Bageterie Boulevard Harfa
ZAPÉKANÉ BAGETY
Bruselská
Náš bestseller Bruselská - famózní bageta s rafinovanou chutí. Lehce osmahnuté kuřecí steaky, na nich rozpečený sýr s modrou plísní a sladká grilovaná cibulka, to všechno zalité dresinkem a BBQ omáčkou. Alergeny: Vejce, mléko
129,00 KčGrilled roastbeef
Poctivá masová nálož s neodolatelnou chutí. Řádně marinovaný roastbeef se tu potkává s výrazným křenovým dresinkem, sladkou grilovanou cibulkou a táhnoucím se čedarem. Prostě pecka!. Alergeny: Lepek, vejce, mléko, hořčice
139,00 KčSweet ribs
Parádní ukázka toho, kolik chuti se vejde do bagety. Připrav se na nášup trhaného masa z pomalu pečených vepřových žeber, sladkou várku cibulové marmelády a typicky zakouřenou BBQ omáčku. Maasdamer navrch tomu dává korunu. Pečená vepřová žebra, maasdamer, cibulová marmeláda, bbq omáčka. Alergeny: Sója, mléko, hořčice, sezam
139,00 KčŠvýcarská
Vrcholný kulinářský zážitek ze země strmých vrcholů. Trojice lahodných sýrů omráčí tvoje chuťové pohárky - maasdamer, camembert a sýr s modrou plísní. Sekunduje jim pečené rajče, máslo, grilovaná cibulka a ořechy. Maasdamer, brie, sýr s modrou plísní, pečené rajče, máslo, grilovaná cibulka, ořechy. Alergeny: Mléko, skořápkové plody
129,00 Kč
PŘÍLOHY
Patatas Delivery
Pečené brambory, které se staly legendou! Lehce kořeněné jedinečnou směsí, s křupavou kůrkou a doplněné perfektně chuťově vyladěnou domácí tatarkou. Jeden kornout je málo!. Alergeny: Vejce, hořčice
59,00 KčSalát zahradní
V jednoduchosti je krása. A tenhle salát, to je prostě čerstvá zahradní zelenina v té nejlepší podobě. Jaká zelenina? Salát little gem, cherry rajčátka, okurka, paprika a rukola.
59,00 Kč
NÁPOJE
Ice tea lahvička 0,5 l
Ledový čaj, který vás nenechá chladnými. Základ z pravého černého čaje, příjemně oslazený a doplněný citrónem. Osvěžující za všech okolností a ideální parťák k našim bagetám.
59,00 KčDomácí citronáda 0,5l
Citrónvá limonáda s bezovým sirupem a limetkou 0,5 l.
79,00 KčFresh pomeranč 0,25 l
Kolik pomerančů se vejde do čtvrtlitrové lahvičky? Stoprocentně hodně! Osvěžující sladkou chuť zralých pomerančů zkrátka nic nenahradí, takže žádné náhražky, ale nic než čistá šťáva.
69,00 KčFresh pomeranč 0,5 l
Kolik pomerančů se vejde do půllitrové lahvičky? Dvakrát více něž do čtvrtlitrové! Osvěžující sladkou chuť zralých pomerančů zkrátka nic nenahradí, takže žádné náhražky, ale nic než čistá šťáva.
119,00 KčSan Benedetto 0,5 jemě perlivá
Voda jemně perlivá.
49,00 KčPilsner Urquell 0,33l
Pilsner urquell 0,33 l. Alergeny: Lepek
75,00 KčPivo Ichnussa
Nefiltrované sardinské pivo 0,33 l. Alergeny: Lepek
89,00 Kč
ICE DRINKS
Domácí citronáda
Šťáva z čerstvých citrónů a bezového sirupu s lístky máty. 0,5 l.
79,00 KčDomácí citronáda
Šťáva z čerstvých citrónů a bezového sirupu s lístky máty. 0,3 l.
69,00 KčJahodový sorbet
Naše letní klasika - sorbet z jahod a ledové tříště. 0,3 l.
89,00 KčAnanas, Yuzu a mandle
Domácí limonáda z ananasu, yuzu a madlového sirupu doplněná plátky pomeranče a lístky čerstvé máty. Alergeny: Skořápkové plody
89,00 KčEspresso tonic a bílá čokoláda
Jedinečná chuťová kombinace espressa, tonicu a bílé čokolády.
