San Carlo Dittrichova
Polévky 🥣
Zuppa di Cozze
Mušle vongole, šalotka, česnek, ch. rajčata, petržel
245,00 Kč
Minestrone
Zeleninová polévka s parmezánem
155,00 Kč
Zuppa di pomodoro
Tomatová polévka s parmezánem
155,00 Kč
Předkrmy 🥖
Filetto Branzino alla Mediterranea
Mořský vlk, bramory, víno, cherry rajčata
425,00 Kč
Bruschetta Tricolore
Čerstvá ricotta, cherry rajčata, citron, bazalka
225,00 Kč
Carpaccio di manzo
Hovězí carpaccio, rukola, cherry rajčata, stracciatella
325,00 Kč
Polpette al pomodoro
Masové koule, tomatová omáčka, parmezán, focaccia
255,00 Kč
Burrata
burrata, pesto, cherry rajčata, pinie
305,00 Kč
Parmigiana di melanzane
Zapečený lilek, rajčata, grana, parmezán
235,00 Kč
Pivo 🍺
Pilsner Urquell
0,33l
75,00 Kč
Pizza 🍕
Pugliese
tomat.omáčka, stracciatella, ančovičky, oregano
285,00 Kč
La Regina
Mozzarella, mortadella, stracciatella, pesto, pistácie
295,00 Kč
Marinara
Tomatová omáčka, česnek, oregano, ančovičky
205,00 Kč
Margherita
Tomatová omáčka, mozzarella, bazalka
245,00 Kč
Diavola
Tomatová omáčka, mozzarella, pikantní salám
295,00 Kč
Quattro stagioni
Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, olivy, žampióny, artyčoky
285,00 Kč
Quattro formaggi
Mozzarella, parmezán, gorgonzola, provola
295,00 Kč
Capricciosa
Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, salsiccia, žampióny
295,00 Kč
Mortazza
Bůvolí mozzarella, mortadella
305,00 Kč
Alla Norma
tomatová omáčka, mozzarella, lilek, provolone, riccota, bazalka
295,00 Kč
Alla Giorgio
Tomatová omáčka, buvolí mozzarella, ančovičky, olivy
305,00 Kč
San Carlo
Mozzarella, brambory, houby porcini, klobása salsiccia
315,00 Kč
Burrata
burrata, parmská šunka, cherry rajčata, rukola
375,00 Kč
Special crudo
Tomatová omáčka, mozzarella, parmská šunka, rukola
315,00 Kč
Bufalina
Tomatová omáčka, buvolí mozzarella
295,00 Kč
Amalfi
Mozzarella, parmská šunka, rukola, cherry rajčata
315,00 Kč
Salsicia e patate
Mozzarella, salsiccia, brambory
285,00 Kč
Montanara
Tomatová omáčka, mozzarella, porcini, salsiccia
325,00 Kč
Tonno e cipolla
Tomatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule
285,00 Kč
Calzone classico
Uzavřená pizza - Tomatová omáčka, mozzarella, žampióny, šunka
315,00 Kč
Calzone napoletano
Uzavřená pizza - Pikantní salám, ricotta, mozzarella
315,00 Kč
Těstoviny 🍝
Linguine ai gamberi
Krevety, cherry rajčata, česnek, šalotka, bazalka
335,00 Kč
Fusilloni al pesto
Pesto, fazolky, brambory, pecorino, pinie
245,00 Kč
Linguine alla puttanecsa
Cherry rajčata, olivy, ančovičky, kapary
275,00 Kč
Linguine vongole e pomodorini
Mušle vongole, šalotka,česnek, petržel, cherry rajčata
315,00 Kč
Spaghetti arrabiatta con nduja e stracciatella
Tomatová omáčka, nduja s chili, česnek, sýr starcciatella
250,00 Kč
Tagliatelle bolognese
Tomatová omáčka, masové ragú, grana
285,00 Kč
Lasagna al ragú
Masové ragú, mozzarella, grana padano
295,00 Kč
Dezerty 🍰
Cassatina
pistáciový marcipán, riccota
165,00 Kč
Cannolo siciliano
Sicilská křupavá trubička s ricottou a pistáciemi
185,00 Kč
Tiramisù
Tradiční italský desert z mascarpone
170,00 Kč
Panna cotta
S čokoládovou, jahodovou nebo karamelovou polevou
155,00 Kč
Saláty 🥗
Insalata Mista
Listový salát, šalotka, chery rajčata, rukola
200,00 Kč
Insalata Nostromo
Tuňák, listový salát, šalotka, chery rajčata, olivy
240,00 Kč
Fociaccia😋
Mediterranea
Cibule, cherry rajčata, kapary, rozmarýn
205,00 Kč
Al rosmarino
S rozmarýnem
115,00 Kč