Srdcovka Skleník

12ks BUFFALO křupavá kuřecí křídla

s bluecheese omáčkou, zelným salátem a bylinkovou bagetkou (1,7,9,10)

Pečené vepřové koleno

S čerstvým křenem, hořčicí, kyselou okurkou a chlebem. (1ks) /1,3,6,7,9,10/

Pomalu pečená vepřová žebra

Se silnou masovou šťávou, nakládanou zeleninou, hořčicí a rozpečeným chlebem. (650g) /1,6,7,9,3,10/

12ks BBQ křupavá kuřecí křídla

s bluecheese omáčkou, zelným salátem a bylinkovou bagetkou (1,7,9,10)

Zelný salátek

150g

Bylinková bageta

Pečené brambůrky ve slupce

(200g)

Farmářské hranolky s bylinkovou solí

(200g)

Bramborové mřížky s bylinkovou solí

(200g)

Bramborová kaše

(200g)

300g Tagliatelle s hovězí roštěnou

chilli papričkami, listovou petrželí, česnekem a hoblinami parmezánu (1)

200g Fish and chips s majonézou a citrónem (1,3,4,7)

200g Grilované kuřecí prso s pečenými brambůrkami

s pepřovou omáčkou a grilovanou zeleninou (1,7,10)

200g Filírovaná vepřová panenka se šťouchaným bramborem

a smetanovou omáčkou s liškami (1,7,10)

300g Marinovaná krkovice na černém pivu s pečenými brambůrkami

se zelným salátkem a omáčkou z hrubozrnné hořčice (6,10,9)

300g Řecký salát s olivami a balkánským sýrem (7)

150g Salát s kuřecími stripsy v kukuřičné strouhance

směs listových salátů s paprikou, rajčaty, okurkou a česnekovou zálivkou (1,3,7)

150g Salát s hovězím roastbeefem

směs listových salátu s bílou ředkví, medovo-hořčičným dresinkem a bylinkovou bagetkou (1,10)

90g Salát s kozím sýrem

Zapečený s vlašskými ořechy a medem, podávaný na listovém salátu s pečenou červenou řepou, medovým dresinkem a rozpečenou pizza bagetou. (90g) /1,3,7,8/

180g Caesar salát s grilovaným kuřecím masem a slaninou

S listy římského salátu, ančovičkovým dresinkem, hoblinami parmezánu a krutony. (180g) /1,3,4,7,10/

Hovězí burger Srdcovka

Hovězí maso (200g) v máslové briošce s majonézou, listovým salátem, rajčaty, slaninou, sýrem cheddar, nakládanými okurkami a cibulovou marmeládou. /1,3,6,7,10,12/

Hovězí burger Farmář

Hovězí maso (200g) v máslové briošce se sázeným vejcem,cibulovými kroužky, slaninou, cheddarem, pikantní majonézou, listovým salátem, červenou cibulí a rajčaty. /1,3,7/

Texas BBQ burger

Hovězí mleté maso (200g) s cheddarem, slaninou, cibulovými kroužky, BBQ omáčkou, listovým salátem, červenou cibulí a rajčaty. /1,3,10/

Pork burger

150g trhaného vepřového masa v máslové briošce s majonézou, zelným salátem a cheddarem (1,3,10)

Tortilla s kuřecími stripsy

Kuřecí stripsy v tortille s majonézou, listovým salátem, rajčaty a cheddarem. (150g) /1,3,7/

Quesadilla s trhaným vepřovým masem

Trhané vepřové maso (150g) v tortille s majonézou a listovým salátem, rajčaty, cheddarem. /1,3,7/

Quesadilla se sýrem a kukuřicí

3 druhy sýru (niva, eidam, cheddar) s kukuřicí v tortille. (150g) /1,3,7/

Rulandské šedé

František Zapletal, pozdní sběr, suché, Morava 2018. (0,75l)

Pálava

František Zapletal, výběr z hroznů, polosladké, Morava 2018. (0,75l)

Merlot

Výběr z hroznů, suché, červené víno, Morava 2019. (0,75l)

Bohemia Sekt Brut

Perlivý alkoholický nápoj.

Bohemia Sekt Demi

Perlivý alkoholický nápoj.

Prosecco Extra Dry

Šumivé víno. (0,75l)

Gambrinus nepasterizovaná 10°

Lahodně nahořklá chuť, sytá barva, bohatá pěna a správný říz. Načepované do lahví. (2l)

Pilsner Urquell 12°

Jedinečný světlý plzeňský ležák. Načepované do lahví. (2l)

Černý Kozel 11°

Načepované do lahví. (2l)

Coca-Cola

Plast. Osvěžující limonáda.

Fanta

Plast. Osvěžující limonáda.

Čepovaný Birell pomelo-grep

Nealkoholické pivo. (2l)

Čepovaná limonáda

Nealkoholická limonáda. (2l)

Sprite

Plast. Osvěžující limonáda.

Staročeské lívance s borůvkovým žahourem

(3ks)

Smažené kuřecí stripsy s farmářskými hranolky

Smažené kuřecí stripsy s farmářskými hranolky

Dětský kuřecí řízek s bramborovou kaší

/1,3,7/

Grilované kuřecí prso s farmářskými hranolky

(120g)

6ks Grilované bavorské klobásky

s hořčicí, křenem, zelným salátkem a čerstvým chlebem (1,9)

100g Tataráček z hovězího masa

Namíchaný dle naší receptury s vejcem, s topinkami a česnekem. (100g) /1,3,6,7,10/

100g Carpaccio z hovězího masa s lanýžovou majonézou

s rukolou, hoblinami italského sýru, citrónem a bylinkovou bagetkou (1,3,7)

U nás nakládaný hermelín, chléb

(90g) /1,7,9,3/

200g Smažené cibulové kroužky s bbq omáčkou

(200g) /1,3,7/

200g Smažené jalapeños s cheddarem a zakysanou smetanou

/1,3,7/

200g Variace smažených českých sýrů s naší tatarskou omáčkou

Eidam, olomoucké tvarůžky, hermelín. (200g) /1,3,7/

200g Smažené bramborové mřížky s cheddarovou omáčkou, křupavou slaninou a jalapeños (1)

500g Smažené miniřízečky z vepřového masa

S citronem a čerstvým chlebem. (500g) /1,3,7/

500g Smažené miniřízečky z kuřecího masa

S citronem a čerstvým chlebem. (500g) /1,3,7/

Tatarská omáčka

Česneková omáčka

BBQ

Cheddarová omáčka

Majonéza

Kečup

Hořčice

Smažené kuřecí stripsy v kukuřičné strouhance

200g (1,3,7)

Smažený vepřový řízek

(200g) /1,3,7/

Smažený kuřecí řízek

(200g) /1,3,7/

Smažený sýr

(120g) /1,3,7/

0,39l Hovězí vývar se zeleninou, masem a nudlemi (1,3)

0,29l Kulajda s hříbky

S vejcem, bramborami a čerstvým koprem. /1,3,7/