DuHa Sushi Žitná

Edamame

Japonské sójové boby kořenené mořskou solí

Yaki Gyoza

Smažené taštičky plněné vepřovým masem a zeleninou

Summer rolls

Rýžové papírové role, plněné krevetami, sezonní zeleninou, omeletou, rýžové nudle a koriandr s naší "Nuoc Mam" omáčkou - 2ks

Nem Rán

Křupavé smažené rýžové papírové role. Plněné mletým vepřovým masem, skleněnými nudlemi, zeleninou a mořskými plody s naší "Nuoc-Mam" omáčkou, 2ks

Ebi tempura - 4ks

Smažené krevety v tempuře podávaná se sójovou omáčkou

Maguro avocado tatar

Tuňákový tatarák s avokádem, kořenený sezamem, teriyaki a spicy mayo omáčkou- 80g

Maguro tataki

Zprudka opečené plátky tuňáka položené na cibulce s ponzu omáčkou

Sake avocado tatar

Lososový tatarák s avokádem, kořenený sezamem, teriyaki a spicy mayo omáčkou

Sake avocado salad

Mix zeleninový salát s lososem a domácí zálivkou

Maguro avocado salad

Mix zeleninový salát s tuňákem a domácí zálivkou

Avocado salad with shrimps

Avokádový salát s krevetami, bylinkami a domácí zálivkou

Vegi salad

Mix zeleninový salát s avokádem a domácí zálivkou

Tofu salad

Mix zeleninový salát s tofu a domácí zálivkou

Seaweed salad

Japonský marinovaný salát z mořských řas se sezamovou omáčkou

Tom yum Gai

Thajská polévka s kuřecím masem

Tom yum cung

Thajská polévka s krevetami

Tom Kha Gai

Pálivá polévka s kokosovým mlékem, žampiony, zeleninou, kuřecím masem a thajskými bylinkami

Tom Kha Cung

Thajská polévka s kokosovým mlékem, krevetami Black Tiger, žampiony, zeleninou a thajskými bylinkami

Miso shiro

Japonská polévka ze sójových bobů s tofu, mořskými řasami a jarní cibulkou

Mini Pho

Malá vietnamská voňavá polévka ze silného hovězího vývaru s plochými rýžovými nudlemi a čerstvými bylinkami

Foie Gras roll

Uvnitř: Ůhoř, okurka, avokádo, krabí krém, Zvenku: Husí játra, ikura, pažitka, teriyaki omáčka

Duha roll

Uvnitř: Smažené krevety, Philadephia sýr, okurka, avokádo, krabí krém Zvenku: Flambovaný losos, tuňák, máslová ryba, koktejl omáčka, teriyaki omáčka, tobiko, sezam

I love Duha roll

Uvnitř: Pálivý losos, okurka, avokádo, Philadelphia sýr, krabí krém Zvenku: Flambovaný losos, teriyaki omáčka, wasabi omáčka, tobiko, pažitka

Rainbow roll

Uvnitř: Krabí krém, avokádo, okurka, philadelphia sýr, pálivý losos Zvenku: Flambovaný losos, teriyaki, omáčka, wasabi omáčka, tobiko, pažitka

Spicy tuna roll

Uvnitř: Smažená cibulka, sýr, okurka, krabí krém, avokádo Zvenku: Pálivý tuňák, fialová, wasabi, teriyaki omáčka

Black dragon roll

Uvnitř: Krevety v tempuře, avokádo, okurka, Philadelphia sýr, krabí krém Zvenku: BBQ úhoř, teriyaki omáčka, sezam

Geisha roll

Uvnitř: Pálivý losos, krabí krém, avokádo, sýr Zvenku: Snow omáčka, duha omáčka, teriyaki omáčka, pažítka, kaviár

Tokyo roll

Uvnitř krém, avokádo, pálivý tuňák, okurka, sýr Zvenku: Krevety, tobikko, fialová omáčka, teriyaki, tempura sypání

Red dragon roll

Uvnitř: Losos, avokádo, okurka, krabí krém, philadelphia sýr Zvenku: Tuňák, ponzu omáčka, pažitka

White dragon roll

Uvnitř: Krabí krém, avokádo, okurka, philadelphia, sýr, tuňák Zvenku: Flambovaná máslová ryba, kaviár, žlutoploutvá ryba, růžová omáčka, teriyaki omáčka

Avo coco

Uvnitř: Avokádo, okurka, žlutá ředkev Zvenku: Avokádo, teriyaki omáčka, goma dressing, sezam

