Battistova cihelna

Caesar salát s krevetami 350g

Římský salát, krevety, parmazán, krutony, dresink - ( majonéza , kapary , ančovičky ).

Teplý salát

Ledový salat, rukola, grillovaně vepřově maso, rajčata, vlašskě ořechy, anglický salám, med, hořčice, sojová omačka, sul, pepř

Salat Hnízdo 250 g

Vařený brambory, vejce, čerstvá okurka, kuřecí maso, červena cibule, majoněza, bramborově domácí čípsy , kopr, sul, pepř

Sleď v kožichu 250g

Chuť sledě s cibulí se zajímavě doplňuje s mrkve, řepou a vejcem, vše je spojeno majonézou.

Viněgret-bramborový salát 250g

je směsí uvařených fazolí, brambor, červené řepy, slané okurky, mrkve, cibule, olej.

Salát grill

Pečený lilek, paprika, rajčata, cibule, česnek, petržel, slunečnicový olej.

Salát s tuňákem a vejci

Salat s avokado a uzeny losos 250 gr

Avokado, uzeny losos, vejce, cerstva rajcata , okurka, ledovy salat, dresink, sul,pepr

Caesar salát kureci

Římský salát, kuřecí prsa/krevety, parmazán, krutony, dresink

Řecký salát

Rajčata, okurky, papriky, bílý sýr, červená cibule, olivy.

Salát tabuleh

Bulgur, petržel, rajče, cibule, citron, olivový olej.

Míchaný salát

Ledový salát, rajčata, okurky, papriky, cibule, bylinky, olivový olej.

Krabí salát

Krabí maso, kukuřice, jemná majonéza, bílé zelí, kopr.

Salát Olivier

Brambory, vejce, mrkev, salám, kysele okurky, hrasek,majoneza.

Lahmadžo hovězí 30cm

Mleté hovězí maso. (30cm)

Lahmadžo hovězí s chilli 30cm

Mleté hovězí maso + chilli. (30cm)

Lahmadžo se sýrem 30cm

4 druhy sýra. (30cm)

Lahmadžo kuřecí + sýr 30cm

Kuřecí maso + 4 druhy sýra. (30cm)

Lahmadžo uzená krkovice + sýr 30cm

Uzená krkovice + 4 druhy sýra. (30cm)

Penne s pestem

Penne, bazalková omáčka, parmezán, česnek.

Penne s krevetami

Penne, krevety, bazalková omáčka, parmezán, rajčata.

Bolognese

Omáčka z rajčat a hovězího masa.

Carbonara

Smetanová omáčka se slaninou a žloutkem.

Špagety s rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Kuřecí špagety se špenátem

Kuřecí špagety s žampiony a pórkem

Ptichye Moloko

Ptichye Moloko obsahuje vrstvy piškotového dortu, lehkou, krémovou pěnovou náplň a dekadentní čokoládovou ganache navrchu.

Medovik

Medovník je dort typický velkým obsahem medu z perníkového těsta proloženého krémem

Tvarohově lívance

Tvaroh, mouka, vejce, cukr, vanílkový cukr

Mravenčí hnízdo +- 103g

Mouka,máslo,mléko,smetana,soda,vanilka,vejcee,med,kondenzovaané mléko

Ekler +- 85g

Vejce,mouka,máslo,cukr,mléko

Napoleon

Nadýchaný, křehký zákusek s lahodným krémem. NAPOLEONKY jsou vyráběny podle staroarménské rodinné receptury bez použití konzervačních látek a syntetických barviv.

Pachlava

Tradiční zákusek z listového těsta, medu a vlašských oříšků.

Brambory na uhlí

Grilované brambory na uhlí.

Šašlik ze žampionů

Grilované žampiony na uhlí.

Zeleninový šašlik

Grilovaná zelenina na uhlí.

Domácí americké brambory

Sůl, koření.

Domácí hranolky

Sůl.

Šťouchané brambory s cibulkou

Sůl, cibule, petržel.

Bramborová kaše

Máslo, sůl, smetana, mleko

Rýže

Máslo, sůl.

Pohanka

Máslo, sůl.

Wrap babylon

Grilované čerstvé mleté maso (kuřecí) salát, cibule, dresink.

Wiking babylon

Grilované čerstvé mleté maso(kuřecí) grilovaná slanina, grilovaná Cibulka, okurka, salát, dresink.

Wrap s vepřovým masem

Grilované čerstvé maso(vepřové) grilovaná slanina, grilovaná cibulka, okurka, salát, dresink.

Wrap s kuřecím masem

Grilované čerstvé maso(kuřecí) grilovaná slanina, grilovaná cibulka, okurka, salát, dresink.

Cheese babylon

Grilované čerstvé mleté maso (kuřecí), 4 druhy sýra.

Vepřový set

Vepřová krkovice, vepřová krkovice s kostí, vepřový bok s kostí, brambory na uhlí, lavaš, omáčka.

Kuřecí set

Babylon kuřecí, kuřecí prsíčka, kuřecí stehna, kuřecí křídla, lavaš, omáčka.