109,00 KčFraffee
Mléko, cukr, dvojité espresso. Alergeny: Mléko
99,00 KčBazalková Cream soda
Osvěžující bazalková cream soda s čerstvými bazalkovými lístky. 0,5 l.
79,00 KčBazalková Cream soda
Osvěžující bazalková cream soda s čerstvými bazalkovými lístky. 0,3 l.
69,00 Kč
RYCHLOVKY
Šunková
Máslo, šunka, maasdamer, rajče, okurka, salát. Alergeny: Lepek, mléko
59,00 KčŠunková bageta
Šunka, maasdamer, máslo, okurka, rajče, salát. Alergeny: Mléko
129,00 KčKuřecí Sweet
Kuřecí maso, sweet chilli omáčka, tatarská omáčka, salát,. Alergeny: Lepek, vejce, hořčice
59,00 KčSweet chilli bageta
Kuřecí maso, sweet chilli omáčka, tatarská omáčka, salát, bagetka. Alergeny: Vejce, hořčice
129,00 KčPařížská
Šunka, brie, slanina, dresink, pečené rajče. Alergeny: Lepek, vejce, mléko
69,00 KčPařížská bageta
Šunka, brie, slanina, dresink, pečené rajče. Alergeny: Vejce, mléko
139,00 Kč
MENU NA JEDEN KLIK
Bruselská v menu
Menu na jeden klik – nahoď si do objednávky bruselskou bagetu, parádní pečené patatas s domácí tatarkou a naše ikonické ice tea! To vše na jeden klik. Bruselská bageta ve světlém pečivu, patatas s tatarskou omáčkou, ice tea 0,5l. Alergeny: Lepek, vejce, mléko
247,00 KčGrilled roastbeef v menu
Menu na jeden klik – nahoď si do objednávky grilled roastbeef bagetu, parádní pečené patatas s domácí tatarkou a naše ikonické ice tea! To vše na jeden klik. Grilled roastbeef bageta ve světlém pečivu, patatas s tatarskou omáčkou, ice tea 0,5l. Alergeny: Lepek, vejce, mléko
257,00 KčCaesar v menu
Menu na jeden klik – nahoď si do objednávky caesar bagetu, parádní pečené patatas s domácí tatarkou a naše ikonické ice tea! To vše na jeden klik. Caesar bageta ve světlém pečivu, patatas s tatarskou omáčkou, ice tea 0,5l. Alergeny: Lepek, vejce, ryby, mléko
247,00 KčSweet ribs v menu
Menu na jeden klik – nahoď si do objednávky sweet ribs bagetu, parádní pečené patatas s domácí tatarkou a naše ikonické ice tea! To vše na jeden klik. Sweet ribs bageta ve světlém pečivu, patatas s tatarskou omáčkou, ice tea 0,5l. Alergeny: Lepek, vejce, mléko
257,00 KčŠvýcarská v menu
Menu na jeden klik – nahoď si do objednávky švýcarskou bagetu, parádní pečené patatas s domácí tatarkou a naše ikonické ice tea! To vše na jeden klik. Švýcarská bageta ve světlém pečivu, patatas s tatarskou omáčkou, ice tea 0,5l. Alergeny: Lepek, vejce, skořápkové plody, mléko
247,00 KčTuňáková v menu
Menu na jeden klik – nahoď si do objednávky tuňákovou bagetu, parádní pečené patatas s domácí tatarkou a naše ikonické ice tea! To vše na jeden klik. Tuňáková bageta ve světlém pečivu, patatas s tatarskou omáčkou, ice tea 0,5l. Alergeny: Lepek, vejce, ryby, mléko
237,00 KčCaprese v menu
Menu na jeden klik – nahoď si do objednávky caprese bagetu, parádní pečené patatas s domácí tatarkou a naše ikonické ice tea! To vše na jeden klik. Caprese bageta ve světlém pečivu, patatas s tatarskou omáčkou, ice tea 0,5l. Alergeny: Lepek, vejce, skořápkové plody, mléko
247,00 KčLososová v menu
Menu na jeden klik – nahoď si do objednávky lososovou bagetu, parádní pečené patatas s domácí tatarkou a naše ikonické ice tea! To vše na jeden klik. Lososová bageta ve světlém pečivu, patatas s tatarskou omáčkou, ice tea 0,5l. Alergeny: Lepek, vejce, ryby, mléko
257,00 Kč
PALAČINKY
