Ikura Sushi & Asian Kitchen

GEISHA SET

8x sake maki, 8x avokádové maki, 2x saké sashimi, 2x tuňák sashimi, 2x ebi sashimi, 3x nigiri, 8x French Kiss Roll, 6x Hurricane roll, 2x miso, 1x house salát avokádo.

FRIED BANANA

Smažený banán s medem

Unagi

BBQ úhoř

Ikura

Kaviár z lososa

Tobiko

Kaviár z létající ryby

Kappa

Okurka

Avocado

Avokádo

Hotate

Mušle sv. Jakuba

Ebi

Vařená kreveta

Ika

Sépie

Sake toro

Břišní část lososa

Sake

Losos

Maguro

Tuňák

CRAZY SALMON ROLL

In: Pálivy losos, avokádo, okurka, philadolphia sýr, krabi krem Out: Losos, Lososový kaviár, Sněhová omáčka, teriaky omáčka

FIREBALL ROLL

In: Avokádo, okurka a oshinko, Out: Pálivý tuňák, jalapeno, oranžový kaviár z létající ryby, pálivá a teriaky omáčka

Gangnam style roll

In : Avokádo, okurka a oshinko Out : Pálivý tuňák, jalapeňo, oranžový kaviár z létající ryby, chilli a teriyaki omáčka

Hurricane roll

In : Avokádo, okurka, philadelphia sýr, pálivý losos, krabí krém Out : Wasabi omáčka, teriyaki omáčka, tempura sypání, kaviár z létající ryby

Ikura to soul roll

In : Tuňák, avokádo, okurka, krabí krém, philadelphia sýr Out : Kaviár z létající ryby, teriyaki omáčka a tempura sypání

Sunset roll

In : Pálivý tuňák, , avokádo, okurka, Out : TNT omáčka, pálivá majonéza, tempura sypání, jalapeňo, pažitka

Tokyo sunrise roll

In : Pálivý losos, avokádo, okurka. Out : TNT omáčka, pálivá majonéza, tempura sypání, jalapeño, pažitka

Rock’n roll

In : Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka Out : TNT omáčka, pálivá majonéza, tempura sypání, pažitka

Lava roll

In : Smažená kreveta v těstíčku, vařená kreveta, avokádo, okurka, smažená sladká brambora v těstíčku. Out : Wasabi omáčka, teriyaki omáčka, kaviár z létající ryby, pažitka

Ikura king roll

In : Pálivý losos, avokádo, okurka, philadelphia sýr Out : Sněhová omáčka, teriyaki omáčka,vařená kreveta, kaviár z létající ryby, pažitka

Cali roll

In : avokádo, okurka,osinko, krabí krém Out : Dvoubarevný sezam

French kiss roll

In : Smažená kreveta v těstíčku, tuňák, losos, avokádo, okurka,, krabí krém, philadelphia sýr, Out : Sněhová omáčka, teriyaki omáčka, kaviár z létající ryby

Snow mountain roll

In : Smažené krevety v tempuře, smažené sladká brambora v těstičku, philadelphia sýr a avokádo Out : BBQ úhoř, kaviár z létající ryby, sněhová a teriyaky omáčka

Samurai roll

In : Smažené krevety v tempuře, avokádo, okurka a nakládaná ředkev Out : Sypající tempura a teriyaki omáčka

Angel roll

In : Smažené krevety v tempuře, avokádo a okurka Out : Pálivý tuňák, křupavá cibule a kaviár z létající ryby, pálivá majonéza, teriyaki omáčka

Sakura roll

In : Pálivý tuňák, avokádo, okurka, Out : Losos, sněhová omáčka, teriyaki omáčka, křupavá cibule, pažitka

Chukka salát

Marinované mořské řasy se sezamem a tofu pastou.(120g) 6, 11

Kimchi

Tradiční korejské nakládané pálivé zelí (100g) 6, 11

Ikura house salát

Zeleninový salát s domácím sójovým dresingem na japonský způsob. 200g 6, 11

Tom kha cung

Thajská polévka s kokosovým mlékem, krevetami Black Tiger, žampiony, zeleninou a thajskými bylinkami. 2,7

Tom kha gai

Pálivá polévka s kokosovým mlékem, žampiony ,zeleninou, kuřecím masem a thajskými bylinkami. 7

Miso shiru

Japonská polévka ze sójových bobů s tofu, mořskými řasami a jarní. 4,6

Fanta

0,33l

Gyoza 120g

Smažené taštičky plněné vepřovým masem a zeleninou. 4ks 1,6

Sake avocado tatar

Lososový tatarák s avokádem, kořeněné se sezamem,teriyaki a spicy mayo omáčkou. 80g 4,6,7,11

