Las Adelitas - Americká
BEBIDAS SIN ALCOHOL - NEALKO NÁPOJE
LIMONADA
Čerstvá limetková limonáda
75,00 Kč
JAMAICA
Ledový ibiškový čaj.
75,00 Kč
TAMARINDO
Osvěžujicí domací limonáda s přirodním mexickým tamarindovým sirupem
75,00 Kč
ENTRADAS - PŘEDKRMY
TOTOPOS & 2 SALSAS
Kukuřičné tortila chipsy a dvě omáčky dle vašeho výběru.
159,00 Kč
TOTOPOS & GUACAMOLE & SALSA
Kukuřičné tortila chipsy, guacamole a jedna omáčka dle vašeho výběru.
239,00 Kč
2 TAQUITOS DORADOS EN GUACAMOLE CON PAPA
2 nebo 4 smažené rolované tacos s náplní brambor nebo kuřecího masa. Guacamole, smažená petržel, a balkánský sýr.
189,00 Kč
4 TAQUITOS DORADOS EN GUACAMOLE CON PAPA
4 smažené rolované tacos s náplní brambor. Guacamole, smažená petržel, a balkánský sýr.
229,00 Kč
4 TAQUITOS DORADOS EN GUACAMOLE CON POLLO
4 smažené rolované tacos s náplní z kuřecího masa. Guacamole, smažená petržel, a balkánský sýr.
259,00 Kč
2 TAQUITOS DORADOS EN GUACAMOLE CON POLLO
2 smažené rolované tacos s náplní z kuřecího masa. Guacamole, smažená petržel, a balkánský sýr.
219,00 Kč
ESPECIALIDADES - SPECIALITY
QUESA-VEGGIE DE HARINA
Velká zapečená pšeničná tortila s restovaným kaktusem (opuncie) s brambory, cibulí a sýrem Gouda. Ozdobené nakládanou červenou cibulkou a smaženou petrželí.. Podávané s okurkou, ředkvičkami, fazolemi, omáčkou a limetkou.
269,00 Kč
QUESA-TINGA DE HARINA
Velká zapečená pšeničná tortila s trhanými kuřecími prsy vařená v rajčatové omáčce z chili chipotle se sýrem Gouda. Ozdobené crème fraîche, ledovým salátem a nakládanou červenou cibulkou. Podávané s okurkou, ředkvičkami, fazolemi, omáčkou a limetkou.
299,00 Kč
GRINGA
Velká zapečená pšeničná tortilla s marinovanou dušenou vepřovou kýtou „Al Pastor“ a sýrem Gouda. Ozdobená čerstvou cibulkou, koriandrem a ananasem.
329,00 Kč
QUESA-BIRRIA DE HARINA
Velká zapečená pšeničná tortilla s trhaným hovězím brisketem dušeným v omáčce guajillo-adobo a se sýrem Gouda. Ozdobená čerstvou cibulkou a koriandrem.
359,00 Kč
QUESA-BIRRIAS DE MAÍZ
3 zapečené kukuřičné tortilly s trhaným hovězím dušeným v omáčce guajillo adobo a se sýrem Gouda. Ozdobené čerstvou cibulkou a koriandrem.
359,00 Kč
FLAUTAS
FLAUTAS DE PAPA
Tři zatočené křupavé kukuřičné tortilly s bramborami. Ozdobené crème fraîche, ledovým salátem, balkánským sýrem, a nakládanou červenou cibulkou. Porce fazolí, rýže a omáčka jako příloha. Porce fazolí, rýže a omáčka jako příloha
245,00 Kč
FLAUTAS DE POLLO
Tři zatočené křupavé kukuřičné tortilly s trhanými kuřecími prsy. Ozdobené crème fraîche, ledovým salátem, balkánským sýrem, a nakládanou červenou cibulkou. Porce fazolí, rýže a omáčka jako příloha. Porce fazolí, rýže a omáčka jako příloha
275,00 Kč
FLAUTAS DE BIRRIA
Tři zatočené křupavé kukuřičné tortilly s trhaným hovězím brisket dušené v omáčce guajillo-adobo.. Ozdobené crème fraîche, ledovým salátem, balkánským sýrem, a nakládanou červenou cibulkou. Porce fazolí, rýže a omáčka jako příloha. Porce fazolí, rýže a omáčka jako příloha
325,00 Kč
EXTRAS - SIDES
TOTOPOS
Chipsy z kukuřičné tortily
69,00 Kč
GUACAMOLE
.
