli papričky

PIZZA ITALIANO (32cm)

smetana, mozzarella, sušená rajčata, rukola, parmazán

PIZZA PICCANTE (32cm)

tomato, mozzarella, salám, italský pikantní salám, česnek, čerstvé chilli papričky

PIZZA MEXICANA (32cm)

tomato, mozzarella, pikantní salám, chilli, červená cibule a vejce

PIZZA ST. JACOBO (32cm)

tomato, mozzarella, slanina, uzený sýr, drcený pepř

bezlepková směs

bezlepková směs

PIZZA BOLOGNESE (32cm)

tomato, mozzarella, hovězí masová směs, červená cibule, jarní cibulka

PIZZA CARBONARA 32cm

smetana, mozzarella, slanina, vejce, pepř

PIZZA PROSCIUTTO E RUCOLA (32cm)

tomato, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmazán

CREMA DI POMODORO

Tomatovo-smetanový krém s bazalkovou kresbou (0,2l)

MINESTRONE

Italská zeleninová polévka s bazalkou (0,2l)

KUŘECÍ VÝVAR

s masem, karotkou a nudlemi (0,2l)

ZUPPA D´AGLIO

Česnečka se šunkou, sýrem, majoránkou a krutony (0,2l)

CON POLLO E SPINACI

s kuřecím masem, špenátem, česnekem a smetanou, parmazánem (400g)

QUATTRO FORMAGGI

se smetanou, pecorinem, gorgonzolou, parmazánem a mozzarellou (400g)

LASAGNE ALL´BOLOGNESE

s masovou směsí Bolognese, drcenými rajčaty, bešamelem a parmazánem (400g)

AL SALMONE

s lososem, brokolicí, koprem, mandlemi a smetanou (400g)

AGLIO E OLIO

s olivovým olejem, chilli papričkami, česnekem, petrželkou a cibulkou (400g)

ALLA CARBONARA

s pancettou, česnekem, čerstvým drceným pepřem a žloutky smíchané s parmazánem (400g)

BOLOGNESE

s masovou směsí, tomatem, sypané parmazánem (400g)

MAFIOSI

vepřová panenka, smetana, tomato, hořčice, červená cibulka, paprika, listová petrželka, parmazán (400g)

ARRABBIATA

tomato, hrášek, petrželka, kapary, černé olivy, česnek, chilli papričky, parmazán (400g)

AL PESTO E POLLO

s kuřecím masem, domácím bazalkovým pesto, smetanou a parmazánem (400g)

PATATE ARROSTO

Pečené brambory se slaninou (180g)

PATATE SCHIACCIATE

Šťouchané brambory s máslem a mladou cibulkou (180g)

FAGIOLI VERDI

Zelené fazolky s červenou cibulkou a slaninou (180g)

VERDURE ALLA GRIGLIA

Grilovaná zelenina – lilek, paprika, cuketa, žampiony (180g)

HRANOLKY

(200g)

FOCACCIA

1,3,7 (180g)

TOAST TMAVÝ/SVĚTLÝ 1KS

1,3,7

bezlepková směs na pizzu

bezlepková směs na pizzu

TARTAR DI CARNE

Hovězí tatarský biftek z pravé svíčkové, topinky 4ks (100g)

BRUSCETTA AL POMODORO

Opečená bageta s rajčaty ochucenými olivovým olejem, česnekem, bazalkou a hoblinami parmazánu (3ks)

BUFFALO MOZZARELLA CAPRESE

Sýr Buffalo mozzarella s rajčaty, bazalkou, paprikou, rukolou, krémovým balsamikem, olivovým olejem a pizza chlebem (300g)

CARPACCIO DI FELETTO SERVITO CON PESTO GENOVESE

Carpaccio z hovězí svíčkové s bazalkovým pestem, hobliny parmazánu, toast (80g)

TARTAR DI SALMONE

Tatarský biftek z lososa, rukola, sůl, toast (100g)

INSALATA MISTA

Mix listových salátů, cherry rajčátky, mrkve, okurky a olivového oleje (400g)

INSALATA ALLA RAPA ROSSA

Pečená červená řepa s balkánským sýrem, rukolou, vlašskými ořechy, cherry rajčaty a medovou zálivkou (400g)

INSALATA CESARE CON POLLO

Římský salát, grilované kuřecí maso, slanina, parmazán, ančovičkový dresing a česnekové večky (400g)

INSALATA SALMONE

Ledový salát, rukola, rajče, grilovaný losos, olivový olej, toast (400g)

Caprino

sezamová houska s červenou řepou, rukola, grilovaný kozí sýr 100g, červená řepa, med, krémové balsamico, domácí hranolky, brusinkový dip

Red Camembert

sezamová houska s červenou řepou, majonéza, ledový salát, salát lollo rosso, grilovaný camembert 90g, brusinky, domácí hranolky, bylinkový dip

Caesar

sezamová houska, kuřecí prsíčko na grilu 150g, caesar dresink, římský salát, restovaná slanina, sýr grana padano, domácí hranolky, naše tatarská omáčka

Chicken hot strips

sezamová houska, 150g smažené kuřecí pikantní stripsy, salát lollo rosso, rajčata, červená cibulka, francouzský dresink, domácí hranolky, naše tatarská omáčka

Chicken

sezamová houska, kuřecí prsíčko na grilu 200g, restovaná slanina, salát coleslaw, rajče, majonéza s uzenou paprikou, domácí hranolky, americký dresink. Obrázek je ilustrativní.

Texas

sezamová houska, 200g hovězí a vepřové mleté maso 80/20%, majonéza, restovaná slanina, ledový salát, karamelizovaná červená cibulka, sázené vejce, domácí hranolky, naše BBQ omáčka Obrázek je ilustrativní.

Louisiana

sezamová houska, 200g hovězí a vepřové mleté maso 80/20%, mix salátů, pepřová majonéza, uzený sýr, rajče, kyselá okurka, domácí hranolky, naše tatarská omáčka

Beef Jalapeňos

sezamová houska, trhané hovězí maso z pupku 200g, restovaná slanina, majonéza s uzenou paprikou, červená cibulka, nakládané jalapeňos papričky, chedar, domácí hranolky, sýrový dip

La Palma

sezamová houska, 200g hovězí a vepřové mleté maso 80/20%, restovaná slanina, sýr chester, ledový salát, BBQ omáčka, karamelizovaná cibulka, domácí hranolky, naše tatarská omáčka