MAT ZIP

Kimchi Placky

Palačinka vyrobená z tradičního korejského jídla kimchi a mouky (3 kusy)

Smažené knedlíky

Korejské knedlíky smažené na pánvi (4 kusy)

Bibimbap s tofu

Zdravé jídlo se smaženým tofu, čerstvým salátem (salát, zelí), restovanou zeleninu (cuketa, mrkev, cibule, houby, vejce) a rýžI se speciální omáčkou MatZip (450g)

Bibimbap s hovězím

Zdravé jídlo, které obsahuje pečené hovězí maso marinované v sójové omáčce, čerstvý salát, restovanou zeleninu (cuketa, mrkev, cibule, houby, vejce) a rýži se speciální omáčkou MatZip (450g)

Jeyuk Deopbap

Pikantní vepřové maso v omáčce gochujang. Zprudka osmažené vepřové maso s omáčkou gochujang (chilli pasta). Cibule, mrkev, jarní cibulka, bílá rýže.

Bulgogi Deopbap

Hovězí maso s rýží. Zprudka osmažené hovězí maso ve sladké sójové omáčce. Sezamový olej, mletý česnek, cukr, nakrájená cibule, černý pepř, bílá rýže. (450g)

Chicken Teriyaki Deopbap

Kuře s rýží. Grilované kuře s sójovou omáčkou teriyaki a cibulí. Bílá rýže. (450g)

Kimchi Fried Rice

Smažená rýže s kimči, mrkví, cibulí a vepřovým masem. Vegetariánská varianta je k dispozici na vyžádání

Jazang Nudle

Nudle z černých fazolí. Variace na nudlové jídlo, které je v Koreji extrémně populární. Vyrábí se s omáčkou z černých fazolí, obvykle z nějakého masa a různých druhů zeleniny, včetně cukety a cibule

Tangsu Yuk

Sladkokyselé Smažené vepřové Tangsuyuk je velmi populární korejské jídlo, které také milují Evropané. Je to křupavé smažené vepřové maso se sladkokyselou omáčkou.. Omáčka zvlášť (400g)

Fried Chicken

Smažené celé kuře nakrájené na kousky, v těstíčku z mouky a škrobu. Dochuceno solí a černým pepřem.

Fried Yangnyum Chicken

Smažené kuřecí kousky ve velmi chutném a lehce kořeněném sladkém koření (1300g)

Fried Gnagjang Chicken

Smažené kuřecí kousky ve velmi chutné a pikantní sladké sójové omáčce (1300g)

Jokbal (Koleno)

Vepřové koleno glazované ve vařené sójové omáčce se zázvorem a česnekem. Podáváme nakrájené na tenké plátky. Salát, nakládaná cibule, ředkev kimchi, dvě speciální omáčky se podávají společně (pro 2 osoby)