Crepe borůvka & mascarpone
Palačinka, mascarpone, borůvková marmeláda. Alergeny: Lepek, vejce, mléko
89,00 KčCrepe nutella
Palačinka, nutella, lískové ořechy, banán. Alergeny: Lepek, vejce, sója, mléko, skořápkové plody
109,00 KčCrepe marmelade
Palačinka, mascarpone, jahodová marmeláda. Alergeny: Lepek, vejce, mléko
99,00 KčCrepe skořicová
Palačinka se skořicí, máslem a cukrem. Alergeny: Mléko, lepek, vejce, skořápkové plody
79,00 KčCrepe letní ovoce
Nutella, mascarpone, jahody, borůvky, šlehačka. Alergeny: Lepek, vejce, sója, mléko, skořápkové plody
129,00 Kč
SALÁTY
Salát Caesar
Co k tomuhle legendárnímu salátu vlastně ještě říct? Že ho všichni milujeme! Proč? Protože je v něm přesně to, co má být! Tedy jemně opečené kuřecí maso, slanina, salátek little gem, parmazán, krutony a dresink caesar. Dokonalost sama. Kuřecí maso, little gem, ceasar dresink, parmezán, krutony, slanina. Alergeny: Lepek, vejce, ryby, mléko, hořčice
159,00 KčSalát sestav si
Salát little gem, rukola, baby špenát a suroviny dle výběru. Alergeny: Vejce, hořčice
99,00 KčSalát zahradní
V jednoduchosti je krása. A tenhle salát, to je prostě čerstvá zahradní zelenina v té nejlepší podobě. Jaká zelenina? Salát little gem, cherry rajčátka, okurka, paprika a rukola. Salát little gem, rukola, cherry rajče, paprika, salátová okurka.
59,00 KčSalát s kozím sýrem
Čerstvý kozí sýr s rajčatovou marmeládou, rukola, baby špenát, little gem a cherry rajčata s vinaigrette, grilované tortilla chips. Alergeny: Lepek, mléko
159,00 Kč
ČERSTVÉ BAGETY
Caesar
Klasika všech klasik přenesená do bagety. Plátky křehkého kuřecího masa zakryté opečenou slaninou a zasypané pravým parmazánem. A samozřejmě nemůže chybět salát ani dresink, který tomu všemu dává jméno. Kuřecí maso, parmezán, salát, slanina, caesar dresink. Alergeny: Vejce, ryby, mléko, hořčice, oxid siřičitý a siřičitany
129,00 KčLososová
Do téhle lehké čerstvé bagety připlavaly samé dobré věci. Chuťově výrazný marinovaný losos se tu potkává s čerstvým sýrem, trhanou rukolou a vláčným mascarpone. I když nejsi rybář, tohle bude úlovek! Marinovaný losos, gervais, mascarpone, rukola. Alergeny: Ryby, mléko
139,00 KčCaprese
Na jednoduchých ingrediencích se pozná skutečná kvalita. Poctivá mozzarella, čerstvá vyzrálá rajčátka, pesto genovese, mascarpone, rukola a balsamico. Z téhle klasiky servírované v křupavé bagetě ti spadne čelist! Mozzarella, rajče, pesto genovese, mascarpone, rukola, balsamico. Alergeny: Mléko, skořápkové plody, oxid siřičitý a siřičitany
129,00 KčTuňáková
Není tu ňák teplo? V tom případě bodne studená bageta! V téhle už čekají šťavnaté kousky tuňáka, plátky vajíček, čerstvý salát, stejně tak čerstvé rajče a samozřejmě chladivý a chutný dresink. Cool, ne? Tuňák, rajče, vejce, dresink, salát. Alergeny: Vejce, ryby
119,00 Kč
HORKÉ NÁPOJE
Espresso
Espresso.
59,00 KčEspresso Dopio
Dvojité espresso.
75,00 KčLungo
Espresso, voda.
65,00 KčCappuccino Classico
Espresso, našlehané mléko. Alergeny: Mléko
75,00 KčCappuccino Grande
Espresso, našlehané mléko. Alergeny: Mléko
85,00 KčCaffé Latte
Espresso, našlehané mléko. Alergeny: Mléko
95,00 KčFlat White
Dvojité espresso, našlehané mléko. Alergeny: Mléko
99,00 KčČaj ovocný
Ovocný čaj.
59,00 KčČaj černý
Černý čaj.
59,00 KčČaj zelený
Zelený čaj.