Maguro tataki

Zprudka opečené plátky tuňáka v sezamové krustě s yuzu-ponzu omáčkou. 100g 4,6

Summer rolls

Rýžové rolky, naplněné krevety, sezonní zeleninou,omeleta,rýžové nudle a koriandr s rybí omáčkou( 2 ks ) 2, 3 ,5

Beef rolls avocado

Avokádo, restované hovězí maso, fazolové klíčky, nudle, listový salát v hoisinové omáčce 2ks. 2, 3 ,5

Nem rán

Křupavé smažené rýžové papírové role, plněné mletým vepřovým masem, skleněné nudle, zelenina a mořské plody s naší “Nuoc-Mam 4,5” omáčkou ( 2ks ) 1,2,3,11

Edamame

Japonské sójové boby kořeněné s mořskou solí ( 150g) 6

Ebi tempura

Smažené tygří krevety v těstíčku se sladkou sójovou omáčkou. 3ks

YAKI UDON

Restované maso nebo krevety s japonskými plochými nudlemi a čerstvou zeleninou rafinované ústřicovou omáčkou

POKÉ BOWLS

Rýže, avokádo, oshinko, chukka salát, okurka, mrkev, zelí, ředkvička, sezamová semínka, nori, smažená cibulka, domácí ikura omáčka

Bún bò nam bộ

Restované hovězí kousky s kulatými rýžovými nudlemi, sladkokyselou zálivkou, smažená cibulka, arašídy, čerstvým salátem a bylinkami 1,6

Phở

Tradiční vietnamská polévka z hovězího vývaru, rýžové nudle a čerstvými bylinkami

Bún tôm

Pikantní nudlová polévka s krevetami Spicy soup with shrimps Vývar, krevety, tenké rýžové nudle, čerstvá rajčata, jarní cibulka, koriandr, citronová tráva a smažená cibulka.

Kim chi polévka

Tradiční korejská pikantní polévka s kimchi, podávaná s rýží a 3 druhy nakládané zeleniny 4,6

Bún-chả

Tenké rýžové nudle s grilovaním vepřovým masem, salátem a sladkokyselou omáčkou

Udon soup

Polévka s udon nudlemi, mořskou řasou, jarní cibulkou a tempura sypáním 1, 4

Udon

Restované maso nebo krevety s japonskými pšeničnými nudlemi a čerstvou zeleninou, rafinované ústřičovou omáčkou

Phở xào

Restované nudle Pho s vejcem, omáčkou a čerstvou zeleninou

Miến xào

Restované skleněné nudle s masem, paprikou, cibulí, mrkví, bazalkou a chili.

Bò xào đậu đũa

Restované hovězí maso s fazolovými klíčky.

Bò xào tiêu đen

Restované hovězí maso na omáčce z černého pepře

Tôm ông

Tygří krevety podle rodinné receptury

Kung pao

Restované maso se čerstvou zeleninou a omáčkou na čínský způsob

Kari

Restované hovězí maso se čerstvou zeleninou a omáčkou

Pad thai

Restované rýžové nudle s vejcem, tamarindovou omáčkou a čerstvou zeleninou 1, 3, 6

Cơm rang

Restovaná jasminová rýže neboli asijské rizoto

Restovaná kachna

Restovaná kachna s rýží a zeleninou

Osinko maki

Žlutá ředkev

Kappa maki

Okurka

Avokado maki

Avokádo

Ikura maki

Lososový kaviár

Ebi maki

Krevety

Maguro maki

Tuňák

Sake maki

Losos

Unagi

BBQ úhoř

Ikura

Kaviár z lososa

Hotate

Mušle sv. Jakuba

Ebi

Vařená kreveta

Ika

Sépie

Sake toro

Břišní část lososa

Sake

Losos

Maguro

Tuňák

Sushi rýže

SAKE TEMAKI

Losos

ΕΒΙΤΕΜΑΚΙ

Vařená kreveta

EBI TEN TEMAKI

Smažená kreveta v těstíčku

MAGURO TEMAKI

Tuňák

UNAGI

Úhoř

Spicy maguro

Pálivý tuňák

Spicy sake

Pálivý losos

Tobiko

Kaviár z létající ryby

Ikura temaki

Kornout s rýží, okurkou, avokádem a lososovým kaviárem

Sweet potato maki

Smažené sladké brambory

Ebi ten maki

Smažená kreveta v těstíčku

Unagi maki

BBQ úhoř

Sake to avocado maki

Losos a avokádo

Maguro to avocado maki

Tuňák a avokádo

Spicy maki

Pálivý losos/Pálivý tuňák

Philly maki

Losos, avokádo a philadel. sýr, tygří krevety, avokádo a philadel. sýr, tuňák, avokádo a philadel. sýr

California maki tobiko

Krabí krém, oranžový kaviár z létající ryby, avokádo a okurka

California maki sezam

Krabí krém, dvoubarevný sezam, avokádo a okurka

Sodžu

Rýžová vodka Soju