Sushi Made In Japan

Sake sashimi 3ks Losos...

3 plátky lososa podávané na zeleninovém hnízdě

Maguro sashimi 3ks Tuňák...

3 plátky tuňáka podávané na zeleninovém hnízdě

Ibodai sashimi 3ks Máslová ryba...

3 plátky máslové ryby podávané na zeleninovém hnízdě

Tai sashimi - pražma 3ks

3 plátky pražmy podávané na zeleninovém hnízdě

Ebi sashimi 3ks Vařená kreveta...

3 plátky vařené krevety podávané na zeleninovém hnízdě

Amaebi sashimi 3ks Sladkovodní kreveta...

3 plátky sladkovodní krevety podávané na zeleninovém hnízdě

Hotate sashimi 3ks Mušle Sv. Jakuba...

3 plátky mušlí Sv. Jakuba podávané na zeleninovém hnízdě

Unagi sashimi 3ks Grilovaný úhoř...

3 plátky grilovaného úhoře podávané na zeleninovém hnízdě

Suzuki sashimi - mořský vlk 3ks

3 plátky mořského vlka podávané na zeleninovém hnízdě

Ika sashimi 3ks Sépie...

3 plátky sépie podávané na zeleninovém hnízdě

Tako sashimi 3ks Chobotnice...

3 plátky chobotnice podávané na zeleninovém hnízdě

Saba sashimi 3ks Makrela...

3 plátky makrely podávané na zeleninovém hnízdě

Hokkigai sashimi 3ks

3 plátky arktické mušle podávané na zeleninovém hnízdě

Ikura sashimi - kaviár 50g

kaviár 50g, podávané na zeleninovém hnízdě

Mochi

rýžový koláček plněný fazolovou pastou

Eda mame

vařené japonské sójové lusky posypané mořskou solí

Gyoza s krevetou 3ks

Taštičky vařené na páře plněné vepřovým masem, krevetou a krabí tyčinkou, podávané se sezamovo-citrónovou omáčkou

Gyoza s masem 5 ks

taštičky vařené na páře, plněné směsí masa a zeleniny podávané se sezamovo-citrónovou omáčkou

Sake gyoza 5 ks

taštičky vařené na páře plněné směsí lososa a jarní cibulky

Harumaki 2ks

smažené jarní závitky plněné směsí zeleniny, skleněných nudlí a vepřovým masem se švestkovým a chilli dipem

Nishiki rýže

Grilovaná zelenina

Maguro avokádo 8ks S tuňákem...

Speciální rolka plněná sushi rýží, čerstvým tuňákem a avokádem, zabalená v mořské řase

Sake avokádo 8ks S lososem

Speciální rolka plněná sushi rýží, čerstvým lososem a avokádem, zabalená v mořské řase

Rainbow 8 ks

rolka zabalená do plátků tuňáka, lososa, halibuta, krevety a úhoře, plněná krabí tyčinkou, avokádem a majonézou

Fuji 8 ks

rolka zabalená do plátků lososa a tuňáka, plněná krevetou, oshinkem a majonézou

Alaska 8 ks

rolka obalená v tobiku, plněná lososem, okurkou, avokádem a majonézou

Made in Japan 8 ks

rolka plněná smaženým tuňákem, okurkou, čili majonézou a obalená v zeleném tobiku

Sake unagi 8 ks

rolka obalená lososem, plněná úhořem, philadelphia sýrem, okurkou, tobikem, jarní cibulkou a avokádem

Dynamite 8 ks

rolka plněná mušlemi Sv. Jakuba, kimchi ostrou pastou, majonézou, okurkou a jarní cibulkou

Catepillar 8ks S grilovaným úhořem..

Speciální rolka plněná sushi rýží, grilovaným úhořem, majonézou, okurkou, unagi toppingem a obalená plátky avokáda

Dancing eel 8ks S grilovaným úhořem..

Speciální rolka obalená grilovaným úhořem, tobikem a avokádem, plněná sushi rýží, krabí tyčinkou, okurkou, japonskou omeletkou a krémovým sýrem philadelphia

Salmon skin 8 ks

rolka plněná křupavou lososovou kůži, krabí tyčinkou, okurkou, avokácem, majonézou a zabalená do plátků lososa

California sezam 8ks

Obrácená rolka plněná krabí tyčinkou, avokádem, majonézou a okurkou, obalená v sezamu

California tobiko 8 ks V kaviáru..