59,00 KčEspresso Macchiato
Espresso, našlehané mléko. Alergeny: Mléko
69,00 KčFraffee
Mléko, cukr, dvojité espresso. Alergeny: Mléko
99,00 Kč
BOXY
Box pro 2 - Mix box
Tohle není pandořina skříňka, ale box, od kterého víš, co čekat. Čtyři druhy bagetek po dvou kouscích - Bruselská, Šunková, Tuňáková a Švýcarská - a k tomu samozřejmě dvě porce kultovních patatas s domácí tatarkou. Alergeny: Lepek, vejce, ryby, mléko, skořápkové plody
319,00 KčBox pro 2 - Meat box
Bedna masa je sice trochu nadnesené označení, ale i tak se můžeš těšit na pořádnou porci bílkovin. Hned čtyři druhy bagetek po dvou kouscích - Bruselká, Caesar, Sweet ribs a Grilled roastbeef - oplývají masem vrchovatě. A celý ten příval chuti podtrhnou parádní patatas s tatarkou. Alergeny: Lepek, vejce, ryby, sója, mléko, hořčice, sezam
349,00 Kč
SESTAV SI BOX
Box pro 2 - sestav si
2 libovolné příchutě ze základní nabídky a patatas s domácí tatarkou. Alergeny: Lepek, mléko
369,00 Kč
OMÁČKY
Dresink balsamico
Dresink balsamico. Alergeny: Oxid siřičitý a siřičitany
15,00 KčOlivový olej
Olivový olej.
15,00 KčHořčičný dresink.
Hořčičný dresink. Alergeny: Vejce, hořčice
15,00 KčOmáčka kečup
Kečup.
15,00 KčOmáčka BBQ
BBQ omáčka.
15,00 KčOmáčka tatarská
Tatarská omáčka. Alergeny: Mléko
15,00 KčOmáčka Pepper field
Omáčka z kampotského pepře. Alergeny: Vejce, hořčice
19,00 Kč
POLÉVKY
Zuppa Sarda malá
Polévka z cizrny, fenyklu, brambor a mrkví s petrželkou a pikantním salámovým chipsem. 175 ml.
69,00 KčZuppa Sarda velká
Polévka z cizrny, fenyklu, brambor a mrkví s petrželkou a pikantním salámovým chipsem. 300 ml.
89,00 KčPolévka hrášková malá
Hrášková polévka s mátou 175 ml. Alergeny: Mléko
59,00 KčHrášková s mátou
Hrášková polévka s mátou 300 ml. Alergeny: Mléko
89,00 Kč
BE BALANCED
Polar bread s čočkovým hummusem
Lehký a nadýchaný švédský Polar bread s hummusem z červené čočky, sušenými rajčaty, salátovou okurkou, rukolou, polníčkem a salátem little gem. Alergeny: Oxid siřičitý a siřičitany, vejce, skořápkové plody, mléko
109,00 KčSalát s kozím sýrem
Čerstvý kozí sýr s rajčatovou marmeládou, rukola, baby špenát, little gem a cherry rajčata s vinaigrette, grilované tortilla chips. Alergeny: Lepek, mléko
159,00 KčWrap s kozím sýrem
Rozpečený čerstvý kozí sýr, rajčatová marmeláda, cherry rajčata, rukola a salát little gem. Alergeny: Lepek, mléko
119,00 Kč
VÝHODNÉ MENU
1+1 Bruselská menu
Vychutnej si náš bestseller v menu! Zaplať jedno a druhé menu máš jako dárek. Nabídka obsahuje: 2x bruselská bageta ve světlém pečivu, 2x icetea 0,5l a 2x patatas s domácí tatarkou. Alergeny: Lepek, vejce, mléko
247,00 Kč
DEZERTY
Višeň & mascarpone
Smetanový dezert s mascarpone, višňovým coulies, zdobený lískovými ořechy. Alergeny: Mléko, skořápkové plody
69,00 KčMandlový dezert
Mascarpone krém, mango, ořechové křupinky. Alergeny: Lepek, mléko, skořápkové plody
59,00 KčCroissant máslový
Croissant máslový. Alergeny: Lepek, vejce, mléko
29,00 KčCroissant čokoládový
Čokoládový croissant. Alergeny: Lepek, vejce, arašídy, mléko, skořápkové plody
39,00 KčMuffin borůvka
Muffin borůvka. Alergeny: Lepek, vejce, mléko
49,00 KčMuffin čokoláda
Čokoládový muffin. Alergeny: Lepek, vejce, mléko
49,00 Kč