San Carlo Dittrichova
Předkrmy 🥖
Filetto Branzino alla Mediterranea
Mořský vlk, bramory, víno, cherry rajčata
425,00 KčBruschetta Tricolore
Čerstvá ricotta, cherry rajčata, citron, bazalka
225,00 KčCarpaccio di manzo
Hovězí carpaccio, rukola, cherry rajčata, stracciatella
325,00 KčPolpette al pomodoro
Masové koule, tomatová omáčka, parmezán, focaccia
255,00 KčTagliere rustico
Talíř s výběrem tradičních italských salámů a uzenin
295,00 KčBurrata
burrata, pesto, cherry rajčata, pinie
305,00 KčParmigiana di melanzane
Zapečený lilek, rajčata, grana, parmezán
235,00 Kč
Pizza 🍕
Pugliese
tomat.omáčka, stracciatella, ančovičky, oregano
285,00 KčLa Regina
Mozzarella, mortadella, stracciatella, pesto, pistácie
295,00 KčMarinara
Tomatová omáčka, česnek, oregano, ančovičky
205,00 KčMargherita
Tomatová omáčka, mozzarella, bazalka
245,00 KčDiavola
Tomatová omáčka, mozzarella, pikantní salám
295,00 KčQuattro stagioni
Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, olivy, žampióny, artyčoky
285,00 KčQuattro formaggi
Mozzarella, parmezán, gorgonzola, provola
295,00 KčCapricciosa
Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, salsiccia, žampióny
295,00 KčMortazza
Bůvolí mozzarella, mortadella
305,00 KčAlla Norma
tomatová omáčka, mozzarella, lilek, provolone, riccota, bazalka
295,00 KčAlla Giorgio
Tomatová omáčka, buvolí mozzarella, ančovičky, olivy
305,00 KčSan Carlo
Mozzarella, brambory, houby porcini, klobása salsiccia
315,00 KčBurrata
burrata, parmská šunka, cherry rajčata, rukola
375,00 KčSpecial crudo
Tomatová omáčka, mozzarella, parmská šunka, rukola
315,00 KčBufalina
Tomatová omáčka, buvolí mozzarella
295,00 KčAmalfi
Mozzarella, parmská šunka, rukola, cherry rajčata
315,00 KčSalsicia e patate
Mozzarella, salsiccia, brambory
285,00 KčMontanara
Tomatová omáčka, mozzarella, porcini, salsiccia
325,00 KčTonno e cipolla
Tomatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule
285,00 KčCalzone classico
Uzavřená pizza - Tomatová omáčka, mozzarella, žampióny, šunka
315,00 KčCalzone napoletano
Uzavřená pizza - Pikantní salám, ricotta, mozzarella
315,00 Kč
Fociaccia😋
Mediterranea
Cibule, cherry rajčata, kapary, rozmarýn
205,00 KčAl rosmarino
S rozmarýnem
115,00 Kč
Saláty 🥗
Insalata Mista
Listový salát, šalotka, chery rajčata, rukola
200,00 KčInsalata Nostromo
Tuňák, listový salát, šalotka, chery rajčata, olivy
240,00 Kč
Polévky 🥣
Zuppa di Cozze
Mušle vongole, šalotka, česnek, ch. rajčata, petržel
245,00 KčMinestrone
Zeleninová polévka s parmezánem
155,00 KčZuppa di pomodoro
Tomatová polévka s parmezánem
155,00 Kč
Dezerty 🍰
Cassatina
pistáciový marcipán, riccota
165,00 KčCannolo siciliano
Sicilská křupavá trubička s ricottou a pistáciemi
185,00 KčTiramisù
Tradiční italský desert z mascarpone
170,00 KčPanna cotta
S čokoládovou, jahodovou nebo karamelovou polevou
155,00 Kč
Pivo 🍺
Pilsner Urquell
0,33l
75,00 Kč
Těstoviny 🍝
Linguine ai gamberi
Krevety, cherry rajčata, česnek, šalotka, bazalka
335,00 KčFusilloni al pesto
Pesto, fazolky, brambory, pecorino, pinie
245,00 KčLinguine alla puttanecsa
Cherry rajčata, olivy, ančovičky, kapary
275,00 KčLinguine vongole e pomodorini
Mušle vongole, šalotka,česnek, petržel, cherry rajčata
315,00 KčSpaghetti arrabiatta con nduja e stracciatella
Tomatová omáčka, nduja s chili, česnek, sýr starcciatella
250,00 KčTagliatelle bolognese
Tomatová omáčka, masové ragú, grana
285,00 KčLasagna al ragú
Masové ragú, mozzarella, grana padano
295,00 Kč