Sunshine roll

Uvnitř: Krabí krém, avokádo, okurka, losos, tuňák, philadephia sýr Zvenku: Tobikko, fialová omáčka, teriyaki

Red moon roll

Uvnitř: Losos, avokádo, krabí krém, okurka Zvenku: Tuňák, bíla ryba, pažitka, teriyaki omáčka, ponzu omáčka

Tiger roll

Uvnitř: Pálivý losos, okurka, sýr, avokádo, krabí krém Zvenku: Krevety, avokádo, teriyaki omáčka, sněhová omáčka, pažitka

Lucky roll

Uvnitř: Pálivý tuňák, okurka, sýr, avokádo, krabí krém Zvenku: Losos, duha omáčka, teriyaki omáčka, tobiko, pažítka

Samurai roll

Uvnitř: Losos, okurka, avokádo, krabí krém, sýr Zvenku: Losos, kaviár, teriyaki, sladká chilli omáčka

Sake crunch roll

Losos, philadelphia sýr, avokádo, okurka, teriyaki omáčka, tempura sypání, kaviár z letajícich ryb, miso omáčka- 6ks

Veggie crunch

Avokádo, okurka, phiadelphia sýr, omeleta, žlutá ředkev, miso omáčka

Tuna crunch

Tuňák, philadephia sýr, avokádo, okurka, teriyaki omáčka, tempura sypání, kaviár z létajícich ryb, miso omáčka

Dragon scale roll

Losos, phialdelphia, sýr, avokádo, okurka, miso omáčka, teriyaki omáčka, kaviár z létajícich ryb, zelená rýže

Bang Bang crunchy roll

Uvnitř: Sýr, avokádo, krabí krém, okurka Zvenku: Pálivý tuňák, lotus, pažitka, teriyaki omáčka, tempura sypání

Sushi set 1

8x sake maki, 4x speciální roll, 3x nigiri

Sushi set 2

4x tuna maki, 4x sake maki, 4x speciální roll, 6x sashimi

Vegan sushi set 1

8x avokádo maki, 8x veggie california, 3x nigiri

Vegan sushi set 2

4x avococo rolls, 6x vegie crunch, 8x hosomaki

Maki lover set 1

8x losos, 8x tuna, 8x avokádo

Vegan maki set

8x avokádo, 8x okurka, 8x žlutá ředkev

Hanna

4x rainbow roll, 4x sake maki, 4x tuna maki

Kids menu

4x maguro maki, 4x sake maki, 1x avokádo nigiri, 1x ebi nigiri

Veggie menu

5x futomaki, 8x kappa maki, 1x avokádo nigiri

Buddha menu

8x avokádo maki, 4x veggie california, 1x avokádo nigiri, 1x tomago nigiri

Boo-ng

8x sake maki, 8x avokádo maki, 3x nigiri maki

Salmon Love menu

3x sashimi, 8x maki, 5x nigiri

Hoki menu

8x maki, 5x mix nigiri

Tuna Love menu

3x sashimi, 8x maki, 5x nigiri

Duha love menu for 2

16 x Hosomaki, 8 ks Special Roll, 6 ks Nigiri, 2 ks miso polévka

Degustační menu pro 2

Předkrm: Sake avocado tatar Polévka: 2x Tom kha gai Hlavní jídlo: 8x avocado maki 4x geisha roll 4x tokyo roll 6x sake crunch 4x sake nigiri Dezert 2x Mochi

Duha love menu for 3

16x hosomaki, 16x speciální roll, 6x tempura, 8x uramaki, 8x sashimi, vegie mix salát

Great Family Menu

16 ks Hosomaki, 24 ks Special Roll, 12 ks Tempura, 8 ks Uramaki, 14 ks Nigiri, 15 ks Sashimi, 1 ks míchaný zeleninový salát. Doporučujeme pro 4 až 5 osob