Kuřecí a vepřový set

Kuřecí prsíčka, kuřecí stehna, kuřecí křídla, brambory na uhlí, vepřová krkovice, vepřový bok s kostí, lavaš, omáčka.

Mega kuřecí set

Babylon kuřecí, kuřecí prsíčka, kuřecí stehna, kuřecí křídla, baby kuřátko, lavaš, omáčka.

Rodinný set

Babylon hovězí, babylon kuřecí, kuřecí prsíčka, vepřová krkovice, telecí maso, brambory na uhlí, lavaš, omáčka.

Mega set

Babylon hovězí, babylon kuřecí, kuřecí prsíčka, vepřová krkovice, vepřový bok s kostí, telecí maso, žampiony na uhlí, brambory na uhlí, lavaš, omáčka.

Šašlík jehněčí bez kostí 250g

Grilované maso na uhlí + lavaš (chlebová placka) + omáčka(50g)

Šašlík jehněčí s kostí 250g

Grilované maso na uhlí + lavaš (chlebová placka) + omáčka(50g)

Kuřecí křídla

Grilovaná křídla na uhlí s lavašem. (+ omáčka) (250g)

Kuřecí stehna

Grilovaná stehna na uhlí s lavašem. (+ omáčka) (250g)

Kuřecí prsíčka

Grilovaná prsíčka na uhlí s lavašem.(+ omáčka) (250g)

Grilované baby kuřátko

Grilované baby kuřátko na uhlí s lavašem. (+ omáčka) (500g)

Vepřový bok s kostí

Grilovaný vepřový bok s kostí na uhlí s lavašem. (+ omáčka)

Vepřová krkovice

Grilovaná vepřová krkovice na uhlí s lavašem. (+ omáčka)

Telecí šašlik

Grilované telecí na uhlí s lavašem. (+ omáčka)

Pečené vepřové koleno

Pečené Vepřové koleno s bulkou. (+ omáčka)

Grilovaná žebra

Grilovaná žebra na uhlí s lavašem. (+ omáčka)

Adžika, jemně pikantní 100g

Adžika je hotová omáčka ze směsi pečených paprik, rajčat, česneku a bylinek.Složení: červená paprika, rostlinný olej, rajčatová pasta, česnek, sůl, pálivá paprika, bylinky.

Baba Ganuž 100g

Pyré z lilku, sezamová omáčka, citron, olivový olej.

Tzatziky

Řecký jogurt, okurky, česnek.

Lilková ikra

Jedná se ve skutečnosti o tradiční kavkazskou omáčku ze směsi grilované zeleniny. Složení: lilek, sladká paprika, mrkev, rostlinný olej, rajčatová pasta, cibule, cukr, sůl, bylinky.

Majonézová omáčka

Majonéza, koření.

Omáčka chili

Paprika chilli, rajčata, cibule, česnek, koriandr.

Česnekovo-jogurtová omáčka

Cibule, česnek, koriandr, koření.

Rajčatová omáčka

Rajčata, cibule, česnek, koriandr, koření.

Okurková omáčka

Majonéza, nakládané okurky, kopr, cibule.

Tatarská omáčka

Domácí chléb

Lavaš

Lavaš -oblíbené arménské chlebové placky. Chléb je vyroben ručně. Lavaš je druh chleba, který se vyrábí z mouky a vody.

Šašlik menu (Jehněčí) 350g

Šašlik - kousky masa na jehle grilováné na uhlí. Hmotnost: +-150 g. + příloha na výběr 200g + salát + omáčka

Grilovaný losos

Grilovaný losos - grilováné na uhlí. Hmotnost: +-150 g. + příloha na výběr 150g + salát + omáčka

Šašlik menu

Kousky masa (150g) grilované na uhlí s přílohou (200g) na výběr. (+ salát a omáčka)

Babylon menu

Mleté maso (140g) grilované na uhlí s přílohou (200g) na výbšr. (+ salát a omáčka)

Kuřecí játra

Kuřecí játra, mléko, smažená cibule, smetana, brandy.

Holandský Řízek s přílohou

Mletý kuřecí řízek (150g) se sýrem a přílohou (200g) na výběr. (+ salát a omáčka)

Sekaný kuřecí řízek s přílohou

kuřecí prsa, majonéza, vejce, cibule, kopr, česnek. (+ salát a omáčka)

Kotlet Kyjev

Kuřecí filátko (150g) plněné máslem, přílohou (200g) na výběr a s plátkem citronu. (+ salát a omáčka)

Masové karbanátky

Domácí smažené karbanátky (150g) z mletého masa a přílohou (200g) na výběr. (+ salát a omáčka)

Smažený sýr (GOUDA)

Smažený sýr (GOUDA) (150g) s přílohou (200g) na výběr. (+ salát a omáčka)

Řízek

Kuřecí řízek (150g) s přílohou (200g). (+salát a omáčka)

Bramboraky

Brambor, česnek, vejce, hladka mouka, pepř, sul, olej

Opékaná zelenina vepřový 300g

Opékaná zelenina vepřový. +salát+omáčka

Maso po francouzsky s pohankou vepřový 350g

Houbová omáčka, pohanka, rajče, okurka, majonéza s cibuli, sýr eidam (na kari).

