Dark Kitchen
🥤 NÁPOJE
Ledový čaj s citronem a limetkou
70,00 KčChariTea Mate
Lahodný šumivý a osvěžující čaj Iced Mate ochucený citronem a pomerančem od značky ChariTea v 330ml balení.
85,00 KčKokosová voda
Prémiová osvěžující 100% kokosová voda z kopcovitých oblastí Filipín.
80,00 KčLemonAid Blood orange
Tato tekutá pochoutka obsahuje spoustu šťávy z krvavého pomeranče doplněné grapefruitem, pomerančem, citronem a nádechem třešní.
85,00 KčF.H. Prager Cider
Polosuchý jablečný cider
85,00 Kč
🍽️ HLAVNÍ JÍDLA
Zapečený losos s bylinkovou gremolatou
Zapečený losos s bylinkovou gremolatou, smetanovým velouté, cuketou a koprovým olejem Alergeny: 4,7
285,00 KčKachní stehno glazované demi- glacé 5 vůní
Kachní stehno glazované demi - glacé 5 vůní s bramborovo - batátovým pyré a pažitkou Alergeny: 1,7,9
365,00 KčKuřecí prso s grilovaným little gem salátem
Kuřecí prso s grilovaným little gem salátem, rukolovým pestem, citronovým jogurtem a parmezánovým crumble Alergeny: 7,8
300,00 KčKvětákový steak s kokosovým kari
Květákový steak s kokosovým kari, pohankovým popcornem, sezamem a citronovým ponzu Alergeny: 1,7,11
235,00 KčRavioly plněné mozzarellou
Ravioly plněné mozzarellou, ricottou a sušenými rajčátky s bazalkou a karamelizovanou rajčatovou omáčkou Alergeny: 1,7,8
205,00 Kč
🍲 POLÉVKY
Kuřecí vývar
Kuřecí vývar se zeleninou julienne, masem a nudlemi Alergeny: 1,3,9
95,00 Kč
VIENNOSERIE
Croissant bicolor čokoláda-marakuja
nadýchaný a křupavý francouzský croissant plněný čokoládovo-marakujovým krémem Alergeny: 1,3,7
115,00 KčCroissant bicolor vanilka-malina
nadýchaný a křupavý francouzský croissant plněný vanilkovo-malinovým krémem Alergeny: 1,3,7
100,00 KčSkořicový monkey
nadýchané máslové pečivo typu viennoiserie se skořicí Alergeny: 3,7
55,00 KčPistáciový croissant
nadýchaný a křupavý francouzský croissant plněný lahodným pistáciovým krémem Alergeny: 1,3,7,8
120,00 KčMáslový croissant
nadýchané a křupavé autentické francouzské pečivo typu viennoiserie Alergeny: 1,3,7
69,00 Kč
🍳 SNÍDANĚ & 🍤BRUNCH
Míchaná vajíčka s lanýžem
Míchaná vajíčka s lanýžem, kváskovým chlebem a máslem Alergeny: 1,3,7
360,00 KčAnglická snídaně
Hash brown , pečená cherry rajčátka, vejce, hlíva, bavorská klobása, fazole, rajčata a pancetta. Alergeny: 1,3,7
470,00 KčŠpenátová omeleta s kozím sýrem
špenátová omeleta s kozím sýrem, máslem, pepřem a opečeným chlebem
290,00 KčBanánový Earl Grey tea cake
Banánový Earl Grey tea cake s vanilkovým kardamomomovým krémem a čerstvým ovocem Alergeny: 1,3,7
200,00 KčTvarohové lívanečky "syrniki"
tvarohové lívanečky s domácím vanilkovým crème fraîche a kandovanou višní
260,00 KčCuketová vafle
Cuketová vafle s lososem gravlax, vejcem vařeným 7 minut, avokádem, pstruhovým kaviárem a čerstvým salátem se sladkokyselým dresinkem Alergeny: 1,3,4,7
455,00 KčFermentovaná ovesná kaše
Fermentovaná ovesná kaše se sezónním ovocem, jahodovým sirupem a řeckým jogurtem Alergeny: 7
260,00 KčOmeleta Poulard s lanýžem
Omeleta Poulard s lanýžem, kváskovým chlebem a máslem Alergeny: 1,3,7
360,00 KčCroque Madame sandwich
Croque Madame sandwich s mortadellou, stracciatellou, pistáciemi, mixem salátu, nakládaným hořčičným semínkem a pošírovaným vejcem Alergeny:1,3,7,8,10
365,00 KčTurecká vejce se sýrem labneh
Turecká vejce se sýrem labneh, chilli crumble a pita chlebem Alergeny: 1,3,7
290,00 Kč
Červená vína
"Sogni e Follia" Rosso di Montalcino DOC, Podere Le Ripi
Je plné a výrazné červené víno. Dokonalé spojení svěžesti a síly, elegance a objemnosti, uzavírá se, pohybuje se plynule mezi tříslovinami a jemností. Země: Itálie Oblast: Alto Adige Odrůda: Sangiovese
1 350,00 KčBrunello Di Montalcino, Ugolforte
Toto 100% víno Sangiovese nabízí prvotřídní chuť Toskánska. Má velkorysý buket s vůní divokého červeného ovoce, fíků, pomerančové kůry, kůže a dubovou elegancí. Země: Itálie Oblast: Toscana Odrůda: Sangiovese
2 180,00 Kč
📦 OBALY
Extra ubrousky
0,00 Kč
🥗 SALÁTY
Zelený salát s brynzou
Zelený salát s brynzou, cuketou, okurkou, avokádem, brokolicí a dýňovými semínky Alergeny: 7,8
235,00 Kč
SENDVIČE A SNACKY
Sendvič s hovězím pastrami
Chlebový sendvič s hovězím pastrami, marinovanou cibulkou, okurčičkami, rukolou a hořčičným dipem Alergeny: 1,3,7,8,10
115,00 KčToastový sendvič s marinovaným lososem
sendvič z francouzského toastu ve vajíčku s marinovaným lososem, rukolou a okurkou Alergeny: 1,3,4,7
125,00 Kč