San Carlo Dittrichova

Filetto Branzino alla Mediterranea

Mořský vlk, bramory, víno, cherry rajčata

Bruschetta Tricolore

Čerstvá ricotta, cherry rajčata, citron, bazalka

Carpaccio di manzo

Hovězí carpaccio, rukola, cherry rajčata, stracciatella

Polpette al pomodoro

Masové koule, tomatová omáčka, parmezán, focaccia

Tagliere rustico

Talíř s výběrem tradičních italských salámů a uzenin

Burrata

burrata, pesto, cherry rajčata, pinie

Parmigiana di melanzane

Zapečený lilek, rajčata, grana, parmezán

Pugliese

tomat.omáčka, stracciatella, ančovičky, oregano

La Regina

Mozzarella, mortadella, stracciatella, pesto, pistácie

Marinara

Tomatová omáčka, česnek, oregano, ančovičky

Margherita

Tomatová omáčka, mozzarella, bazalka

Diavola

Tomatová omáčka, mozzarella, pikantní salám

Quattro stagioni

Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, olivy, žampióny, artyčoky

Quattro formaggi

Mozzarella, parmezán, gorgonzola, provola

Capricciosa

Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, salsiccia, žampióny

Mortazza

Bůvolí mozzarella, mortadella

Alla Norma

tomatová omáčka, mozzarella, lilek, provolone, riccota, bazalka

Alla Giorgio

Tomatová omáčka, buvolí mozzarella, ančovičky, olivy

San Carlo

Mozzarella, brambory, houby porcini, klobása salsiccia

Burrata

burrata, parmská šunka, cherry rajčata, rukola

Special crudo

Tomatová omáčka, mozzarella, parmská šunka, rukola

Bufalina

Tomatová omáčka, buvolí mozzarella

Amalfi

Mozzarella, parmská šunka, rukola, cherry rajčata

Salsicia e patate

Mozzarella, salsiccia, brambory

Montanara

Tomatová omáčka, mozzarella, porcini, salsiccia

Tonno e cipolla

Tomatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule

Calzone classico

Uzavřená pizza - Tomatová omáčka, mozzarella, žampióny, šunka

Calzone napoletano

Uzavřená pizza - Pikantní salám, ricotta, mozzarella

Mediterranea

Cibule, cherry rajčata, kapary, rozmarýn

Al rosmarino

S rozmarýnem

Insalata Mista

Listový salát, šalotka, chery rajčata, rukola

Insalata Nostromo

Tuňák, listový salát, šalotka, chery rajčata, olivy

Zuppa di Cozze

Mušle vongole, šalotka, česnek, ch. rajčata, petržel

Minestrone

Zeleninová polévka s parmezánem

Zuppa di pomodoro

Tomatová polévka s parmezánem

Cassatina

pistáciový marcipán, riccota

Cannolo siciliano

Sicilská křupavá trubička s ricottou a pistáciemi

Tiramisù

Tradiční italský desert z mascarpone

Panna cotta

S čokoládovou, jahodovou nebo karamelovou polevou

Pilsner Urquell

0,33l

Linguine ai gamberi

Krevety, cherry rajčata, česnek, šalotka, bazalka

Fusilloni al pesto

Pesto, fazolky, brambory, pecorino, pinie

Linguine alla puttanecsa

Cherry rajčata, olivy, ančovičky, kapary

Linguine vongole e pomodorini

Mušle vongole, šalotka,česnek, petržel, cherry rajčata

Spaghetti arrabiatta con nduja e stracciatella

Tomatová omáčka, nduja s chili, česnek, sýr starcciatella

Tagliatelle bolognese

Tomatová omáčka, masové ragú, grana

Lasagna al ragú

Masové ragú, mozzarella, grana padano