Aluha Restaurace

Nigiri maguro

Tuňák, 1ks.

Nigiri ebi

Krevety, 1ks.

Nigiri unagi

Úhoř, 1ks.

Pad thai

Restované ploché rýžové nudle se zeleninou, vybranou přísadou, tamarindovou omáčkou, arašídy a křupavou cibulkou. /5/

Udon aluha

Restované udon nudle se zeleninou a vybranou přísadou.

Curry

Žluté nebo červené kari s kokosovým mlékem, zeleninou a jasmínovou rýží. /4,7/

Rice on wok

Restovaná jasmínová rýže s vybranou přísadou a zeleninou.

Bun bo hue

Tradiční polévka ze města hue s rýžovými nudlemi, hovězí plátky, vietnamská šunka a vykoštěné vepřové koleno.

Pho

Tradiční polévka ze silného vývaru s rýžovými nudlemi.

Pho tron

"Pho“ nudle míchané s vybranou přísadou, salátkem, arašídy, čerstvými bylinkami a speciální sójovou omáčkou. /5,6/

Bun bo nam bo

Restované hovězí maso s rýžovými nudlemi, salátkem, bylinkami a rybí omáčkou. /4/

Bun cha

Rýžové nudle s grilovaným vepřovým masem, bylinkami a rybí omáčkou. /4/

Ebi tempura poké bowl

Krevety v tempuře, avokádo, salát, okurka, wakame salát, edamame, paprika, ředkev, smažená cibulka, rýže, poké omáčka.

Salmon poké bowl

Losos, avokádo, salát, okurka, wakame salát, edamame, paprika, ředkev, smažená cibulka, rýže, poké omáčka.

Unagi poké bowl

Úhoř, avokádo, salát, okurka, wakame salát, edamame, paprika, ředkev, smažená cibulka, rýže, poké omáčka.

Grill salmon poké bowl

Grilovaný losos, avokádo, salát, okurka, wakame salát, edamame, paprika, ředkev, smažená cibulka, rýže, poké omáčka.

Chicken poké bowl

Kuřecí v panko strouhance, avokádo, salát, okurka, wakame salát, edamame, paprika, ředkev, smažená cibulka, rýže, poké omáčka.

California sesame

Losos, okurky avokádo, sezam, 8ks. /4,11/

Dragon roll

Krevety obalované tempurou, avokádo, okurky, úhoř, teriyaki.

Volcano roll

Losos, avokádo, okurky, krabí krém, Philadelphia sýr, tobiko, pikantní a teriyaki omáčka.

Tempura roll

6ks,Losos, avokádo, krabí krém, mandle, tobiko, Philadelphia sýr, majonéza a teryaki omáčka.

Skin roll

Losos, avokádo, okurky.

Fire skin roll

Losos, avokádo, okurky.

Set 1

4ks nigiri losos, 6ks sake maki.

Set 2

8ks california sesame, 6ks sake maki.

Set 4

6ks sake maki, 6ks maguro maki, 6ks unagi maki.

Set 5 Veggie

6ks maki avocado, 6ks oshinko maki, 6ks kappa maki.

Set 6

4ks nigiri losos, 4ks nigiri tuna.

Set 7

8ks volcano roll, 6ks sake maki.

Set 8

8ks dragon roll, 6ks unagi maki.

Set 9

4ks nigiri tuna, 4ks nigiri losos, 6ks sake maki, 6ks maguro maki.

Set 10

4ks California skin roll, 4ks avocado roll, 4ks nigiri losos, 4ks nigiri tuňák.

Special set

4ks nigiri losos, 4ks nigiri tuňák, 4ks nigiri ebi, 4ks nigiri úhoř, 4ks california skin roll, 4ks avokado roll, 6ks sake maki, 6ks maguro maki, 6ks ebi maki, 5ks sashimi sake.

Hoi an rice

Žlutá rýže s kuřecím křupavým stehýnkem, kuřecím salátem, kuřecí vývarem a Aluha omáčkou. /1/

Japchea japchea

Restované korejské skleněné nudle se zeleninou a vybranou přísadou.

Sake maki

Maki s lososem, 8ks.

Avocado maki

Maki s avokádem, 8ks.

Ebi maki

Maki s krevetou, 8ks.

Unagi maki

Maki s úhořem, 8ks.

Kappa maki

Maki s okurkou, 8ks.

Surimi maki

Maki s krabem, 8ks.

Tom kha

Thajská polévka s kokosovým mlékem. /4,7/

Miso

Japonská polévka ze sojových bobů a mořskými řasami. /4,6/

Edamame

Sojové boby. /6/

Hanoi rolls

Tradiční smažené závitky s vepřovým, rybí omáčka, 2ks. /3,4/

Gyoza

Křupavé smažené taštičky, gyoza omáčka, 5ks. /3,6,7,11/

Crispy fried shrimp

Smažené krevety obalované v těstíčku, sladkokyselá omáčka, 5ks. /2,3/