Sake maki

Losos s rýží balená v mořské řase

Maguro maki

Tuňák s rýží balený v řase

Unakappa maki

Ůhoř a okurka s rýží balené v řase

Shitake maki

Shitake houba s rýží balená v řase

Ibodai maki

Máslová ryba s rýží balená v řase

Ebi maki

Vařené krevety s rýží balené v řase se sezamem

Avocado maki

Avokádo s rýží balené v řase a sezam

Kappa maki

Okurka s rýží balená v řase

Tamago maki

Omeleta

Oshiko maki

Žlutá ředkev

Sake avocado

Losos, avokádo, okurka, mořská řasa balená v rýži a tobiko

Maguro avocado

Tuňák, avokádo, okurka, mořská řasa balená v rýži a tobiko

Ebi tobico

Vařené krevety, avokádo, okurka, mořská řasa balená v rýži a tobiko

California

Krabí krém, avokádo, okurka, mořská řasa balená v rýži a sezamu

Cali ebi tempura

Krevera v tempura těstíčku, avokádo, okurka, mořská řasa balená v rýži a sezamu

Veggi california

Avokádo, oshinko, okurka, tamago, balená v rýži se sezamem

Sake

Losos

Maguro

Tuňák

Ibodai

Máslová ryba

Unagi

BBQ úhoř, teriyaki omáčka, sezam

Hamachi

Žlutoploutvá ryba

Ebi

Kreveta

Hoki-Gai

Slávka

Tamago

Omeleta

Avocado

Avokádo

With love nigiri

Newstyle nigiri, losos nebo tuňák

Eel on tuna

Tuňák, úhoř

Special set nigiri

Doporučujeme

Eel

Ůhoř

Ebi

Krevety

Sashimi special plate 18ks

Mix sashmi

Sake

Losos

Sake toro

Břišní část lososa

Maguro

Tuňák

Ibodai

Máslová ryba

Hamachi

Žlutoploutvá ryba

Hoki-Gai

Slávka

Sake Poke bowl

Poke-rýže s lososem, mořská řasa, avokádo, ředkev, okurka, zázvor, wasabi, teriyaki-duha omáčka, shitake houby

Tuna Poke bowl

Poke-rýže s tuňákem, mořská řasa, avokádo, ředkev, okurka, zázvor, wasabi, teriyaki- duha omáčka, shiitake houby

Mix Poke bowl

Poke rýže s lososem a tuňákem, mořská řasa, avokádo, ředkev, okurka, losos, tuňák zázvor, wasabi, teriyaki-duha omáčka, shiitake houby

Veggie poke bowl

Poke-rýže a japonské tofu, mořská řasa, avokádo, zázvor, wasabi teriyaki-duha omáčka, shiitake houby

Pho Xao

Restované nudle Pho s kuřecím nebo hovězím masem

Ga Xao

Restované kuřecí maso se zeleninou a rýží

Pho

Velká vietnamská voňavá polévka ze silného hovězího vývaru s plochými řýžovými nudlemi a čestvými bylinkami

Bun Bo Nam Bo

Restované hovězí kousky s kulatými rýžovými nudlemi, sladkokyselou zálivkou, smažená cibulka, arašídy, čestvým salátem a bylinkami

Bún Nem

Smažené tradiční vietnamské závitky s kulatými rýžovými nudlemi, sladkokyselou zálivkou, čerstvým salátem a bylinkami

Bún Chá

Grilovaný búček podávaný s rýžovými nudlemi a Nuoc Mam omáčkou

Padthai

Restované rýžové nudle s vejcem, tamaridovou omáčkou a čerstvou zeleninou

Udon Yaki

Restované japonské udon nudle s čertvou zeleninou

Bo Xao Tieu Den

Restované hovězí maso se zeleninou na omáčce z černého pepře

Tom sot tieu den

Restované marinované tygří krevety na omáčce z černého pepře. Příloha není zahrnuta v ceně. Stir fried big shrimps on black pepper sauce. Side is not included.

Salmon taste

Grilovaný lososový steak se zeleninou a rýží

Yellow Curry

Krémové kokosové kari (žluté) s masem čerstvou zeleninou, rafinovanou citronovou trávou a thajskou bazalkou.

Red Spicy Curry

Krémové kokosové kari (červené) s kuřecím masem čerstvou zeleninou, rafinovanou citronovou trávou a thajskou bazalkou. Přiloha není v ceně.

Sweet Chilli Chicken

Restované kuřecí maso podávané s restovanými zeleninami na sweetchilli omáčce podávané s jasmínovou rýží.

Sweet Chilli Duck

Křupavé kachní prsíčko podávané s restovanými zeleninami na sweetchilli omáčce podávané s jasmínovou rýží.

Ledový jasmínový čaj 0,5 l

domácí limonáda z jasmínového čaje mixovaný s zeleným čajem, med, a třtinový cukr

Domácí Lychee 0,5 l

Domácí limonáda - Mango 0,5l

Domácí limonáda - Peach 0,5l