115,00 Kč
JALAPEÑOS EN ESCABECHE
Nakládané jalapeños
39,00 Kč
SALSA DE CHILE DE ARBOL-CHIPOTLE
39,00 Kč
SALSA DE JALAPEÑO
39,00 KčSALSA CHILTOMATE
39,00 KčSALSA DE MOLE
39,00 Kč
ARROZ
porce rýže se zeleninou
29,00 Kč
FRIJOLES DE LA OLLA
Porce vařených fazolí
29,00 Kč
FRIJOLES REFRITOS
Porce smažených fazolí
29,00 Kč
TORTILLAS DE MAIZ
Tři měkké kukuřičné tortily.
20,00 Kč
TORTILLAS DE HARINA
Tři měkké pšeničné tortily
25,00 Kč
CREMA
19,00 Kč
POSTRES - DEZERTY
FLAN
Tradiční krém karamel.
75,00 Kč
CHEESECAKE
105,00 Kč
CERVEZA - PIVO
CORONA
Mexické pivo v lahvi
99,00 Kč
MARGARITA CLÁSICA (alco)
MARGARITA CLÁSICA - DE LA CASA
House tequila, Cointreau, lime and sour mix.
165,00 Kč
MARGARITA CLÁSICA - DE LA CASA 1l
House tequila, Cointreau, lime and sour mix.
599,00 Kč
BURRITOS
BURRITO VEGETARIANO
Velká pšeničná tortila plněná fazolemi, sýrem Gouda, rýží a restovaným kaktusem opuncie, brambory, cibule a fazolemi, balkánský sýr. Ozdobené crème fraîche, ledovým salátem a nakládanou červenou cibulkou. Porce fazolí, rýže a omáčka jako příloha.
239,00 Kč
BURRITO DE TINGA
Velká pšeničná tortila plněná fazolemi, sýrem Gouda, rýží a kuřecími prsy vařenými v rajčatové omáčce z chili chipotle. Ozdobené crème fraîche, ledovým salátem a nakládanou červenou cibulkou. Porce fazolí, rýže a omáčka jako příloha.
269,00 Kč
BURRITO DE COCHINITA
Velká pšeničná tortila plněná fazolemi, sýrem Gouda, rýží a trhaná vepřovou kýtou dušenou v achiote a pomerančové šťávě.. Ozdobené crème fraîche, ledovým salátem a nakládanou červenou cibulkou. Porce fazolí, rýže a omáčka jako příloha.
299,00 Kč
BURRITO DE BIRRIA
Velká pšeničná tortila plněná fazolemi, sýrem Gouda, rýží a trhané hovězí brisket dušené v omáčce guajillo-adobo. Ozdobené crème fraîche, ledovým salátem a nakládanou červenou cibulkou. Porce fazolí, rýže a omáčka jako příloha.
329,00 Kč
TACOS
TACOS VEGETARIANOS
4 měkké kukuřičné tortilly s restovaným kaktusem opuncie, brambory, cibule a fazolemi, balkánský sýr, smažená petržel. Pálivá omáčka z jalapeños. Podávané s okurkou a ředkvičkami, fazolemi, omáčkou a limetkou. Kvůli zachování kvality se tacos rozváží neposkládané.
255,00 Kč
TACOS DE POLLO ASADO
4 měkké kukuřičné tortilly s restovanými kuřecími prsy s červenou cibulkou, ozdobené pico de gallo. Podávané s okurkou a ředkvičkami, fazolemi, omáčkou a limetkou. Kvůli zachování kvality se tacos rozváží neposkládané.
285,00 Kč
TACOS AL PASTOR
4 měkké kukuřičné tortilly s restovanou vepřovou kýtou marinovaná v omáčce z chili guajillo a achiote. Ozdobené čerstvou cibulkou, koriandrem a ananasem. Podávané s okurkou a ředkvičkami, fazolemi, omáčkou a limetkou. Kvůli zachování kvality se tacos rozváží neposkládané.
