Bistro Pizza Il Pinocchio

100g Smažený hermelín, vařený brambor

100g Smažený eidam, vařený brambor

3ks Bramborové knedlíky, plněné uzeným masem, zelí

130g Smažený řízek z v. krkovice, steakové hranolky

130g Smažený kuřecí řízek, šťouchaný brambor

120g Vepřové výpečky, knedlík, zelí

250g Pikantní kuřecí křidélka, hranolky

120g Hovězí guláš, houskový knedlík

250g Pečené kuřecí stehno, opečený brambor

Zuppa del giorno

Dle denní nabídky. (330ml)

Insalata caesar con pollo

Grilovaná kuřecí prsa, římský salát, ančovičkový dressing, sypané křupavou italskou slaninou, krutony, hobliny extra tvrdého sýra. /1,7,10/

Insalata di lattuga e verdure

Listové saláty s čerstvou zeleninou, panenský olivový olej.

Insalata di carne di maiale marinato

Lehce pikantní nudličky z vepřové panenky, mix listových salátů, okurka, opečené marinované cibulky, čerstvá paprika, dressing. /10/

Insalata di tonno

Tuňák, listové saláty, cherry rajčátka, kapary, olivy, vejce, panenský olivový olej. /4,6/

Margherita

Sugo pomodoro, mozzarella, mozzarella v nálevu, čerstvá bazalka. /1,7/

Vesuvio

Sugo pomodoro, mozzarella, šunka. /1,7/

Salami

Sugo pomodoro, mozzarella, pikantní salám. /1,7/

Capricciosa

Sugo pomodoro, mozzarella, šunka, žampiony. /1,7/

Hawai

Sugo pomodoro, mozzarella, šunka, ananas. /1,7/

Carciofi

Sugo pomodoro, mozzarella, černé olivy, artyčok, šunka, pepř, olivový olej. /1,7/

Romana

Rostlinná smetana, mozzarella, šunka, eidam, pórek. /1,6,7/

Messicana

Sugo pomodoro, mozzarella, cibule, pikantní salám, papričky jalapenos, vejce. /1,3,7/

Carbonara

Rostlinná smetana, mozzarella, slanina, cibule, vejce, grana padano, čerstvý pepř. /1,3,7/

Adriatika

Rostlinná smetana, mozzarella, tuňák, šunka, cibule. /1,4,6,7/

Picantino

Rostlinná smetana, mozzarella, eidam, šunka, pikantní salám, klobása, zelený pepř. /1,3,7/

Prosciutto

Sugo pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, olivy. /1,7/

Quattro stagioni

Sugo pomodoro, 1/4 margherita, 1/4 capriciosa, 1/4 salami, 1/4 vegetariana, rostlinná smetana, mozzarella, tuňák, cibule, šunka. /1,7/

Tono

Sugo pomodoro, mozzarella, tuňák, cibule. /1,4,7/

Vegetariana

Sugo pomodoro, mozzarella, olivy, lilek, artyčok, česnek, pepř, citronová šťáva, grana padano. /1,7/

Peperoni

Sugo pomodoro, mozzarella, papričky jalapenos, italská slanina, grana padano. /1,7/

Borsalino

Sugo pomodoro, eidam, listový špenát, anglická slanina, vejce. /1,3,7/

Quattro formaggi

Smetana, mozzarella, gorgonzola, grana padano, uzený sýr. /1,3,6,7/

Palermo

Rostlinná smetana, mozzarella, šunka, kuřecí maso, cibule. /1,7/

Siciliana

Sugo pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, žampiony, grana padano. /1,7/

Mirtilli rossi

Rostlinná smetana, mozzarella, šunka, měkký sýr, brusinky. /1,3,7/

Basilicata

Sugo pomodoro, mozzarella, šunka, prosciutto crudo, cherry rajčátka, grana padano, čerstvá bazalka. /1,7/

Prosciutto crudo e rucola

Mozzarella, čerstvá rajčata, prosciutto crudo, rukola, grana padano. /1,7/

Carpaccio

Sugo pomodoro, smetana, mozzarella, plátky ze svíčkové, grana padano, rukola, rozmarýn. /1,7/