Obrácená rolka plněná krabí tyčinkou, avokádem, majonézou a okurkou, obalená v kaviáru z létajících ryb

Samurai 8ks S krevetami

Speciální rolka zabalená to plátků krevet, plněná sushi rýží, oshinko, mrkví, opečenou lososovou kůží a philadelphia sýrem + čili pasta

Philadelphia 8ks S lososem...

Speciální rolka obalená plátky čerstvého lososa, plněná krémovým sýrem philadelphia

Sendai maki 4 ks

rolka s úhořem, avokádem a japonskou omeletkou, obalená lososem

Santa Fe 4 ks

speciální rolka obalená v sezamu, plněná úhořem, japonskou omeletkou, avokádem a inari (smažené tofu)

Tatami 4 ks

losos, krevety, philadelphia sýr, jarní cibulka

Ebi unagi 4 ks

úhoř, krevety, jarní cibulka, okurka a pikantní omáčka

Hotate yasuda 4 ks

speciální rolka plněná grilovanými mušlemi Sv. Jakuba, japonskou majonézou a limetkou

Supureddo 4 ks

speciální rolka obalená v tobiku a plněná směsí opečeného tuňáka, japonské majonézy a cibulky

Misoshiru

tradiční japonská polévka ze sójových bobů s tofu, mořskou řasou, houbičkami nameko a jarní cibulkou

Ebi miso

polévka ze sojových bobů s krevetami, mořskou řasou a jarní cibulkou

Seafood

thajská pikantní kokosovo-limetková polévka s mořskými plody, krevetkou a koriandrem

Unagi miso

polévka ze sojových bobů s grilovaným úhořem, mořskou řasou a jarní cibulkou

Kuřecí polévka

thajská pikantní kokosovo-limetková polévka s kuřecím masem a koriandrem

O-suimono

rybí vývar s kousky ryb a krabí tyčinkou, zdobený jarní cibulkou a mořskými řasami

Thong Thong

PIKANTNÍ! taštičky plněné mletým masem a krevetkami v masovém vývaru s mořskou řasou, jarní cibulkou a chilli kořením

Pho bo

Domácí silný čirý hovězí vývar s plátky hovězího masa, rýžovými nudlemi, cibulkou a koriandrem. K dochucení limetka a chilli

POKE bowl losos

rýže, čerstvý losos, avokádo, sójové boby, mařská řasa, mix salátu s dresinkem

POKE bowl tuňák

rýže, čerstvý tuňák, avokádo, sójové boby, mořská řasa a mix salátu s dresinkem

Sake avokádo salát

avokádovy salát s kousky lososa a s japonskou majonézou

Maguro avokádo salát

avokádový salát s kousky syrového tuňáka s majonézou

Ebi avokado salát

salát s krevetami, avokádem a majonézou

Chukka sarada

mix mořských řas hiyashi a wakame se sezamovým dresinkem

Wakame salát

salát z mořských řas s čerstvou zeleninou, zalitý japonským sezamovo-sójovým dresinkem

Kaisen salát

plátky syrových ryb položené na salátu z mořské řasy a zeleniny se sójovým dresinkem

Sake nigiri (Losos)

Plátek lososa na sushi rýži

Maguro nigiri (Tuňák)

Plátek tuňáka na sushi rýži

Ibodai nigiri (Máslová ryba)

Plátek máslové ryby na sushi rýži

Tamago nigiri (Japonská omeletka)

Plátek omeletky na sushi rýži

Ebi nigiri (Vařená kreveta)

Plátek krevety na sushi rýži

Amaebi nigiri (Sladkovodní kreveta)

Kreveta na sushi rýži

Tai nigiri (Pražma)

Plátek pražmy na sushi rýži

Hotate nigiri (Mušle Sv. Jakuba)

Mušle Sv. Jakuba na sushi rýži

Suzuki nigiri (Mořský vlk)

Plátek mořského vlka na sushi rýži

Ika nigiri (Sépie)

Plátek sépie na sushi rýži

Saba nigiri (Makrela)

Plátek makrely na sushi rýži

Unagi nigiri (úhoř)

Plátek grilovaného úhoře na sushi rýži

Anago nigiri (Mořský úhoř)

Plátek mořského úhoře na sushi rýži

Tako nigiri (Chobotnice)

Plátek chobotnice na sushi rýži

Avokádo nigiri

Plátek avokáda na sushi rýži

Inari nigiri (smažené tofu)

Smažená tofu taštička se sushi rýží

Ikura nigiri (Kaviár)

Kaviár

Tobiko nigiri (Kaviár z létajících ryb zelený)

Kaviár z létajících ryb (zelený)

Tobiko nigiri orange (Kaviár z létajících ryb červený)

