DoNčos

Tatárska omáčka

A: 3,10

Chipotle mayo

A: 3,10

Honey Butter Sriracha Wings

400g

Smokey Bourbon BBQ wings

400g

Garlic lemon pepper wings

400g

Tiramisu

Brownies so slivkovým coulis s lieskovcami

Parmezánové hranolčeky

Porkyrub Hranolčeky

Solené hranolčeky

Nakladaná zelenina

12

Mac&cheese

1,3,7

Údené zemiaky

Bowls s burnt ends

Burnt ends, ryža, edamame, nakladaná kapusta, avokádo, uhorka, limetková majonéza

Bowl s kuracím mäsom

Kuracie mäso, ryža, edamame, nakladaná kapusta, avokádo, uhorka, limetková majonéza

Bowl so steakom

Steak hliva, ryža, edamame, nakladaná kapusta, avokado, uhorka, limetková majonáza

Bowl s bbq hlivou

marinovaná bbq hliva, ryža, edamame, nakladaná kapusta, avokado, uhorka, limetková majonáza

Smažák

Domáci vyprážaný kravský syr, zemiaková kaša, remuláda, bylinky.

Zaúdené kuracie stehná

Vykostené kuracie stehná, údené zemiaky, maslová omáčka, nakladané uhorky

Loaded MacAndCheese

MacAndCheese s pulledpork

Vepro knedlo zelo

Zaúdená pečená krkovica, červená karamelizovaná kapusta, domáca knedľa

Chrenovka s hovädzím rebrom

Chrenová omáčka, pomaly pečené hovädzie rebro, knedľa

Kôprová omáčka s hovädzím rebrom

Kôprová omáčka, pomaly pečené hovädzie rebro, knedľa

Bulgogi bravčové rebierka

Pomaly pečené zaúdené rebierka, nakladaná zelenina, chipotle majonéza, colleslaw šalát

Tatarák

Tatarák z hovädzieho mäsa. (tatrák je tepelne nespracované mäso), podávame s suchymi hriankami 100g

Crispy konfitovaný bôčik

Šťavnaté kúsky vypečeného bbq bôčiku s chlebom

Cigánska pečienka

Pomaly pečená krkovica na pive, pečená cibuľka, horčicová majonéza

Smažák v žemli

Domáci vyprážaný kravský syr, remuláda, rímsky list

Crispy chicken burger

Chrumkavé kuracie stehno, rímsky list, domáca tatárska

Pulledpork burger

Pulled pork, cheddar, nakladaná uhorka, chrumkavá cibuľka, bbq

Smokey smashed burger

vyzretý chuck roll, syr cheddar, syr mouterey jack, slanina, šalát, pečená paradajka, smokey majonéza

Double cheese burger

Vyzretý chuckroll, cheddar, slanina, kyslá uhorka, pečená cibuľka, majonéza

Mäsový vývar

Silný mäsový vývar

Ceasar šalát s hovädzím steakom

Hovädzí steak, rímsky šalát, parmezán, slanina, krutóny, vajce, ančovičkový dressing

Ceasar šalát s bbq hlivou

Bbq hliva, rímsky šalát, parmezán, slanina, krutóny, vajce, ančovičkový dressing

Caesar šalát s kuracím mäsom

kuracie mäso, rímsky šalát, parmezán, slanina, krutóny, vajce, ančovičkový dressing