"K" - The Two Brothers

Pineapple Raita

Butter naan

Indický chléb potřený máslem

Garlic Naan

Indický chléb potřený jemně nakrájeným česnekem

Plain Naan

Tradiční indický chléb z hladké mouky pečený v peci Tandoor

Sýrový Naan

Keema Naan

Indický chléb plněný směsí z mletého jehněčího masa a bylinek

Lachha Paratha

Vrstvený indický chléb pečený v peci Tandoor

Methi Paratha

Vrstvený indický chléb z pšeničné mouky s listy pískavice

Plain Roti

Celozrnný chléb pečený v peci Tandoor

Bread Basket

Směs pečiva Roti, Lachha Paratha, Garlic Naan a Mixed Kulcha

Dal Makhani

Čočka dlouze vařená v peci Tandoor s rajčatovou omáčkou a smetanou

Kadhai Paneer

Domácí sýr paneer promíchaný s barevnými paprikami v pikantní rajčatové omáčce

Malai Kofta

Domácí sýrové knedlíčky plněné oříšky, šafránem v krémové omáčce

Pindi Chane Khade Masale Ke

Cizrna vařená v lehce kořeněné směsi s granátovým jablkem a listy pískavice

Palak Paneer

Domácí sýr paneer ve špenátové omáčce se smetanou

Mulligatawny Shorba

Polévka z červené čočky prosycená jablky, kokosovými ořechy a čerstvými listy kari

Badami Murgh Shorba

Bohatý kuřecí vývar ochucený mandlemi a bylinkami

K’s Salát

Papriky tří barev, plátky ananasu a kuřecí Tikka s domácí pikantní omáčkou

Malai Chicken

Pečené kuřecí kousky marinované v jogurtu s pastou z kešu ořechů a sýra

Lamb Seekh Kebab

Mleté jehněčí na jehle marinované ve směsi bylinek a pečené v peci Tandoor

Tandoori Chicken

Pečené kuře s kostí marinované v jogurtu a směsi bylinek

“K” Signature Platter

Směs pokrmů Tandoori Chicken, Seekh Kebab, Kasturi Kebab a Malai Chicken servírovaných na horké indické míse

Moong Dal Halwa

Lahodný slazený čočkový puding s oříšky

Aloo Palak ki Tikki

Pstruhové brambory a špenát

Cibulové Bhaji (4 ks)

Smažené plátky cibule v těstíčku z cizrnové mouky podávané s pečivem Poori

Dahi Ke Kebab

Pečivo obalené v těstíčku plněné lahodnou směsí z jogurtu, sýra a oříšků

Murgh Kathi Roll

Smažený indický chléb plněný kuřecími kousky a bylinkami

Amritsari Macchi

Lehce kořeněná smažená ryba obalená v těstíčku

Paneer Shaslik Tikka

Sýr paneer s pepřem provoněný indickými bylinkami, ochucený jogurtem a zapečený v hliněné peci

Saffron rice

Vařená rýže basmati provoněná šafránem

Plain Rice

Dušená rýže basmati

Kacche Gosht Ki Biryani

Rýže pomalu vařená s kousky jehněčího masa ochucená aromatickou směsí šafránu, máty, oříšků a růžové vody podávaná s omáčkou Raita a smaženým vejcem

Murgh Biryani

Rýže pomalu vařená s kousky kuřecího masa ochucená aromatickou směsí šafránu, máty, oříšků a růžové vody podávaná s omáčkou Raita

Kashmiri Pulao

Rýže smíchaná s krájenou zeleninou a oříšky ochucená aromatickými kašmírskými bylinkami a smetanou

Butter Chicken

Kuřecí kousky Tikka v omáčce z rajčat a kešu

Chicken Curry

Kuřecí kousky ve voňavé a lahodné rajčatovo-cibulové omáčce

Methi Malai Chicken

Kuřecí kousky provoněné lístky pískavice v hutné smetanové omáčce s kešu oříšky

Chicken Tikka Masala

Kuřecí kousky Tikka v bohaté rajčatovo-máslové omáčce

Kadhai Chicken

Kuře smíchané s paprikami a cibulí v husté rajčatové omáčce

Chicken Korma

Kuře s kešu oříšky a mákem v bohaté lahodné omáčce

Lamb Dahi Wala

Jehněčí kousky marinované v jogurtu v bohaté voňavé rajčatovo-jogurtové omáčce

Reshmi Keema Mutter

Mleté jehněčí maso se zeleným hráškem s domácími bylinkami

Lamb Rogan Josh

Jehněčí kousky v rajčatovo-cibulové omáčce ochucené kašmírskými bylinkami a kořením

Malabari Fish Curry

Rybí kousky ochucené kokosem a provoněné bylinkami z jižní Indie v rajčatovo-cibulové omáčce

Prawn Curry

Tygří krevety v bohaté omáčce s kešu oříšky a kokosem

Bhuna gosht

Kořeněné pečené jehněčí maso v husté omáčce

Achaari Gosht

Jehněčí vařené v omáčce