325,00 Kč
TACOS DE BIRRIA
4 měkké kukuřičné tortilly s trhanaé hovězí maso “brisket” dušené v omáčce guajillo-adobo. Ozdobené čerstvým koriandrem a cibulí Podávané s okurkou a ředkvičkami, fazolemi, omáčkou a limetkou. Kvůli zachování kvality se tacos rozváží neposkládané.
385,00 Kč
TACOS DE BISTEC
4 měkké kukuřičné tortilly s restovanými hovězími kostky. Ozdobené čerstvou cibulkou a koriandrem. Podávané s okurkou a ředkvičkami, fazolemi, omáčkou a limetkou. Kvůli zachování kvality se tacos rozváží neposkládané.
385,00 Kč
MARGARITAS DE FRUTA - FROZEN (alco)
MARGARITA MENTA
Tequila, Cointreau, čerstvá máta, limeta a sour mix.
185,00 KčMARGARITA MENTA 1L
Tequila, Cointreau, fresh mint, lime and sour mix.
695,00 Kč
MARGARITA MANGO
Tequila, mango pyré, Cointreau a limeta
185,00 Kč
MARGARITA MANGO 1L
Tequila, mango puree, Cointreau and lime.
695,00 Kč
MARGARITA PASSION FRUIT
Tequila, maracuja pyré, Cointreau a limeta
185,00 Kč
MARGARITA PASSION FRUIT 1L
Tequila, maracuja puree, Cointreau and lime.
695,00 Kč
MARGARITA FRESA
Tequila, jahodové pyré, Cointreau a limeta
185,00 Kč
MARGARITA FRESA 1L
Tequila, strawberry puree, Cointreau and lime.
695,00 Kč
MARGARITA COCO
185,00 KčMARGARITA COCO 1L
695,00 Kč
MARGARITA TAMARINDO
Tequila, Cointreau, tamarindoý sirup, limetka a sour mix.
175,00 KčMARGARITA TAMARINDO 1L
695,00 Kč
QUESADILLAS
QUESADILLAS DE HONGOS
Tři domácí smažené kukuřičné kapsy se sýrem Gouda a restovanymi houby. Ozdobené crème fraîche, ledovým salátem, balkánským sýrem, a nakládanou červenou cibulkou. Porce fazolí, rýže a omáčka jako příloha. Porce fazolí, rýže a omáčka jako příloha.
245,00 Kč
QUESADILLAS DE TINGA
Tři domácí smažené kukuřičné kapsy se sýrem Gouda a trhanými kuřecími prsy vařená v rajčatové omáčce z chili chipotle. Ozdobené crème fraîche, ledovým salátem, balkánským sýrem, a nakládanou červenou cibulkou. Porce fazolí, rýže a omáčka jako příloha. Porce fazolí, rýže a omáčka jako příloha.
265,00 Kč
QUESADILLAS DE COCHINITA
Tři domácí smažené kukuřičné kapsy se sýrem Gouda a trhaná vepřová kýta dušená v achiote a pomerančové šťávě.. Ozdobené crème fraîche, ledovým salátem, balkánským sýrem, a nakládanou červenou cibulkou. Porce fazolí, rýže a omáčka jako příloha. Porce fazolí, rýže a omáčka jako příloha.
285,00 Kč
QUESADILLAS MIXTAS
Tři domácí smažené kukuřičné kapsy od každého druhu jedna.. Ozdobené crème fraîche, ledovým salátem, balkánským sýrem, a nakládanou červenou cibulkou. Porce fazolí, rýže a omáčka jako příloha. Porce fazolí, rýže a omáčka jako příloha.
275,00 Kč
SOPAS - POLÉVKY
FRIJOLES CHARROS
Tradiční polévka s fazolemi Bayo, rajčaty, paprikou, cibulí, koriandrem, jalapeño, sýrem a kukuřičnými tortilovými lupínky.
119,00 Kč
SOPA AZTECA
Kuřecí vývar s rajčaty, chilli ancho a chipotle, trhaná kuřecí prsa, kukuřičná tortila,sýr Gouda, avokádo, smetana (crème fraîche) a smažená chili ancho.
115,00 Kč