Pizza Papa Cipolla Letňany

Focaccia - prosciutto crudo

Parmská šunka, rukola, rajčata, mascarpone, pesto

Foccacia - pesto

Pesto

Grom Mango italská zmrzlina v kelímku 460 ml

Sladké a osvěžující mango, používané v tomto gelatu pochází z Indie, kde je považováno za národní ovoce. Všechny sorbety této značky jsou také připravovány z minerálních pramenů Sparea®. Tato voda pramení v Piemontských Alpách a je typická svou lehkostí a čistou chutí – ideální tedy pro kombinaci s ovocem z vlastní organické farmy. Neobsahuje aromata, konzervační látky, barviva ani emulgátory.

Grom Jahoda italská zmrzlina v kelímku 460ml

Pro náš sorbet jsme hledali ty nejlepší jahody tak dlouho, až jsme se rozhodli, že si je vypěstujeme sami na naší farmě Mura Mura. Tajemství skvěle chutnajícího jahodového sorbetu je jednoduché: nepřidávat žádná umělá aromata.

Grom Lískový oříšek italská zmrzlina v kelímku 460ml

Krémová zmrzlina s příchutí lískových oříšků s intenzivní chutí a vůní.

Prosciutto e champignon

Smetana, tomato, šunka od kosti, žampiony, vejce, česnek, červená cibule, uzený eidam

Spinaci

Smetana, grilovaná kuřecí prsa, špenát, vejce, česnek, červená cibule, mozzarella

Pancetta

Pancetta, fazolky, jalapeños, vejce, česnek, červená cibule, uzený eidam

Broccoli

Smetana, brokolice, vejce, česnek, červená cibule, mozzarella

Formaggi

Smetana, gorgonzola, mozzarella, vejce, červená cibule, parmezán

Tiramisu

(100g)

Profiterol

(100g)

Margherita 40cm

Tomatový základ, mozzarella, bazalka

Quattro formaggi 40cm

Smetanový základ, mozzarella, mascarpone, gorgonzola, parmezán

Bandiera 40cm

Smetanový základ, mozzarella, rajčata, rukola, česnek

Vesuvio 40cm

Tomatový základ, mozzarella, šunka od kosti

Capricciosa 40cm

Tomatový základ, mozzarella, šunka od kosti, žampiony

Alla crema 40cm

Smetanový základ, mozzarella, šunka od kosti, parmezán

Frutti di mare 40cm

tomato, mozzarella, nakládané plody moře

Mascarpone 40cm

Tomatový základ, mozzarella, mascarpone, italský pikantní salám, jalapeños

Mexicana 40cm

Tomatový základ, mozzarella, pancetta, zelené fazolky, červená cibule, jalapeños

Papa cipolla 40cm

Smetanový základ, mozzarella, pancetta, červená cibule, pórek, parmská šunka, vejce

Hawai 40cm

Tomatový základ, mozzarella, šunka od kosti, ananas

Al capone 40cm

Tomatový základ, mozzarella, šunka od kosti, italský pikantní salám, paprika

Salame 40cm

Tomatový základ, mozzarella, italský pikantní salám

Don Corleone 40cm

Tomatový základ, mozzarella, šunka od kosti, italský pikantní salám, pancetta, žampiony

Prosciutto crudo 40cm

Tomatový základ, mozzarella, parmská šunka, rukola

Siciliana 40cm

Tomatový základ, mozzarella, tuňák, červená cibule

Funghi 40cm

Tomatový základ, mozzarella, žampiony

Spinaci 40cm

Tomatový základ, mozzarella, špenát, vejce

Napoletana 40cm

Tomatový základ, mozzarella, filety z ančoviček, rajčata, černé olivy

Dolce banana (sladká) 40cm

Smetanový základ, mascarpone, nutella, banán, vanilkový cukr

Quattro formaggi 32cm

Smetanový základ, mozzarella, mascarpone, gorgonzola, parmezán

Bandiera 32cm

Smetanový základ, mozzarella, rajčata, rukola, česnek

Vesuvio 32cm

Tomatový základ, mozzarella, šunka od kosti

Margherita 32cm

Tomatový základ, mozzarella, bazalka

Capricciosa 32cm

Tomatový základ, mozzarella, šunka od kosti, žampiony

Alla crema 32cm

Smetanový základ, mozzarella, šunka od kosti, parmezán

Piccante 32cm

Tomatový základ, mozzarella, italský pikantní salám, paprika, vejce, jalapeños

Mascarpone 32cm

Tomatový základ, mozzarella, mascarpone, italský pikantní salám, jalapeños

Mexicana 32cm

Tomatový základ, mozzarella, pancetta, zelené fazolky, červená cibule, jalapeños

Papa cipolla 32cm

Smetanový základ, mozzarella, pancetta, červená cibule, pórek, parmská šunka, vejce

Hawai 32cm

Tomatový základ, mozzarella, šunka od kosti, ananas

Al capone 32cm

Tomatový základ, mozzarella, šunka od kosti, italský pikantní salám, paprika

Salame 32cm

Tomatový základ, mozzarella, italský pikantní salám

Don Corleone 32cm

Tomatový základ, mozzarella, šunka od kosti, italský pikantní salám, pancetta, žampiony

Prosciutto crudo 32cm

Tomatový základ, mozzarella, parmská šunka, rukola

Siciliana Tono 32cm

Tomatový základ, mozzarella, tuňák, červená cibule

Funghi 32cm

Tomatový základ, mozzarella, žampiony

Spinaci 32cm

Tomatový základ, mozzarella, špenát, vejce

Napoletana 32cm

Tomatový základ, mozzarella, filety z ančoviček, rajčata, černé olivy

Dolce banana (sweet) 32cm

Smetanový základ, mascarpone, nutella, banán, vanilkový cukr

Insalata Caesar s krevetami

restované krevety, římský salát, restovaná pancetta, pamezán, krutóny, zálivka (majonéza, ančovičky, česnek)

Insalata Caprese

Mozzarella di bufala, rajčata, bazalka, extra panenský olivový olej

Insalata Caesar

Grilovaná kuřecí prsa, římský salát, pancetta, parmezán, krutóny, zálivka (majonéza, ančovičky, česnek)

Insalata Nicoise

Tuňák, brambory, ledový salát, fazolky, vejce, černé olivy, zálivka (balsamico, olivový olej, majonéza, hořčice)

Red Bull

(250ml)

Pepsi 0,33 l

Pepsi max 0,33 l

Mirinda 0,33 l

Mattoni jemně perlivá 0,5 l

Lipton ice tea 1,5 l

Spaghetti Bolognese (al ragù)

čerstvá pasta, ragú bolognese(hovězí mleté, pancetta, cibule, česnek, zelenina, rajčata), parmezán

Aglio Olio e Peperoncino 🌶️

čerstvá pasta, chilli papričky restované na olivovém oleji s česnekem, parmasan

Gnocchi slaninové

Gnocchi, pancetta, smetanový krém, cibule, parmezán, cca 400g

Gnocchi s houbovým pestem , kuřetem a čerstvým žampiónem

Gnocchi, houbové pesto, kuře, smetanový krém, čerstvý žampión, parmezán, petržel , cca 400g

Gnocchi Spinaci e pollo

gnocchi, olivový olej, česnek, smetana, kuřecí prsa, listový špenát, parmezán.