Kaviár z létajících ryb (červený)

Hokkigai

arktická velká mušle

California maki 6ks

Rolka plněná sushi rýží,krabí tyčinkou, okurkou, majonézou a avokádem, zabalená v mořské řase

Sake maki 6ks s lososem

Rolka plněná sushi rýži a lososem, zabalená v mořské řase

Tekka maki 6ks s tuňákem

Rolka plněná sushi rýži a tuňákem, zabalená v mořské řase

Ebi maki 6ks s krevetou

Rolka plněná sushi rýži a krevetou, zabalená v mořské řase

Unagi maki 6ks s grilovaným úhořem

Rolka plněná sushi rýží a grilovaným úhořem, zabalená v mořské řase

Shitake maki 6ks s houbami...

Rolka plněná sushi rýží a shitake houbami, zabalená v mořské řase

Avocado maki 6ks s avokádem

Rolka plněná sushi rýží a avokádem, zabalená v mořské řase

Kappa maki 6ks s okurkou

Rolka plněná sushi rýží a okurkou, zabalená v mořské řase

Oshinko maki 6ks s japonskou ředkví

Rolka plněná sushi rýži a nakládanou japonskou ředkví, zabalená v mořské řase

Sake love sashimi - losos 1 ks

Maguro love sashimi - tuňák 1ks

Butter fish love sashimi - máslová ryba 1 ks

Tori-no-teriyaki

šťavnaté kuřecí nudličky s japonskou teriyaki omáčkou

Sake teriyaki

grilovaný steak z lososa ve speciální teriyaki omáčce

Unaju

marinovaný filet úhoře podávaný na rýži

Yakitori 3 ks

grilované kuřecí špízky s japonskou omáčkou

Ebi Tempura

tygří krevety

Kuřecí udon

restované nudličky kuřecího masa a zeleniny podávané s bílými pšeničnými nudlemi, přelité tonkatsu omáčkou a posypané tuňákovými chipsy

Nigiri set 5ks

nigiri z lososa, tuňáka, pražmy, máslové ryby a vaječné omeletky

Vegetariánský sushi set 12 ks

2 tamago nigiri, 2 avokádo nigiri, 2 inari sushi a 6ks zeleninové rolky

Maki sushi set 20 ks

lososová rolka, tuňáková rolka, california speciál v sezamu

Sashimi set 12 ks

PODÁVANÝ S MISKOU RÝŽE! 12 ks čerstvých syrových ryb

Sushi mix malý 12 ks

6 ks nigiri sushi, 6 maki sushi

Sushi mix big 17 ks

9 nigiri sushi a medium rolka 8 ks

Omakase 1 výběr dle šefkuchaře pro 1 osobu/ 10ks

Japonská fráze “OMAKASE“ znamená “Nechte to na nás”. Objednáte-li si jeden z těchto setů, budete mít možnost vyzkoušet sousta, z nichž některé nejsou na běžném jídelním lístku. Dáte tak našim kuchařům možnost nabídnout Vám sezonní druhy sushi a kombinace surovin, které by Vás možná nikdy nenapadlo vyzkoušet.

Omakase 2 výběr dle šefkuchaře pro 2 osobu / 20 ks

Japonská fráze “OMAKASE“ znamená “Nechte to na nás”. Objednáte-li si jeden z těchto setů, budete mít možnost vyzkoušet sousta, z nichž některé nejsou na běžném jídelním lístku. Dáte tak našim kuchařům možnost nabídnout Vám sezonní druhy sushi a kombinace surovin, které by Vás možná nikdy nenapadlo vyzkoušet.

Omakase 3 výběr dle šefkuchaře pro 3 osoby / 30 ks

Japonská fráze “OMAKASE“ znamená “Nechte to na nás”. Objednáte-li si jeden z těchto setů, budete mít možnost vyzkoušet sousta, z nichž některé nejsou na běžném jídelním lístku. Dáte tak našim kuchařům možnost nabídnout Vám sezonní druhy sushi a kombinace surovin, které by Vás možná nikdy nenapadlo vyzkoušet.

Omakase 4 výběr dle šefkuchaře pro 4 osobu / 40 ks

Japonská fráze “OMAKASE“ znamená “Nechte to na nás”. Objednáte-li si jeden z těchto setů, budete mít možnost vyzkoušet sousta, z nichž některé nejsou na běžném jídelním lístku. Dáte tak našim kuchařům možnost nabídnout Vám sezonní druhy sushi a kombinace surovin, které by Vás možná nikdy nenapadlo vyzkoušet.