Ukrajinská polévkárna The Boršč
Nápoje
Kvas 0.3l
fermentovaný nápoj z žitného chleba
60,00 KčKvas 1.5l
fermentovaný nápoj z žitného chleba
160,00 KčKompot s bobulemi 0,3l
0.3 l
60,00 KčKompot 1.5L
Kompot s bobulemi
160,00 KčŽyvčik 0,5
jablečný džus a extrakt z echinacey 0,5l
70,00 KčŽyvčik – jablečný džus a extrakt z echinacey 1L
1l
95,00 KčRajčatový džus
0,95L
90,00 KčToma Džus
0.33
45,00 KčPepsi
0,33l
55,00 KčLimonáda
60,00 Kč
Polévky
Hovězí boršč
0,4l
139,00 KčVegetariánský boršč se smrkovým hřibem
0,4 l
139,00 KčCholodnyk (Studený boršč)
Studený boršč bez masa
109,00 KčPampuška s česnekem a koprem (1ks)
pečivo, které se tradičně podává k boršči
15,00 KčKapusňak
Ukrajinská zelňačka
119,00 Kč
Alkohol
Lvivské 1715
79,00 KčPrvní soukromý pivovar. Sudové nefiltrované
500ml 4,3%
70,00 KčLvivské Lev Tmavé
0.5l
90,00 KčUkrajinské pivo
plech/sklo
90,00 KčCider
65,00 Kč
Ukrajinské dezerty
Varenyky s višní
Taštičky plněné višní
200,00 KčLvivský syrnyk s rozinky
Tradiční ukrajinský tvarohový koláč pocházející ze Lvova.
160,00 KčNalysnyky s mákem
Palačinky s mákem a vanilkovou omačkou
140,00 KčSyrnyky s rozinkami
lívance z tvarohu s rozinkami, zakysanou smetanou a marmeládou
140,00 Kč
Ukrajinské sladkosti
Roshen Tyčinka
Čokoládová tyčinka
35,00 KčSušenky ke kávě
Sušenky ke kávě
40,00 KčCrazy bee
Želejné bonbony 1kg
250,00 KčKorivka
1 kg
250,00 KčChalva
Chalva 30g
13,00 Kč
Ukrajinské specialty
Kyjivský kotlet s bramborovou kaší
smažené kuřeсí filátko plněné koprovým máslem které se podává s jemnou bramborovou kaší
280,00 KčHolubtsi
zelné závitky plněné mletým masem, jasminou rýži a kořením, dušené v smetanové rajčatové omačce
255,00 KčNalysnyky (palačinky) plněné kuřecím masem a houbami
jemné a láhodné palačinky se šťavnatou náplni z kuřecího masa a houb se smetanovou omáčkou s křenem
190,00 KčPapriky plněné masem a rýží
šťavnaté papričky plněné mletým masem a jasmínovou rýží, pečené v zeleninové omáčce
260,00 KčVarenyky s tvarohem a koprem
lahodné taštičky plněné tvarohem
165,00 KčVarenyky s králičím masem
taštičky plněné králičím masem, podávají se s houbovou omáčkou pro skvělou chuť po uvaření varenyky smažíme dozlatova
290,00 KčVarenyky s bramborovou náplní
lahodné taštičky plněné bramborami
150,00 KčVarenyky se zelím
lahodné taštičky plněné zelím
155,00 KčMladé brambory s masem
Dušené vepřové maso s mladymí bramborami, pečenou mrkví a bylinkovým dipem
200,00 KčVarenyky s kuřecími játry
lahodné taštičky plněné kuřecími játry, podávají se s karamelizovanou červenou cibulkou, zeleným salátem a zakysanou smetanou
210,00 KčBanoš s houbami a bryndzou
jemná smetanová kukuřičná kaše která se podává s houbami, brynzou a smaženou cibulkou
155,00 KčSleď s pečenou bramborou
nakládaný sleď s aromatnými pečenými bramborami a marinovanou cibulkou
165,00 KčSelské brambory s houbami
smažené baby brambory s houbami, cibulkou a směsí koření
120,00 KčSalo k boršči
Špek tři druhy: uzený, slaný a slanina. Podává se s křenem, hořčici a žitným chlébem 100g
125,00 KčSalát na selský způsob s bryndzou
listy mladého salátu, okurka, rajče, červená cibulka ochucená aromatickým olejem s maslovou houskou a jemnou brynzou
125,00 KčDeruny s zakysanou smetanou a salátem
Ukrajinské bramboračky se zakysanou smetanou a zeleninovým salátem
140,00 KčDeruny s houbovou omáčkou
Ukrajinské bramboračky se smetanovou houbovou omáčkou
150,00 KčUkrajinské nakládačky
Okurky, rajčata, zelí
120,00 KčMražené varenyky se zelím 1 kg
Taštičky plněné zelím
360,00 KčMražené varenyky s bramborovou náplní 1 kg
1 kg Taštičky plněné bramborami
360,00 Kč
Omáčky
Zakysaná smetana
30g
15,00 KčHoubová omáčka
30g
30,00 KčSmažená cibule
křupavá smažená cibulka
15,00 KčRajčatová omáčka
jemná smetanová rajčatová omáčká 30ml
20,00 Kč
Příbory a ubrousky
Ubrousky
.
1,00 KčPříbor
.
1,00 KčZakysana smetana
30 g
15,00 Kč