Mexicana - plněná tortilla vegi 250g

Žampiony, sýr, žampiony, kukuřice, fazole, jalapeňos, rajče

Mexicana - plněná tortilla hovězí 250g

Mleté hovězí maso, sýr,žampiony, kukuřice, fazole, jalapeňos, rajče

Chašlama

"Kotlíkové'' jídlo z jehněčích žebírek a zeleninou

Holubci 500g

Zeleně listy plněné mletým hovězím masem s rýží, cibule, bylinky + omačka

Zelené fazolky s vejci

Zelené fazolky, vejce, cibule, česnek.

Falafel menu

Smažené vegetariánské karbanátky - 5 ks + hummus 50g, zeleninová obloha, nakládaná zelenina.

Loci - pečeně

Vepřová pečeně se sýrem. + bramborová kaše + zeleninová obloha.

Dolma

Mleté hovězí maso s rýží, zabalené do vinných listů + česnekovo-jogurtová omáčka.

Dolma Vegi

Rýže, čočka zabalené do vinných listů + česnekovo-jogurtová omáčka.

Garni lilek s mletým masem

Lilek plněný mletým hovězím masem.

Garni Lilek Vegi

Lilek plněný paprikou, mrkví, cibulí, česnekem a bylinky.

Palačinky s hovězím masem 2ks

Palačinky s kuřecím masem a houbami 2ks

Palačinky s tvarohem a rozinkami 2ks

Mexicana tortila kuřecí

Kuřecí maso ,Sýr, žampiony, kukuřice, fazole, jalapeňos, rajče.

Maso po francouzsky s pohankou

Kuřecí maso , houbová omáčka, pohanka, rajče, okurka, majonéza s cibuli, sýr eidam (na kari).

Opékaná zelenina s kuřecím masem

Opékaná zelenina, kuřecí maso +salát+omáčka.

Opékaná zelenina s houbami

Opékaná zelenina (brambory, paprika, cibule, bylinky) s houbami. +salát+omáčka.

Šašlik Babylon jehněčí 1/2 porce 150g

1x Babylon čerstvě mleté maso + lavaš (chlebová placka) + omáčka(50g)

Šašlik Babylon jehněčí 280g

2x Babylon čerstvě mleté maso + lavaš (chlebová placka) + omáčka(50g)

Kuřecí babylon

2x Babylon z čerstvě mletého masa s lavašem. (+ omáčka)

Kuřecí 1/2 babylon

1x Babylon z čerstvě mletého masa s lavašem. (+ omáčka)

Hovězí babylon

2x Babylon z čerstvě mletého masa s lavašem. (+ omáčka)

Hovězí 1/2 babylon

1x Babylon z čerstvě mletého masa s lavašem. (+ omáčka)

Plněný babylon kuřecí

Babylon z čerstvě mletého masa a plněný sýrem a rajčaty s lavašem. (+ omáčka)

Plněný babylon hovězí

Babylon z čerstvě mletého masa a plněný sýrem a rajčaty s lavašem. (+ omáčka)

Bohrač

Koleno, vepřové maso, uzené klobásy, žebra, brambory, rajčata, čerstvá paprika, mrkev, vejce, kořeny, sůl, pepř

Boršč + domácí pečivo

Vepřové maso, mrkev, brambory, cibule, řepa červená, zelí, paprika, kopr, petržel, sůl, koření.

Polévka s masovými kuličkami a rýží + domácí pečivo

Kuřecí maso, rýže, mrkev, cibule, petržel, vejce, sůl, koření.

Houbová polévka s kuřecím masem + domácí pečivo

Kuřecí maso, houby nakrájené na plátky, smetana, mouka, cibule, kopr

Krémová hrachová polévka + krutony

Hrách žlutý, cibule, česnek, koření.

Syrova polevka + krutony

Smetana ,kureci vyvar, brambory, kukurice, mrkev, koreni, sul

Dýňová krémová polévka + domácí pečivo

Dýňe, mozzarela, smetana, cibule, česnek, brambory, mrkev.

Sladké Vareniky s tvarohem a rozinkami

Máslo, jogurtová omáčka.

Chinkali veprove

Mleté veprove maso s kořením v těstě

Pelmeni

S hovězím masem.

Pelmeni frie

Smažené pelmeni s náplní z mletého masa, 20 ks + jogurtová omáčka.

Chinkali

Mleté hovězí maso s kořením v těstě.

Chinkali se sýrem

Mozzarella, balkánský sýr, vejce, kopr.

Chinkali frie

Mleté hovězí maso s kořením v těstě.

Vareniky s brambory

Smažená cibulka, jogurtová omáčka.

Chačapuri s bramborem a sýrem

Bramborem + sýr.

Chačapuri Lodička

Těstová lodička se sýrem a vejci.

Chačapuri se sýrem

4 druhy sýra.

Chačapuri s masem a sýrem

Hovězí maso + 4 druhy sýra.

Chačapuri se špenátem a sýrem

Špenát + 4 druhy sýra.