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Česnek, chilli papričky, olivový olej, grana padano. /1,3,7/

Spaghetti alla carbonara

Italská slanina, vejce, drcený černý pepř, smetana, grana padano. /1,3,7/

Spaghetti con ragu alla bolognese

Ragů z hovězího a vepřového masa, mixovaná rajčata, grana padano. /1,3,7/

Penne con pancetta e funghi porcini al forno

Hříbky na italské slanině a česneku, smetana, zapečeno s mozzarellou. /1,3,7/

Penne di pollo

Kuřecí prsa, špenát, česnek, smetana, grana padano. /1,3,7/

Bigoli mafiosi

Hovězí svíčková v pikantní tomatové omáčce, chilli papričky, zjemněno smetanou, grana padano. /1,3,7/

Bigoli con carne e rucola

Restované nudličky hovězí svíčkové a vepřové panenky, česnek, rukola, feferonky, grana padano. /1,3,7/

Pappardelle testardo

Kuřecí maso, vepřová panenka, hovězí svíčková, gorgonzola, sušená rajčata, smetana, extra tvrdý sýr. /1,3,7/

Pappardelle con filetto di maiale

Filírovaná vepřová panenka, listový špenát, česnek, sušená rajčata, extra tvrdý sýr. /1,3,7/

Linguine di seppia con gamberi

Sépiové linguine, loupané krevety, česnek, chilli papričky, sušená rajčata, bílé víno, petržel, pepř, citrónová kůra. /1,2,3/

Gnocchi con petto di pollo

Listový špenát, kuřecí maso, smetana, grana padano. /1,3,7/

Gnocchi con funghi porcini di pollo

Hříbky, kuřecí maso, mozzarella, smetana, čerstvá bazalka. /1,3,7/

Gnocchi con quattro formaggi

Smetana, mozzarella, gorgonzola, grana padano, uzený sýr. /1,3,6,7/

Risotto ai porcini

Rýže arborio, hříbky, bílé víno, cibulka, česnek, rukola, grana padano. /7/

Risotto con gamberetti

Rýže arborio, loupané krevety, česnek, bílé víno, bazalkové pesto. /2,8/

Riso alla montagna

Rýže arborio, restované nudličky z vepřové panenky, hříbky, žampiony, hrášek, olivový olej, grana padano. /7/

Pollo grigliato e basilico

Kuřecí steak, čerstvá bazalka. (200g) /7/

Pollo con mozzarella

Kuřecí prsa plněná mozzarellou, sušená rajčata, servírovaná na houbovém hnízdě. (200g) /7/

Filetto di pollo fritto

Smažený kuřecí řízek. (150g) /1,3,7/

Scaloppina ai funghi

Vepřová panenka, houbová omáčka. (180g) /7/

Scaloppina gratinata con salsa ai formaggi

Vepřové medailonky z panenky, zapečené s anglickou slaninou a mozzarellou, sýrová omáčka. (180g) /7/

Coppa di maiale alla griglia

Marinovaná vepřová krkovička s česnekem, rozmarýn, tymián. (200g)

Formaggio fritto

Smažený sýr, naše tatarská omáčka. (150g)

Hranolky

(150g)

Steakové hranolky

(150g)

Patate schiacciate con cipolla

Šťouchané brambory se šalotkou. (150g)

Chilli omáčka

/3,7,11/

Tatarská omáčka

/3,7,11/

Pepřová omáčka

/3,7,11/

Houbová omáčka

/3,7,11/

Sýrová omáčka

/3,7,11/

Česnekový dressing

Jogurtový dressing

Pažitkový dressing

Americký dressing

Ančovičko-sýrový dressing

Pilsner Urquell

(500ml)

Radegast °12

(500ml)

Birell

(500ml)

Royal Crown (Originál / Bez cukru)

(500ml)

Vinea

(500ml)

Kofola

(500ml)

Orangina

(500ml)

Rajec

(500ml)