Bistro U Gogi

Kečup

Hořčice

Tkemali

Sladkokyselá, mírně pálivá omáčka, připravuje se ze švestek, česneku, koriandru, kopru a chilli. (60g)

Zakysaná smetanová omáčka

Zakysaná smetana s česnekem a koprem. (60g)

Satsibeli

Rajčatová omáčka s česnekem, koriandrem a směsí gruzínského koření. (60g)

Kebab

Grilované vepřové, hovězí mleté maso podávané s “Lavashi“ posypané cibulí s gruzínským kořením. (400g)

Palačinky s nutellov

Palačinky plnění nutellov .(300g)

Palačinky s karamelem

Palačinky plnění slaným karamelem(300g)

Napoleon

Dezert z tenkého listového těsta s nadýchaný krémem.

Medovník

Tradiční dort medově-karamelové listy z smetanové -limetkovým krémem .

Syrový talíř

Mix sýry s různě příchutí.(300g)

Zeleninový talíř

Čerstvá zelenina-okurky,rajčata,paprika,koriandr a petržel.(350g)

Cezar salát

Mix čerstvého salátu,rajčat, vajce,suchàrky, sýr parmezaán a speciální gruzínská omáčka.

Tbiliský salát

Gruzínský salát s čerstvou okurkou, rajčaty, ořechovou pastou, cibulí a gruzinské bylinky . (400g)

KQTAMI salát

Salát z pečeného kuřecí masa ,čerstvě okurky,papriky,cibule , gruzínskou omáčkou a granátový zrny.(400g)

Pcháli -Badrijani

Smažené lilky z pastous s vlašských ořech , gruzínské kořením a granátový zrny. (250g)

Phali mix

Pomazánka z vlašských ořechů, špenátu, lilku , červené řepu, posipané čerstvými bylinkami a zdobená granátovými zrny. (350g)

Khachapuri KALAKURI

Kulatá placka plněná sýrem z pečení chinnkali s hovězím a vepřovým masem.

Puri

Domácí chléb světlý nebo tmavý. (275g)

Khachapuri Megruli

Kulatá placka se sýrem. (400g)

Khachapuri Adžaruli

Upečené těsto ve tvaru lodičky, plněné sýrem, syrovým vejíčkem a máslem. (450g)

Khachapuri Mkhlovani

Kulatá placka plněná sýrem a špenátem. (450g)

Khachapuri s kuřecím masem a sýrem

Kulatá placka plněná sýrem cibule a kuřecím masem. (450g)

Khachapuri Penovani

Khachapuri z listového těsta se sýrem. (400g)

Chačapuri Kubdari

Kulatá placka plněná hovězí masem , cibuli a gruzínským kořením.(450g)

Palačinky s hovězím masem

Palačinky plněná hovězím masem a gruzínským kořením. (300g)

Palačinky s kuřecím masem

Palačinky s mletým masem a gruzínským kořením. (350g)

Polévka Kharcho

Tradiční gruzínská polévka z hovězího masa, rýže, s rajčatovým protlakem a gruzínským kořením. (450g)

Chikhirtma polévka

Tradiční gruzínská polévka s kuřecím vývarem se šlehanými vejci, česnekem,octem a gruzínským kořením .(450g)

Gruzínský boršč

Tradiční polévka z červené řepy, hovězího masa, mrkve, bramboru, petrželkou a gruzínským kořením . (450g)

Mukuzani

Suché červené víno z odrůd hrozen Saperavi. Výborně se hodí k steakům a jiným pokrmům z masa.Mukuzani má tmavě červenou barvu a měkké tony dubu a bobulí. Chuť je ze začátku suchá, ale přechází do příjemného ovocného aroma. (0.7l)

Kindzmarauli

Polosladké červené víno rubínové barvy a sametové chuti. Má aroma po bobulích a třešních a zanechává jemné ovocné tony. Víno je vyráběné z nejkvalitnější odrůdy hrozen Saperavi. Kakhetie 2015. (0.7l)

Pirosmani

Polosuché víno je vyrobeno z hroznů Saperavi, které vyrostli v oblasti Kachetie. Je charakterizováno světle granátovou barvou, jedinečnou chutí a aroma. Víno podáváme s ovocem, sladkostmi a jinými dezerty. 2015. (0.7l)

Soko kecze

Zapečené žampióny se sýrem .(350g)

Kuřecí charcho

Dušené kuřecí maso v ořechové omáčce s gruzínským kořením.(400g)

Čašušuli

Dušené hovězí maso s cibulí, rajčetem, česnekem v pikantní šťávě připomínající guláš. (400g)

Chakhokhbili

Gruzínská národní specialita, připravená z kuřecího masa, rajčety, koriandru, papriky a česneku. (400g)

Shkmeruli

Tradiční gruzínský pokrm. Pečené celé baby kuřatko s omáčkou ze smetany a česneku. (500g)

Odžachuri

Vepřové maso, brambory, cibule, česnek a gruzínské koření. (450g)

Domácí brambory

Smažené brambory s gruzínským kořením a česnekem.(400g)

Dolma v hroznových listech

Vinné listy plněné mletým hovězím a vepřovým masem. (350g)

Khinkali Tbilisski

Gruzínský knedlík plněný sekaném hovězím a vepřovým masem s cibulí a gruzínským kořením. (5ks)

Khinkali se špenátem a sýrem

Khinkali se špenátem s sýrem a gruzínským kořením. (5ks)

Khinkali s hovězím masem

Khinkali plnění sekaném hovězím masem a gruzínským kořením. (5ks)