Veranda Pizzeria Ristorante

TIRAMISU

pravé domácí tiramisu

FOCACCIA

olivový olej, česnek

CAPRICCIOSA

rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, žampiony, šunka, olivy

CAPRICCIOSA PICANTE

rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, žampiony, anglická slanina, chilli papričky

CALABRESE

rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, pikantní salám Salsiccia Napoli

PROSCIUTTO

rajčata, mozzarella, šunka

PROSCIUTTO CRUDO

rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, parmská šunka, rukola

PANCETTA

rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, slanina, vejce, cibule

PIZZAIOLO

rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, vepřová panenka, gorgonzola, parmazán

CHEDDAR E PANCETTA

rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, slanina, čedar

ROMANA

rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, ančovičky, olivy

SALMONE

rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, čerstvý losos, citron

GORGONZOLA TARTUFO

rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, omáčka z bílých lanýžů

QUATTRO FORMAGGI

smetana, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, čedar, parmazán

CARPACCIO

rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, hovězí carpaccio, parmazán

VERANDA

smetana, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, brokolice, kuřecí maso

POLLO

rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, kuřecí maso, čerstvá rajčata, pesto

CAPRINO E PERA

smetana, mozzarella Fior di Latte, kozí sýr, hruška

SPINACI

rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, listový špenát

HAWAI

rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, šunka, ananas

CAPRESE

rajčata, mozzarella 100g, balsamico, čerstvé pesto

BRUSCHETTA AL POMODORO

toast, rajčata, cibule, česnek, olivový olej

CARPACCIO COM PARMIGIANO

marinované hovězí carpaccio 80g v čerstvém pestu s parmazánem a rukolou

SALMONE CRUDO

krátce grilovaný - rare čerstvý losos 80g, s bazalkovým pestem, bruskety

MANZO " TARTARE"

míchaný tatarský biftek 120g, bruskety nebo topinky

RISOTTO CON POLLO E BROCCOLI

rýže arborio, kuřecí maso, smetana, brokolice, rajčata, parmazán

RISOTTO CON PORCINI

rýže arborio, hříbky, šalotka, bílé víno, česnek, parmazán, rukola

GRILOVANÝ STEAK Z LOSOSA, vařené brambory

PŘÍRODNÍ KUŘECÍ STEAK zapečený s mozzarellou, hranolky

SMAŽENÉ KUŘECÍ MEDAJLONKY, šťouchané brambory

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

česnek, olivový olej, ovčí sýr pecorino, feferonka, parmazán

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

restovaná slanina, smetana, žloutek, drcený pepř, parmazán

SPAGHETTI DELICATA

kuřecí maso, sušená rajčata, olivy, šalotka, česnek, smetana, parmazán

SPAGHETTI PRIMAVERA

rajčata, šalotka, olivový olej, bazalka, mozzarella, parmazán

SPAGHETTI TARTUFO

vepřová panenka, šalotka, lanýžová omáčka, hříbky, smetana, parmazán

SPAGHETTI CAPRINO

kozí sýr, slanina, sušená rajčata, rukola, parmazán

FETTUCCINE AL SALMONE

grilované kouska lososa, cherry rajčata, čerstvé pesto, citron

GNOCCHI CON CARNE E PORCINI

bramborové gnocchi, šalotka, v.panenka, hříbky, smetana, parmazán

GNOCCHI CON SPINACI E POLLO

bramborové noky, čerstvý listový špenát, smetana, kuřecí maso, parmazán

GNOCCHI QUATTRO FORMAGGI

bramborové noky, čtyři druhy sýrů, gratinované

GNOCCHI GRATINATI

kuřecí maso, gorgonzola, brokolice, smetana, parmazán, gratinované

TAGLIATELLE VERANDA

špenátové těstoviny, parmská šunka, žampiony, bílé víno, smetana, parmazán

TAGLIATELLE GORGONZOLA

grilované jihoamerické hovězí, smetana, gorgonzola, rozmarýn, parmazán

RIGATONI CHEDDAR PICANTE

pikantní sušená Salsiccia Napoli, čedar, smetana, parmazán

RIGATONI ALL ARRABBIATA

rajčata, feferonky, kozí sýr pecorino, česnek, parmazán

INSALATA PICCOLA MISTA

malý míchaný salát s dresinkem

INSALATA CON OLIVE E FORMAGGIO

míchaný salát, olivy, balkánský sýr

CEASARE CON POLLO

římský salát s dresinkem, kuřecím masem, slaninou, parmazánem a krutony

INSALATA CON FORMAGGIO CAPRINO

míchaný salát, grilovaný kozí sýr s medem a ořechy, česnekové krutony, rukola

FILETTO DI SALMONE ALLA GRIGLIA

steak z čerstvého lososa s jemnou smetanovou omáčkou, parmazánové rajčátko

CALAMARI ALLA GRIGLIA

grilované kalamáry, olivový olej, česnek, bazalka, petrželka

FILETTO DI MANZO TARTUFO

grilované jihoamerické hovězí na bylinkách s lanýžovou omáčkou

BISTECCA AL PEPE VERDE

grilované jihoamerické hovězí, omáčka se zeleným pepřem

FILETTI DI MAIALE CON SPINACI

grilované medaiIonky z vepřové panenky s čerstvým špenátem na másle

MAIALE E GNOCCHI

grilovaná vepřová panenka, smetanové gnocchi se žampiony

POLLO AL PANCETTA

kuřecí steaky ve slanině s medovo-dijonskou omáčkou

FILETTI DI POLLO ALLA PARMIGIANA

kuřecí steaky zapečené s parmazánovou crustou

PIATTO MISTO ALA GRIGLIA

jihoamerická roštěná, panenka a kuřecí na grilu, zdobené plátkem Salsiccii